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流年里的槐花香的散文

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在通往单位的必经之路上,有一段路的两旁种满了槐树,每年的四月下旬,槐花盛开的时节里,满树洁白芬芳的一串串槐花在春风里摇曳,散发着淡淡的清香。

流年里的槐花香的散文

走在槐树清凉的树荫下,鼻翼间盈动着甜甜的槐花味儿,那清香诱人的味道沁人心脾,总带给人无限的遐想和回忆,阵阵春风吹来,满树芬芳的小花随风起舞,摇曳成缤纷的槐花雨簌簌而落,在地上形成一片洁白淡雅的花毯。走在这样的林荫路上,沐浴着洁白芬芳的槐花雨,那独特的清香甜美的味道便在四周悠悠缭绕,真是一种惬意的享受。

槐树是中原大地上常见的树种,无论是乡村的田野沟壑,还是城市的公园广场,处处可见槐树挺拔茂密的身姿。每年的四月,槐树的枝桠上陆续长出骨朵,并渐渐长成长长的穗状骨朵,以中间的茎为中心,左右密布着有规律分布的小骨朵,这些小骨朵便是槐花的前身。槐树上密密地结满了一串串这样的骨朵,继而开出洁白清香的槐花,像一串串淡雅的小铃铛挂满了枝头,又犹如一串串展翅飞舞的小蝴蝶簇拥着缀在葱绿的枝叶间,在这美妙的人间四月天的末梢里,平添无限浪漫纯美的气息。

这时,喜欢怀旧的人会忍不住垂涎槐花的美味,想尽办法登高采摘,以满足这清香的尤物对味蕾的强烈诱惑。一般说来,但凡对槐花情有独钟的人,小时候多多少少都与它有着一定的不解之缘,或以此充饥,或品尝美味,或仅仅是出于喜欢而欣赏爱护有加。总之,他(她)的回忆里一定是有着槐花的影子,他(她)的内心里一定是装着一份深情的,所以,当那洁白的小花闯入眼帘,当那清香和甜美的味道与嗅觉邂逅,便会不可抑制地本能地生出一种喜欢来。于是,欣赏、拍照、留影、采摘等等这些举动都变得自然随意而又合乎情理了。

每年的浪漫四月天,是各种植物蓬勃生长的佳期,野菜遍布田野,树叶吐出新绿,榆钱压弯枝头,槐花清香串串。这时的田野纷纷繁繁地上演着一场缤纷与欢歌共舞的盛景,把对春天的火热情怀淋漓尽致地宣泄出来。这时往往又是我们的思绪与旧时光碰撞和衔接的最好时候,一切自然景致的变化,都能勾起我们无数的回忆。

春天里,最能展现无穷魅力的,莫过于枝头树梢的丝丝新绿,它们是春天的象征,也是生命的涅槃重生。而在遥远的儿时记忆里,这些闪动着生命重生般崭新醉人的绿色,又是春天里人们得以果腹或品尝野味的食材和佳肴之一。记得那鲜嫩的柳芽,嫩绿的杨树叶,还有榆叶,以及枝头赶趟儿一般簇拥着的串串榆钱,都曾吸引着年少时我们的视线,在那个年代里,已经不仅仅是为了果腹,更多的则是为了亲近自然,享受春日里的野味。

华北平原上的三月底、四月初,正是杨柳等树种发芽吐絮的时节,我们一群顽皮的孩子在家长的指示下,专挑一些低矮的树木,或登高,或爬树,采来刚刚露头的鲜嫩碧绿的叶子,用清水洗干净,过开水焯一下,然后任由母亲施展厨艺,或凉拌着吃,或拌上面粉上锅整成菜团,或干脆烙成菜饼,做成各种不同口味的食物。在那个物质生活还很贫瘠的70年代末80年代初期,虽然乡村老百姓的生活水平已经有了很大提高,不再靠这些田野里的野味来补充食物空缺,但仿佛又有一种历史延续性的依赖,促使人们继续去采摘、去品尝,因为那些野味里有着春天里最朴实、最深情的味道。

说实话,儿时的记忆里,自认为这些嫩叶类的野味大都有些生僻,味道青涩,入口微苦,并不好吃。前阵子,有一位同事大概也是出于对旧时光的怀念,采摘来好多榆叶,做成了榆叶蒸菜让大家品尝,虽然在各种调料的“辅佐”下味道还不错,但相比之下还是要逊色很多。而榆树上的榆钱却堪称是野味中的极品,那好似铜钱一样圆圆小小的榆钱,透着一股甜甜的清香,忍不住摘下一串放进嘴里,甘甜清爽的感觉立刻在周身弥漫,无论生吃还是做成美食,都一样清爽可口、唇齿留香。

还有一种春天里的极品美食,那就是清香甘甜、芬芳诱人的槐花。槐花富含维生素和多种矿物质,具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效,可以做成多种美食,在家乡最常见的就是蒸槐花和烙槐花饼。儿时的自己胆大顽劣,每每槐花盛开的春季,爬树摘槐花是再常见不过的事,现在想来都觉得奇怪,一个女孩家家的怎么那时那么不淑女,竟然还学会了爬树的本领?但在当时,在人生无拘无束的年少时光里,那些单纯澄澈的快乐却是无可比拟的。爬上高高的树杈,摘下一串串槐花,一边吃一边往树下扔,而树下,自有小伙伴们等着把折断的带着串串槐花的小枝桠收集起来,把清香洁白的槐花捋下来,大家来一次痛快淋漓的槐花大餐,或各自分一些带回家,让各自的母亲做成喷香的槐花饼来吃。

很多年过去了,每年槐花都准时盛开,记忆便伴随着那甜甜的清香重回年少的时光。但是由于种种原因,很多年没有像儿时那样痛快淋漓地品尝过槐花的清香甘甜了,除了那一次以外。

那一次是去年的七步沟之旅。城市里的五月下旬,早已过了槐花飘香的时节,就连凋零的槐花雨也早已雨过无痕,地上只残留下一些零星的干枯花瓣,在满目葱茏的绿色里独自黯然。槐树上枝繁叶茂,已然看不到几朵槐花的身影。车往大山深处不断行进,一路上全是与城市里截然不同的景致,偶有槐树的身影不断在车窗外闪过,匆匆地一瞥,就会发现,在山外槐花已经飘然无踪的时节,山里却处处惊现满目的槐花雨,凋零的槐花正随着微风摇曳飞舞,像秋日的落花,飞扬着一脸的愁容。越往深山里走,气温相对越低,槐花开得也就越晚。所以,这一路实际上是以槐花为参照物分出了几个气候层次:山外的槐花早已凋谢,山里的正在凋谢,而深山山谷里的槐花却开得恰到好处,差不多要比山外晚开一个月左右的时间,可见山区和平原不同地域的气温还是差别很大的。

景区的一处山坳里,甘甜的`幽香阵阵袭来,在青山秀水的衬托下,美好到了极致。放眼寻找,不远处的山脚下,密密丛丛的槐树正如一个个清爽美丽的少女,散发着幽幽的清香,把秀美清纯的笑脸展现给大山里的游客。这槐花刚刚开放,洁白的颜色一尘不染,像出淤泥而不染的莲,又像清新而纯洁的大山里的气息。置身于那样的一种景致里,仿佛寻到了安置身心的世外桃源,灵魂瞬间就在那里搁浅,记忆也随之飘向远方。梦里不就是一直有着这样一处槐花飘香的盛景吗?我与时光的融合,在交织着回忆与惊喜的情绪下,被毫无保留地展现在了那一幅画面里。于是,轻轻地摘一朵槐花放进口中,那清香甘甜的诱惑瞬间侵占了味蕾,仿佛儿时的时光穿越时空袅袅而来。那槐花有着纯净的甘甜,有着大山的味道,有着旧时光的折射,更有着我与生俱来的对美好事物的怀想与留恋。

好在这些密密丛丛的槐树不光是大树,还有很多低矮的槐树苗,一律是满满地盛开着洁白诱人的芬芳。站在山石上,一伸手便可采摘到纯天然无污染的来自大山深处的槐花,于是,我们轻轻地掐下一串串散发着清香的槐花,像小时候那样边吃边摘,足足地过了一把槐花瘾。当然了,我们的收获也是满满的,不光经历了一次年少时光的再现和延续,也采摘了一大袋子的槐花。回家后,把这些带着大山气息的槐花做成诱人的槐花饼,那清香甘甜的槐花味道便浓缩在了这美食里,闻着诱人,吃起来香甜美味,可谓是自然野味中的极品,也堪称是记忆中盛开的一朵奇葩。无数岁月的流逝没有掩盖它的芳华,无论是刻意追寻还是不期而遇,那清香甜美的味道都是刻在心上的一道印痕,随着岁月的叠加而愈加清晰。

想想自己与槐花的情缘,那发自内心的喜欢,大概多半是源于年少时的记忆,还有就是对大自然美好事物的喜爱与欣赏。一切美好的东西都能唤醒我们心底最本真的情愫,这便是人类情感和大自然带给我们的深厚馈赠。

喜欢徜徉在芬芳扑鼻的槐花树下,感受槐花的清香带给嗅觉的温柔冲击力,虽然不再像儿时那样贪婪地咀嚼和吸吮槐花的甘甜幽香,但那份刻在时光里的情感却熠熠生辉,即使此去经年,还会在记忆里留下深沉的想念。流年里的槐花香,伴着旧时光的畅想,伴着年少无忧的烂漫,一路陪伴自己走在人生的旅途上,迎风沐雨,不离不弃,那是刻印在骨子里的难忘记忆。

槐花年年开,情意春常在。那缤纷的槐花雨下,送走了一年又一年的花样年华,即使岁月老去,那甜甜的清香还会在记忆里绵延,等待着下一个槐花盛开的季节,再次与它邂逅一段甜蜜的过往。