【热】包饺子作文15篇

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的包饺子作文，欢迎阅读与收藏。

包饺子作文1

这个周末，外婆准备给我包饺子吃，以前都是外婆亲自把饺子包好了煮熟了，我就只知道吃，偶尔我也会去看一看外婆包，可我从来没有帮外婆包过。

今天，我决定从头到尾跟着外婆学包饺子，亲自体验一下包饺子的全过程。外婆很高兴，爽快地同意了。

首先：我们准备好了包饺子的食材，饺子馅和饺子皮。接着我拜外婆为师，看她包起饺子来：她先把雪白的饺子皮展开，平放在手上，接着她用左手拿住饺子皮，右手拿勺子舀了肉馅，把馅放在了饺子皮的中间。然后她沾了沾水，熟练地把饺子皮对折，把那软乎乎的肉馅包在了里面。最后她飞快地用三个手指娴熟地一捏。一眨眼，一个身穿雪白花边裙，挺着大肚子的饺子姑娘就出现在了我的眼前。

看完外婆那行云流水的操作，我不禁暗暗得意：“嘻嘻，包饺子那么简单，真的是小菜一碟。”我迫不及待地拿起了饺子皮，放了一点点肉馅，也沾了沾水，再小心翼翼地把饺子严丝合缝地捏出了小花边。咦？怎么回事？我的`饺子一放在盘子上，就像一个泄了气的皮球一样软塌塌的。外婆一看我这个“泄气”的饺子，耐心地说：“你的肉放得太少了，捏得也不够用力，一下锅，准散架。”

听了外婆的指点，我又开始包下一个饺子。我拿起了一块饺子皮，放上了很多肉馅，在唯一是皮的地方沾上了水，用了力气，包好了饺子。呀！我的饺子居然裂开了，像一个从战场上战斗回来的伤兵。没办法，我只好给它打上了一个不大不小的补丁。外婆笑着说：“你这饺子肉太多了，都胀开了，下次肉馅放少一点。”

外婆讲罢，我便又开始包下一个饺子。这次，我把外婆讲的缺点都通通扔掉，在饺子中包上了不多也不少的馅。这次，一个完好无缺的将军饺子完工了，真是让我心花怒放。

最后，我和外婆把包好了的饺子一个个整齐地放在了蒸笼底，盖上了盖子。过了几分钟，外婆把盖子打开。哇！一团团“仙气”从蒸笼里探出头来，我透过雾气往蒸笼里看。瞧！一个个身穿百褶裙的小姐姐们和一个个威风凛凛的将军们在蒸笼中坐成了几排。这时，外婆把蒸笼抬到了餐桌上，我美滋滋地走过去，吃了一个饺子。哇！这饺子比我以前吃的都要好吃！

我第一次感受到了劳动的快乐，我以后也会多干一些力所能及的事情，让我们一起努力吧！

包饺子作文2

在这个寒假里，我学会了一门手艺，那就是包饺子。

首先是和面，妈妈把面粉倒进了一个不钢钢的盘子里，再倒一碗水进去，开始揉面，揉的过程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度刚刚好，妈妈开始把揉好的面团摊揉开来，没有切开的面皮像一张很大很圆的大饼，妈妈说，皮越薄越好吃。皮准备好了，最关键一步是切面皮，要把皮切成梯形，我问妈妈：“以前我们买的饺子皮不都是圆形的吗？为什么这次要切成梯形的？”妈妈说：“切成梯形的饺子皮，包出来的饺子像是一个个金元宝，金元宝是古时候的`金币，像征着财源滚滚来。”这还是我们家第一次做饺子皮呢，我简直是对我们的成品饺子越发的好奇了。

爸爸正一旁忙着准备饺子馅，爸爸笑着说，“今年我们要吃韭菜肉的。”爸爸可真贴心，还是包我最喜欢的馅。

自己动手丰衣足食呢，我们全家人一起动手了。先拿一张饺子皮放在手掌上，然后夹一些馅放在饺子皮上，从下往上把馅裹起来，再从后面转一圈，最后一步把两端挰起来，果然是金元宝的形状。这是我见过最好看的饺子了。爷爷奶奶和爸爸妈妈总是能一次就可以包成功，而我包的大小不一，一个不小心馅也爆出来了呢。妈妈还得忙着帮我返工。可真的是看似形易，做起来没有那么简单呀。爸爸还在其中的一个饺子里面放了一个一毛的硬币，他说吃到钱币的人代表财富正向他（她）走来。奶奶也放了白线在其中的一个饺子里面，她说吃到白线的人代表他（她）可以长生不老。人多力量大，很快就包好了。我们把包好的“金元宝”一排排整整齐齐的摆在餐桌上面。

对了，大家知道过年为什么要饺子吗？古代，每逢冬季，快过年的时候，一年中最冷日子，人们露在外面的耳朵经不住风雪的折腾，长了冻疮。医生张仲景采摘了一些名贵药材包在用面粉做皮里面，把它煮熟后分给乡亲们吃，乡亲们吃了之后，觉得身体暖暖的，而耳朵上的冻疮也慢慢好了，由于这种“药材”是用来治耳朵的，所以古时候的人给“药材”取了一个名字叫“骄耳”

后来，随便时代变化，我们现在吃的饺子，就是古代人吃的骄耳。

包饺子作文3

有一天，我跟奶奶说：“我想自己包饺子”。奶奶说：“好啊，你想吃什么馅的，奶奶帮你准备。”我说：“我想吃白菜馅的，但我想自己来做。”奶奶说：“好啊，那奶奶教你做。”

于是，奶奶把一棵大白菜拿了过来。我一看大白菜，兴奋地拿起刀就往下切，结果只是划下一点点，就切不动了。奶奶说：“你也太心急了，一口是不可能吃成胖子的，要一步一步来。”奶奶告诉我：“先要把白菜外面的枯叶、黄叶、老叶去掉，再把里面的叶子一张一张剥下来，洗干净，然后才能一点一点切好，剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶说：“这么麻烦呀！”奶奶说：“做任何事情都不简单，都需要耐心。吃饺子看起来简单，其实也不简单。”听了奶奶的话，我似乎明白了，就答应奶奶：“噢！”其实心里就有点着急，不想干了。但因为是自己提出的要求，只好硬着头皮继续往下干。

奶奶好像看出我为难的情绪，就一边说一边教我做。在奶奶的指导下，我终于把馅拌好，面和好了。接着，我开始揉面、切块、压扁、擀皮，包饺子。

我按照奶奶教的'方法和步骤，跟着一步步学。一开始，我的手总是不听使唤，饺子包得一点都不好看，有的像面团，有的像兔宝宝……看到自己包的饺子不好看，又好半天才包好一个，心里非常难受，心想全家人要吃100多个饺子，这要包到什么时候呀！奶奶说：“不要急，一步步来，我们一起干”。在奶奶的鼓励下，我包的饺子有模有样了，并且越包越好，奶奶夸我学得好。

晚上，我在奶奶指导下，开始煮饺子。煮好饺子，我一看全部都没有烂的，心里非常高兴。

奶奶把煮好的饺子端上桌子，大家开始吃。奶奶问爸爸妈妈，今天的饺子有什么不同吗？爸爸妈妈仔细尝尝，又认真看看，说：味道没有什么变化，只是有些饺子的样子有点不一样。看着爸爸妈妈一副疑惑的样子，奶奶笑着说，今天的饺子是大宝的杰作呢。爸爸妈妈听了奶奶说的话，表扬我干得好。听了爸爸妈妈的表扬，我心里像吃了蜜一样甜。

学会包饺子的那一刻，我觉得我长大了。

包饺子作文4

按往年习惯，每到除夕的时候，我们一家人聚在一起，不是看电视，就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。

除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去，帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉快一些，我和妈妈准备饺子馅，我们先洗净葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。

不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子挤破了馅一下子冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮，堵住破了的地方。可是刚堵住这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住，这才算把它给堵住了，这个用三张面皮包的'饺子真难看。它挺着个“将军肚”，放在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。

再看看弟弟包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好一点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好。”妈妈一面做示范，一面耐心的给我们讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候就会漏出来，特别要注意捏封口时不要太用力，如果用力过猛，就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀！接着，我们按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。

饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看，哟，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，顿时感到舒服极了。不是吗？这是我亲手包的呀！看来做任何事情都有乐趣和学问，只要亲手去多多实践就能体会到。

这一个除夕之夜，我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。

包饺子作文5

米饭，面条，卤面，馄饨都是我们经常吃的饭，我最喜欢吃的是美味的饺子。可能大家还不知道，饺子的发源地正是我们河南南阳的邓州，而发明人则是大名鼎鼎的医圣张仲景。

俗话说“好吃不过饺子”。我爱吃饺子，也经常吃饺子，可是还没有亲手包过饺子。今天中午又要吃饺子了，我正好也可以一试身手。妈妈和好面，调好饺子馅，摆好案板，准备开始包饺子。我洗干净手，跑到桌子边，帮着妈妈把一个个小面团压扁，按平。妈妈拿着擀面杖擀皮，爸爸和姑妈开始包饺子。

我学着妈妈的样子，拿了一根擀面杖，有模有样擀饺子皮。可是，不管我怎样变换擀皮的方法，擀出的饺子皮不是薄就是厚。负责包饺子的爸爸和姑妈都不愿意用我擀的饺子皮，说皮太薄，煮饺子皮容易烂，皮太厚，饺子馅少面多不好吃。擀皮不行，我还可以包饺子呀！想到这儿，我放下擀面杖加入了包饺子的队伍。拿过一个自己擀的饺子皮，又看了看妈妈擀的饺子皮，不比不知道，一比差距还真是大。妈妈擀的饺子皮中间厚，边缘薄，而我擀的饺子皮却恰恰相反。但我还是有些不服气，心想皮薄就不能包饺子吗，我现在包一个让你们看看。拿过包饺子用的竹片，挑起一小团饺子馅放饺子皮上，把饺子皮对折合拢，用力一捏。哈哈！饺子馅顽皮的从饺子皮里钻了出来，像是对外面的'世界恋恋不舍，不愿安静的呆在饺子皮里。我左捏捏，右按按，终于把饺子包好了。

当我把我的得意之作摆在爸爸和姑妈包的饺子旁边时，自己都感到有些惨不忍睹。只见我包的饺子像一只斗败的“公鸡”，浑身伤痕累累，“血”迹斑斑。耷拉着脑袋，站也站不稳。姑妈看了，对我说：“来，我教你。”一边说一边给我做着示范。姑妈先把饺子馅儿放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，放在两手的手虎口处，一挤一捏，一个像小元宝似的饺子包好了，稳稳的坐在饺子拍上。我按照着姑妈的方法，认真的包了起来。没多久，我就包好了十几个饺子。

看着包好的饺子，心里乐滋滋的。姑妈也表扬我，饺子一个比一个包的好。看来，无论做什么事情，只要努力了，就会有收获。今天的饺子，吃起来会更香。

包饺子作文6

每次除夕包饺子，妈妈都会把一颗红枣去掉核，包进饺子里，和其他饺子混在一起煮，然后说：“谁吃到这个饺子谁就是最幸运的人，谁就一定诸事顺利，好运连连。”

记得第一次吃到幸运饺子的那一年，我六岁，刚上小学一年级。那时，我的学习不怎么好，因为我上课不敢发言，有问题也不敢问老师。

“我吃到幸运饺子了。”我第一次这么高兴地大喊。妈妈听到我的喊声，脸笑成了一朵花，她抚着我的头说：“谁说我家姑娘不行，看，她吃到幸运饺子了呢。”

听妈妈这么一说，一向怯懦、自卑的我破天荒地来了自信。就在那个春节，我敢跟来家的客人还有邻居主动打招呼了，也敢找小朋友玩了，大人们都说：“这丫头真可爱。”每每这时，我就看到母亲盈盈的笑脸，眼里满是慈爱。

此后的每年，我都能吃到“幸运饺子”。每年，我都能从母亲的祝福声中得到鼓励，我也因之变得更自信，更优秀。去年，我以优异的成绩考上了镇重点初中，成了一名中学生，年龄与学识的增长让我明白了“幸运饺子”其实是妈妈对我的爱。

又到了大年除夕，我想到应该回报妈妈一下。于是，我就特意包了一个“幸运饺子”，然后学着妈妈那样宣布：“谁吃到这只幸运饺子，谁就是最幸运的人，他来年一定诸事顺利，好运连连。”妈妈边擀饺子皮边抿着嘴笑，她说：“一准啊，还是你吃到。”我偷偷地笑，妈妈不知道，我在饺子上做了记号。

盛饺子时，我一眼发现了那只做了记号的饺子，就把那碗饺子端端正正地放在饭桌前母亲的位置上。奇怪的是，直到母亲把一碗饺子吃完了，也没有听到她惊喜的`喊声，我疑惑地望着母亲，母亲看着我说：“哎呀，还有一些饺子没有煮，我去煮一下啊。那只幸运饺子肯定也没煮呢。”

母亲去厨房了，我偷偷地跟在后边，远远地，我看见母亲在包饺子，她将一枚红枣小心地包进一张饺子皮中……

热腾腾的饺子又盛了上来，刚咬了一口，我就吃到了甜甜的红枣。“又是你吃到幸运饺子了吧。”一直看着我的妈妈一脸惊喜地说，“我说嘛，你明年呀，一定比今年学习还要棒，还要……”

妈妈带着一脸的笑，说着祝福与鼓励的话。我也笑，笑着笑着，眼里便含满了感激的泪花。我明白了，我是最幸运的人，不是因为吃到了幸运饺子，而是因为，我有一个一直精心给我幸运的妈妈。

包饺子作文7

那是一个微风中带着一些淡淡的桃花芬芳的早晨，温暖的阳光轻柔地抚摸着我的心田，那甜蜜的桃花香气被我吸入鼻中，我仿佛沉浸在了浓浓的桃花雾气中了。

当时的我刚从甘甜的梦乡里醒来，朦朦胧胧中好像听到厨房里有声音。我急忙从床上爬起来，可能是因为睡的还不够清醒的原因吧！我走起来一摇一摆，像只小鸭子似的，可笑极了，一不小心把自己也给逗笑了。可能是因为瞌睡虫怕笑的原因，连瞌睡虫也吓得跑了。

我走到厨房里，果然，厨房里确实有个人——那就是奶奶，奶奶在干什么呢？是在给我们做早餐吗？做什么好吃的呢？……一箩筐的问题一下子涌上了我的心头。我连忙小跑回房间看了看闹钟，“啊！这……才六点！”我惊呆了，故意压低声音，不让奶奶听见。

我蹑手蹑脚地走到奶奶身旁，探头过去看了看，哇塞！奶奶在包我最爱吃的猪肉韭菜馅的饺子呢！我忽然心生一种想法——我也要包饺子！虽然我知道平时奶奶一般是不会同意我帮她干活的，但我还是硬着头皮问了问：“奶奶，我可不可以和你一起包饺子啊？”我本以为奶奶会说不用了，今天奶奶却破天荒地对我说：“好啊，一起吧！”我心想：今天是怎么回事，难不成是太阳从西边出来了？或许今天奶奶遇上了什么开心事？或者是……算了，不管三七二十一，先包了再说，万一奶奶一会儿反悔可就不好了。想着，我急忙洗洗手接过奶奶递给我的面皮。我先把和好的饺子馅放到饺子皮里，再学着奶奶用力按紧面皮好一会儿，我想：都按这么久了，应该可以粘住了吧！我小心翼翼地把它放在别的饺子旁，可是我一松开手，饺子就露了馅。咦，怎么回事儿，怎么就露馅儿了？是哪个环节出错了呢？

我就不信了，于是目不转睛地盯着奶奶包饺子的每个环节。原来奶奶在放好饺子馅时，总是在面皮边上抹点水，“我知道啦！”我好像发现了新大陆一样大声叫起来，吓了奶奶一跳。我重新拿张面皮，按照奶奶包饺子的.步骤，一步不落，终于包好了一个不露馅的饺子。接下来我是越包越顺手，没多久就包了好多，没有一个露馅。看着自己亲手包好的一个个饺子，虽然看着既不像饺子又不像包子，和奶奶包的饺子区别很大。但是，我心里依然是满满的成就感，我相信自己以后多包几次的话，一定会和奶奶包的一样好。

从这次包饺子的事情中，我懂得了一个道理，不仅是包饺子，无论是任何事，都要认真细心，才能成功！

包饺子作文8

今天下午，我没什么事情，于是就想包饺子。

我先和姥姥一起上超市买了西葫、香菇、肉等材料。

回到家以后，我就开始拿盆子给菜“洗澡”。第一个洗的是西葫。姥姥说先刷头，于是我先刷西葫头，姥姥看我有的时候刷的不对，又教了我一遍。这次一下子刷了两个，而且刷得都很好，心里很高兴。接着，我又把香菇冲了一下，用手在前后搓了几下，就完了。我还剥了葱。姥姥在剥葱的时候，我一直在旁边看，心里特别想剥。等到下一个的时候，姥姥说，你剥吧。我就开始剥，姥姥老是说别剥坏了，幸好我技术还行。一会儿，我又开始擦丝儿，西葫可真难擦，我使了九牛二虎之力，还是没有把西葫控制住，一会儿从我手里跑了，一会儿又从案板上滑到了地上，唉，我还是坚持擦下去。擦完了，我又去剁馅了。在剁馅的时候，我刚刚剁了一两下，就感觉手发麻，我就问姥姥，你看我剁的行不行？姥姥说不行。于是我就又剁了一会儿，感觉可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等着一会儿开始挤菜。姥姥在这点时间里熬了油，又剁了香菇。我看见姥姥剁肉，对着姥姥说：“姥姥，能不能让我剁？”姥姥说：“不行，肉太难剁了。”所以我就没剁。

一会儿，我又开始和面了。刚开始时，我是双手和，姥姥说“单手和面！”我立即改了。我和面的时候，老是多倒水，但姥姥说：“你倒一瓶矿泉水行吗？”我说：“那肯定不行。”所以，我就没再多倒水。

一会儿姥姥又把虾皮和鸡蛋打在了锅里，炸了一下就成了虾皮鸡蛋。接着，我发现姥姥又把切好的大葱分别放在了肉馅和素馅里，馅里还加入了盐、香油……

等醒好了面以后，姥姥把面分成两块，又开始揉面，等了一会儿，又拿刀把面切成粒一个一个小丁儿，姥姥又开始教我擀饺子皮，我擀得很快，一分钟就擀了十几个。等素馅的`包完了。我就不再擀皮，去包饺子了，姥爷说先把馅放在中间，两边对着往中间一捏，两边再从下面往上捏，一会儿我就捏完了剩下的饺子。等到把饺子煮好了，我吃到自己包的饺子，心里美滋滋的。

我爱吃自己包的饺子！

包饺子作文9

“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。

外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”

于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。

相信到了明年的春节，我会包出家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。(.)来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！

我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。

我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！

我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的`事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。

煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！

今天，我学会了包饺子。

包饺子作文10

我最喜欢吃饺子，外公外婆经常会发动全家一起包饺子。

首先，我们要想好做什么馅的，这时，屋里鸦雀无声，过了好一会儿，外公大声对我们说：“我们做萝卜馅的吧！”既然他是一家之主，我们也就得连口答应。第一步：我们要把馅剁好，这件小事就让我做，剁饺子馅也需要好几部分呢：第一，先把萝卜洗好，第二，把萝卜切成一条一条的，你看了肯定会说：“看那些萝卜条阵真细！”第三，把萝卜条切成馅，这样饺子的馅就不成问题了！然后，就要揉面了：唉！还要知道怎么做面呢！要把面粉和水混合在一起，请注意：不要加的水太多了！注意适当．面和好了就开始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是软的，不但要软，而且要表面光滑------。面揉好了，还要再省半个小时，过了半个小时后，面好了，这时，外公告诉我们：“现在的面不叫面，叫做剂子，其实这面还没有到叫剂子的时候，我们得把面揪成一个圈，然后把面整成一个一个的小圆球，这时的一个一个的小圆球才叫剂子。”剂子整好，再把剂子摁成小扁片，再把小扁片用擀面杖搓成一片一片的，饺子的皮就做好了！随后，就开始了最重要的一个细节：包饺子。把馅放进饺子皮里：把皮在手中放好，放上适当的馅，然后把馅子皮的外皮捏好，如果你觉得捏的还不紧的话，还可以再捏一回。最后是煮饺子，先准备一个大一点的.锅，然后把水放进锅里，要放进锅的三分之一多，盖上盖子，等着水开，不一会儿，水开了！水开不开该怎么分辨呢？水开了就是水的上面起泡了，这就说明水开了！我忽然看见水开了，然后就把饺子放进锅里，放饺子的时候一定要小心，当心放快了开水溅出来就会把你的身体给烫伤！在饺子放锅之前还要准备一碗冷水，在煮饺子的过程中，你一定会发现：在饺子放进锅里不常时间，在水的上面就会起泡，这时，你就要把提前准备好的冷水用上了，把水往锅里撒一点，泡就会不见了，这样浇四五次的水后，你在饺子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他还不上来，那就说明饺子还没熟，要是你一摁他就回来了就说明熟了，这时你就可以用漏勺把饺子放进盘子里了！

饺子做好了，可是还要捣蒜，先把蒜切成渣，在盘里放进些酱油和醋，这回，就可以吃饺子了！这时我想：想要吃好东西，就要付出代价！不过当你吃到自己亲手做的饺子时，你一定感觉到特别的好吃！

包饺子作文11

今天是星期六，我的作业都写完了，可以轻松一下。早上便陪着妈妈去超市买菜，无意间看到冰柜里的饺子皮，忽然想起来好久没有吃到妈妈包的饺子了。

一个楞神，妈妈就看出我的小心思，用手指戳着我的额头微笑着说：“小馋猫，是不是想吃饺子了？”“嗯，还是妈妈懂我！”我缓过神来笑着对妈妈回答。

“来，给你五块钱。我去买点肉，咱们中午包饺子吃吧！”“好耶！”我开心地回答到。我拿着钱，买了一袋饺子皮，高高兴兴地去找妈妈，拉着她的.手说：“我们回家包饺子咯！”

回到家里，妈妈把肉切成一块一块的，然后就拿着菜刀有节奏地在上面剁，几分钟后肉就被剁成了肉泥。

妈妈把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好几个鸡蛋，倒入准备好的调料，拿起一双筷子，搅啊搅啊，馅就做好了。

红红的肉加上翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋，真是绝世搭配！

开始包饺子了，妈妈先拿了一张饺子皮，放上一点馅在中间，用食指沾了点水在饺子皮的边缘上滑一下，再对边捏好，捏出花边，一个胖乎乎的饺子“宝宝”就做好了！饺子宝宝“花边头发”一层一层的像浪花，饺子宝宝为自己的“秀发”自豪，你看它笑得多开心啊！

我看妈妈做得很快以为很简单，就拿了一张饺子皮也包了起来。可是，淘气的肉馅在我手里一点都不听话，老是跑出来想看看这个大世界。

妈妈说我的饺馅放太多了，这个馅啊既不能放太多也不能放太少，放太多馅会跑出来，放太少饺子就不饱满了。

我按照妈妈说的方法又包了两个，回头一看妈妈已经包了六个了，而且还个个“精神饱满”，再看看我包的，一个个无精打采的！妈妈笑着对我说：“等会你包的饺子你自己吃掉吧。”我的心里有点失落。看来不论什么事情都要仔细学习，用心地做。

一大盘饺子包好了，妈妈先把水煮开，再把饺子放进水里，等饺子浮起来就煮好了。捞起饺子，我就迫不及待地咬了一口，好烫！凉了一会，我尝了一口自己包的饺子，味道好极了，心里乐开了花。

没错，还是通过自己动手包的饺子吃起来才最香，虽然有点丑，但我以后会包得很漂亮！

包饺子作文12

假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。

这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。

表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。

别笑，别笑啊!也难怪哥哥那样说，要知道，我的爷爷奶奶可是出了名的.“严师”，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的。

这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”

天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法，奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，接着让我自己包第三个……

不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。

等到妈妈他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是，应该多鼓励哈!”

这时，哥哥向我投来“怀疑”的目光，说：“嗨!老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪

“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。

哇!饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬!”“实践最重要的。”

吃着自己亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!

包饺子作文13

上个星期六上午，在起跑线作文班里传来了这样的声音：“把这个捏好”、“看看你捏的”……听到这些话，你肯定会以为我们在捏泥人，那就大错特错了，其实我们是在包饺子呢。

等人来齐了，我们穿上红围裙，戴上红帽子、红袖头，打扮成了一个小红帽厨师，可是，我们这些厨师不会擀饺子皮儿，怎么办呢？先别着急，李老师请来了三位长得胖，但擀饺子皮技术却是一流棒的阿姨。阿姨们帮我们准备好了“武器”——饺子皮。她们刚把饺子皮放到桌子上，大家就冲过来夺，幸好我眼疾手快，抢到了一张，我把它当作宝贝似的放在手心里，开始上“战场”——包饺子了。

我先用筷子挑一点儿馅儿，放在饺子皮的中间，又用筷子把馅往中间堆了堆，然后把饺子皮对折，把中间的皮捏好，可是接下来麻烦来了，我捏右边的'皮，左边的馅儿跑出来了，像一个调皮的小孩到处流浪。我又去合左边的皮，谁知馅儿从右边溜，我连忙用筷子挑出了一点馅，这才把皮儿捏紧实了。我上下打量着这个软塌塌的饺子，觉得它像一个穿着脏衣服、有气无力的流浪汉。我看着看着，不由自主地笑了起来。这时，老师走过来检查了我们组包的饺子，看后笑着摇了摇头，拿了一张饺子皮，给我们做示范。只见老师一手拿饺子皮，一手拿筷子，挑的馅不多不少，我一看，比我的馅少多了，老师又把饺子皮慢慢地合拢，然后往两边一捏，一个挺着“肚子”的饺子就诞生了，嘿，真像一个威武的将军……我学着老师的样子也包了一个，这下好多了！

我扭头看看别的小伙伴，哇！有的人包的饺子像虫子，有的像汤圆，有的像扇贝，真是千奇百怪呀！看！有两个姐妹正笑得欢呢，我一看她们的饺子，真是像模像样的。瞧！胡林博张着大嘴，成了一个字母O型，他在洋洋得意地展示成果呢……

品尝的时刻要到了，我们翘首期待着。不一会儿，阿姨们煮好了饺子，盛放在一次性纸碗里，阿姨们给了我一双筷子，我就狼吞虎咽地吃了起来……

通过这次操作课，我不仅吃到了香香的饺子，更明白了一个道理：做任何事都不简单，做好它需要多看、多做、还得勤动脑。包饺子也不例外。

包饺子作文14

每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去。我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！

从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说："萍萍，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。"妈妈的鼓励给了我信心。

妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。

我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。作文

星期天早晨，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧！”我一听，很高兴，就高声喊着：“吃饺子喽，吃饺子喽……”

这时，我妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮了包。”这下可为难了，我也不会包呀！妈妈不容我再说了，把切好的面给我，让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想：“这还不简单。”可是由于用力太重，面贴在面杖上，费了好大劲儿，才把面皮弄下来，但总是擀不圆，我生气了，把面皮一推，闹起了“罢工”。妈妈一见，她极及温和的'说：“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。

听了妈妈的话，我鼓足勇气，振作起来，按照妈妈教给我的方法，我终于擀好了面皮，还包了几十个饺子。

吃饺子的时候，我觉得特别香，因为这里面有我的劳动。

通过学习包饺子，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

包饺子作文15

“妈妈，你看！”“嗯，这个包得真有趣！”“真的吗？我要送给妈妈吃！”“啊，那谢谢你哟。”在大厅里，这种对话不绝于耳，这是为什么呢？这是因为今天是大年二十八，咱们小区举行了包饺子活动呢！

这是我第一次包饺子，什么也不懂，什么也不会，只能照猫画虎，看着妈妈跟着做。妈妈说“包饺子其实很简单，你看，只要这样一放，一翻，一折就好了！”这说来轻巧，做起来难呀！我拿出一张饺子皮，放了点肉开始包，但是怎么也包不好，一下子浪费了好几张饺子皮，心里开始有点沮丧，有点想放弃的冲动。突然，灵机一动，心想：我们年年吃饺子，今年我来个不一样吧，嗯，包什么好呢？云吞，NONONO,云吞太普通，要不我包个我最爱的小笼包吧！好，就它了。于是我又拿出一张皮，这儿扭一下，那儿折一下，哇，一个“四不像”，有点像饺子，又有点像云吞，还好，包子的外形还是有的，我又给它精心“打扮”一番，果然像极了小笼包。“妈妈，叔叔，阿姨，你们快看，我包的饺子小笼包。”妈妈和邻居们愣了一会都哈哈大笑的说：“你真是太有才了。”但我不知道味道怎么样，真是很期待。接下来我又包了好几个饺子小笼包。呀，水饺馅没有了，但是水饺皮还有很多呢？怎么办，难道要扔掉，那不是太可惜了，咦，刚才还有包春卷包剩的馅，虽然春卷馅是熟的，水饺馅是生的，那总比浪费好吧，我和小区的叔叔阿姨们商量以后都觉得可以这样，没一会功夫，我包的一盘饺子小笼包映入我们的眼帘，那么我们该蒸呢，该煮呢，还是该煎呢？蒸一蒸应该不行，皮太薄了，那么我们就一半煮一半用油煎吧！我们都好期待这个饺子小笼包啊！“来来来，佳盈，你看，煎的饺子小笼包样子非常好，你快尝尝味道怎么样。”我迫不及待的.拿起一个往嘴里塞，哇，好烫，可是味道是一级棒啊！“叔叔，阿姨，妈妈，很好吃，你们赶紧也来尝尝新。”那边煮的水饺小笼包也出锅了，真是色香味俱全啊，都好美味啊！大家都一个劲的夸我，说这次的水饺小笼包太给力了！我们还将一盘盘饺子送到年龄较大的爷爷奶奶家，得到了大家一致的好评。

我想：不管是饺子，小笼包，还是饺子小笼包，它的寓意应该都是包在一起，团团圆圆，过年吃饺子的习惯应该也是这样而来的吧！那我和爸爸妈妈一起包一起吃，一定会永远在一起的！