年味的优秀散文

记忆中的年味总是红红火火，热热闹闹，温情满满，虽然有些艰难与困苦，但绝对是幸福与甜蜜的味道。那时，每年元旦过后，我们就会站在更新了的那种老式日历面前，翘首期盼，一天撕去一张，每天计算离春节的脚步还有多远。在那虔诚的期待中祈盼新年的到来，梦里也老是出现春联、鞭炮、灯笼等火一样的颜色，梦里的餐桌上也总会摆满了鸡、鸭、鱼、肉等平时极少出现的丰富菜肴，梦里的我们还会穿上过年的新衣，在村里的小路上四处显摆。

在那些期待的日子里，我们还可以想象坐上火车，到姨妈家去吃杀猪饭，爸爸那已经模糊的记忆又将清晰起来。因为他会随着假期的到来，带着我们的新衣和期盼已久的糖果、糕点，偶尔还会附带几本小人书回到我们身边，和我们一起过一个幸福、团圆而又快乐的春节。

其实，对年的期待从寒假开始就已经变得急不可耐了。虽然假期的每天我们姐弟三人都会随妈妈到地里做许多农活，特别刚开始的几天，由于劳动强度过大，我们全身都会酸痛难耐。但可以帮家里做点事，同时迎接新春佳节到来的心情却仍是无比地畅快，就像我们姐弟的考试成绩又进了一步，在年级的排名又提前了几位一样。

离春节还有十天左右，家里迎春的序幕就会拉开。大姐、二姐会把家里的被子全部拆了，把被面、床单、蚊帐等都全部清洗一遍。然后还要对家里进行一次彻底的大扫除，把家里平时不怎么顾及的旮旯角落积淀的'尘灰都一并清理干净。那满院挂起的床单不仅迎接冬日暖阳的眷顾，还敞开胸怀迎接新春的到来。

年三十的清早，爸爸、妈妈会把家里养的鸡鸭或是其它准备卖了换钱的农副产品都挑上，期待这样的日子能卖个好价钱，以凑足我们姐弟三人的学费，再买点年货过大年。我们姐弟也会早早起来，把家里再清扫一遍，把水缸挑满，把菜水浇好，把够家里的猪、鸡吃两天的甜菜叶挑回家。做完这些后，还会把玉米面拿到锅里熬。待熬成糊状，姐弟三人就会合力把家里每一道门上那些早已退色、早已残缺的春联、门神都撕去，然后，贴上写满春意的新春联和门神，使整个小院一下子就似换了新装，焕发出别样的精神。我们更是在吃完早饭之后，就和村里的其它小朋友一起，跑到村口的攀枝花树下，去等爸爸，妈妈赶街买年货回来。

爸爸、妈妈也总会在下午二点钟以前秤上十多斤肉（家里每年都会养几头胖猪，可我们姐弟的学费，准备盖新房所缺的钱，都不敢把家里的胖猪杀了让我们一饱口福），买上一两斤水果糖，还有双环饼或是冰花饼，香蕉或是什么不太贵的水果，当然也少不了我最喜欢的鞭炮，在村里赶买年货的人流中一路风尘地往回赶。

我们姐弟会在村口接过爸爸、妈妈买回来的年货，全家人高高兴兴地回家去。回到家后，每个人都不会有稍作休息的丁点念头，就着手开始准备新春的年夜饭。

爸爸把那只留下的老得下蛋都有些吃力，拿去卖也卖不了几个钱的老母鸡抓来杀了。我把水烧好后和爸爸一起烫鸡、拔毛，两个姐姐和妈妈就捡菜、洗菜，然后全家总动员，烧火的烧火，煮饭的煮饭，切菜的切菜，用小风炉煮鸡的煮鸡……

渐渐地，家里弥漫起了柴草燃烧后的味道，鸡肉的香味，米饭的香味，不时还有阵阵欢声笑语激情回荡。等饭做好后，我继续烧火，大姐和二姐围站在灶台边看爸爸炒菜，妈妈鼓捣她准备一会“献饭”用的香火纸钱，整个小院都溶入了浓浓的节日氛围之中……

太阳还没落山，菜都已经上了桌，妈妈也“献”完饭，我去把红红的鞭炮给点燃。在一阵噼噼啪啪辞旧迎新的鞭炮声中，我们开始品尝丰盛的年夜饭。虽然时间还早了点，肚子还不怎么饿，因为平时天没黑是不可能开饭的，但满桌都是难得一见的菜肴，还是让我们不免吃着碗里的，盯着桌上的。爸爸妈妈看着我们的馋样，不仅不说我们应该注意点吃相，反而若有所思地看着我们，也不似我们一样地狼吞虎咽……

吃过晚饭，妈妈一反常态地并不催促我们收拾碗筷，我也不像其他小伙伴一样疯跑到外面去放鞭炮。全家人依然围坐在桌前，听爸爸讲在外工作的辛酸，还有我们没有听说过的许多奇闻异事，一直到天黑……

如今，大姐和我在外边工作和生活，每年春节临近，我和大姐都会带着家人，带着孩子早早地回到农村老家，与父母和二姐一家大团圆，一起过春节，细细品味那充满温情与甜蜜的年味……