冰糖葫芦作文汇编15篇
在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢？下面是小编精心整理的冰糖葫芦作文，欢迎大家分享。
冰糖葫芦作文1
糖葫芦是我小时候最喜爱吃的美食，它是我们儿时的回忆。
我们喜爱它的原因莫过于它的口感。它不仅甜中带酸，酸中带甜。除了口感以外，还有糖葫芦的外表了。糖葫芦有一层晶莹剔透十分漂亮的蛋黄糖衣。还有一颗颗圆溜溜而透亮的山楂果。光是看，都难以抵挡美食的熏陶。糖葫芦的味道十分好，香甜可口。
糖葫芦就像雪中送炭中卖糖葫芦的人也如此。
也许我们不曾注意过卖糖葫芦的老农，就是这样平凡的一个人却能让我体会到真谛。那是一个北风萧萧的早晨，天气十分的阴暗天空就像铺上了一张灰布似的。我颤抖地走出了小区前往菜市场门口的车站，前往补习机构。在来来往往的菜市场门口，每个人都焦急地走着，没有人可以注意到这个扛着糖葫芦棒的老人，这个老人坐一张公椅上，目测他已经年过花了。老人穿着一身十分单薄的毛衣，看上去冷的.瑟瑟发抖。眼睛黯淡无光一双乞求的目光正望着人群中，似乎在说，买个糖葫芦吧！我看了看老人，我在看了看自己身上带的仅有的10块钱。
我犹豫了一会儿，但我看了看老人，还是挣扎了。老人挣不到钱就吃不了饭，在这么寒冷的季节，老人真孤独呀！我想了一会儿还是咬紧了牙，向前问道来一根糖葫芦多少钱？老人抬起头立即回答5块钱。我连忙递上5块钱心里感觉舒坦多了。
这糖葫芦吃起来甜甜的，让我的心也变甜了。这5块钱虽然微不足道但是我帮助了这位老人，使我的心中非常的舒坦。
冰糖葫芦作文2
都说冰糖葫芦酸，酸里面裹着甜。冰糖葫芦好看它竹签穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连一连，没有愁来没有甜每次吃冰糖葫芦就不由自主地想起了这首诗歌。冰糖葫芦是我们中国人喜爱的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。现在沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为现代城市一道奇丽的风景，几乎一年四季都能看到。
冰糖葫芦不仅好看，味儿也好。市面上的冰糖葫芦各种各样，花样翻新，种类繁多，除了山楂外，还有桔子的、香蕉的、猕猴桃的。有时是水果混合穿在一起，黄的、红的、绿的，五彩缤纷，颜色非常诱人，真是琳琅满目啊！看了就让人不禁垂涎三尺！在这些品种里面，我最喜欢最难忘的是山楂冰糖葫芦了。拿起晶莹剔透的冰糖葫芦，迎面就是一阵酸酸甜甜的味道扑鼻而来，让人迫不及待地想品味。一看上去，光鲜亮丽的`白糖娃娃尽在红得似火的葫芦里，像一颗颗白色珠子冻在一起，在阳光的照耀下，给葫芦披上了一层金灿灿的外套，一个个胖乎乎、圆滚滚的山楂穿上了大红袄，裹着一层亮晶晶的糖衣，像一盏盏小灯笼，又似一个个红装素裹的玫瑰花苞，立刻吊起了我的胃口。
我小心翼翼地撕开那一层薄薄的衣，阳光下，它们更觉得可爱。再小心地咬下去，有一阵糖碎的声音，先是甜甜的，再是酸酸的。顺着棍子把葫芦咬下来，然后把山楂含在嘴巴里，慢慢让糖在嘴巴里融化，那甜味直到心田，所有烦恼一扫而光，感觉味蕾在跳舞，每个细胞都充满活力，幸福感爆表。等糖味下肚后使劲嚼碎山楂，会酸到让人流泪。
从这一串冰糖葫芦中，我品出了家乡的味道，那是纯朴的味道，踏实的味道，幸福的味道。
冰糖葫芦作文3
鲜嫩多汁的水果，香甜诱人的冰糖，这两样人间极品组合在一起会产生什么?答案当然是——冰糖葫芦!
我目不转睛地盯着摊位上一串串晶莹剔透，不禁咽了咽口水，好想吃!我紧捏着只剩下一次机会的品尝劵，一不做二不休冲向冰糖葫芦的摊位。
“给我一串水果的。”话音刚落，一串冰糖葫芦出现在眼前，，仿佛在邀请我一般，散发着迷人的光彩。我猛地舔了一口冰糖，脑海中只剩下一个字——甜!我小心翼翼地咬下了第一块水果 ——西红柿，正当我充满希望地塞进嘴里，意想不到的'事发生了。西红柿本身是酸甜可口的，但有了冰糖的“辅助”，完完全全失去了本来的滋味，满是粘稠的糖，十分怪异。我无语地咀嚼着冰糖西红柿，却如同嚼蜡般，毫无感觉可言。
我彻底失望了。
为什么外表光鲜亮丽“内在”却如此不堪?这个问题仿佛毒素般蔓延在我的心头，带着满腔的好奇，我准备再次尝试。
“嗷呜”我视死如归地咬下葡萄，立刻吞下去。哦弄，酸!酸!我顿时皱成苦瓜脸，以冲刺800米般的速度“飞”向垃圾桶一吐，终于解放了!
望着手中难以下咽的冰糖葫芦，我苦恼地皱起眉头，既然不能吃，那么——扔为上策!我做贼似的朝四周瞟了瞟，见没人注意我，蹑手蹑脚地再次靠近垃圾桶，只听见“咚”一声，冰糖葫芦“跳”进垃圾桶里，消失在我的视线里。
大功告成!我得意地扬起一抹微笑，心里默默地想着：冰糖葫芦啊冰糖葫芦，这样的结局是你活该，谁叫你这么难吃呢?不要怪我，我只是代表月亮消灭你!哈哈哈!
冰糖葫芦作文4
想到小时候，就想起了最爱吃食品，那红通通的冰糖葫芦便会再次占据我的脑袋。
小时候，只有过新年才能碰巧买到冰糖葫芦，过其他节日的时候，还买不到呢。所以，一到新年，我和小伙伴们总是聚在一起，只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。
很快冰糖葫芦就出现了。“我要1个。”“我要3个。”......来买的人也远不止我们几个小孩，上至40岁的大人，下至2、3岁，刚会走路的小孩，都争着要买糖葫芦。当我把早已被捏得汗津津的2元钱交出去的同时，随之递给我的是两串红彤彤的糖葫芦。
这时，才发现，自己手里拿的仿佛不是一个民间小吃，而是一件炫彩瑰丽的宝贝。仔细观察，那串冰糖葫芦在阳光的照耀下闪耀夺目，红得发黑的冰糖葫芦里还有一粒粒白白的小芝麻，冰糖葫芦里的山楂像个害羞的小姑娘，藏在冰糖里面。这样漂亮的小吃，别说是吃了，那怕是看上一眼，就心满意足了。
但是，这么美丽的'冰糖葫芦，终究是难逃一劫，要被吃掉的。轻轻咬上一小口，一股酸酸甜甜的味道便涌上心头。那看似水晶的冰糖入口即融，你刚吃进嘴里，它就已经融在舌尖了。更让人赞不绝口的，是里面的山楂，山楂里的核被取掉，然后填上了中药，既美味又祛病，吃上一口，便永生难忘。不须咬，只需含上一口，一种说不出的美味便会占据你的脑子，让你有停不下嘴的冲动。
冰糖葫芦作文5
放学后，在拥挤的学校门口，你总能听到一阵喊声：“卖糖葫芦……”低头看着声音，一个只能是我妹妹的男人拿着一把大木叉，木叉的叉子上全是糖葫芦，生意很好。她周围都是学生，他们都争先恐后地把账单举过头顶。她有点忙，最后我在纠结。当她在寻找改变的时候，我观察了她。她梳着两条宽松的辫子，穿着一件很旧的外套和一条深蓝色的工装裤。她应该在校园里学习，但她在这里做生意。
其他学生不耐烦的喊叫声打断了我的思绪。我接过糖葫芦，抬头发现她递给我糖葫芦的.那一瞬间对我笑了。笑容干净纯净，没有任何污染，像小孩子一样甜美。突然我的心情变得像天空一样清澈，像湖水一样纯净，喜悦的涟漪轻轻荡漾。我还沉浸在她的笑容里的时候，她已经在忙着给别人带糖葫芦了。
我拿着糖葫芦从人群中走出来，迫不及待地在外面撕开一层油纸，露出糖葫芦的红脸。甜丝丝的芳香扑鼻而来，我忍不住咬了一口。又甜又好吃，还带着山楂的酸味，让人回味无穷。我回头望了一眼她，她瘦弱的身影已经淹没在人海中。
突然，天空下起了小雨，但为时已晚。就在这时，小雨变成了倾盆大雨。我打开伞，快步向前走去。想到她没带伞，还有她的笑容，我就有一种淡淡的悲伤，确切的说应该是同情。她才十六七岁，只能在花季和雨季把时间花在复杂的交易上。
上帝决定一个人的人生和世界，不一定能改变，命运是由她自己掌控的。我真的希望她能明白这个道理，不能顺从现在的事实，应该改变。
在大雨中，阿木叉着满满一叉冰糖葫芦高高举起，渐渐地离开了人世。
冰糖葫芦作文6
去年，我学会了许多技能，学会了自己洗衣服，学会了骑自行车，学会了游泳......学习的过程是充实的，而我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。
寒假的一天，我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦，我很高兴，决定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦，于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹签。准备工作做好了！
我先把山楂清洗干净，看着表面变得亮晶晶的，婉如草莓一样红的山楂，心里想要洗干净，可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来，可是总有几个硬籽怎么也捅不出来，于是自己便不想桶山楂籽了，感觉捅山楂籽很难。妈妈看到了我这为难的样子，微笑的对我说：“捅山楂籽的时侯也是有技巧的，很用力的捅入山楂中。”我按照妈妈的方法做，果然，不一小会儿，我妈妈就把山楂捅捅得干干净净。
接着妈妈在锅里放上冰糖，把冰糖熬成热糖浆，把熬完后的热糖浆端在阳台上晾干，晾干后，我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上，最后我拿着冰糖葫芦，在糖浆中滚了滚，端在阳台上晾干，不一小会，山楂味的'冰糖葫芦就大功告成了。看着表面变的亮晶晶的，闪闪发光的冰糖葫芦，馋的我直流口水。
我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，我吃了一口，就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃，我心里你比高兴。
冰糖葫芦作文7
都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。糖葫芦儿好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。把幸福和团圆连一串儿，没有愁来没有甜……每次吃到冰糖葫芦就不由自主地想到这首小诗。
冰糖葫芦不仅看相好味儿也好。
冰糖葫芦各种各样，有水果山楂的，有核桃豆沙的，有提子柿饼的……真是琳琅满目，看了就让人垂涎三尺！其中最令我难忘的事水果山楂的'。还没吃，迎面就一阵酸酸的山楂味，不禁让人迫不及待地品味了！一看上去，光鲜亮丽的“白糖娃娃”尽在红得似火的葫芦里，似一颗颗白色珠子冻在一起在阳光照耀下给葫芦披上了一层金灿灿“外装”。一个个胖乎乎、圆滚滚的葫芦穿着“大红袄”，像一盏盏小灯笼，又似一个个红装素裹的玫瑰花苞，顿时吊起我的胃口！
我什么都不管了，咬破那透明的糖衣，首先听到的糖衣清脆的破裂声，然后顺着棍子咬着葫芦捋下来，然后把山楂含在嘴中，慢慢让糖在口中融化，那甜味直沁心田，所有烦恼一扫而光，感觉味蕾在跳舞，每个细胞都充满活力，幸福感瞬间满格，等糖味流下肚后，使劲咬碎山楂，吸那酸味，等拔牙全“酸倒”了赶忙把山楂咽下肚否则让你酸到回味无穷。
冰糖葫芦酸酸甜甜，是我的“掌上美味”，我永远love you！
冰糖葫芦作文8
俗话说：“民以食为天”，中国的风味小吃可谓是数不胜数，最令我着迷的，还是北京的冰糖葫芦。
可别小瞧了串在竹签上的冰糖葫芦，它的做法可十分讲究。要先用小刀把山楂的.籽挖掉，再把七八个山楂串在竹签上。下面的步骤很关键——熬糖。先把糖放在锅里，再加上适量的水，熬上一会儿，把山楂串放进锅内，沾上糖浆，再晾上几分钟，一串冰糖葫芦便大功告成了！
冰糖葫芦的造型也很独特。一支支穿满晶莹剔透的红果小棒鲜红鲜红的，上面还布满了星星点点的白芝麻，每个山楂的周围都有一层厚厚的糖，这糖给冰糖葫芦增添了几分光泽，好像
一盏盏小灯笼散发着微弱的光芒，又仿佛一群害羞的小姑娘涨红了脸，聚在一起，是一副多么和谐美好的画面。
冰糖葫芦不仅看相很美，吃它的时候也十分有趣。我总是先吃点旁边的糖，浓浓的甜味儿在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸涩的味道流淌进口腔。等糖水流下肚后，把山楂咬碎，只听咯嘣一声脆，山楂全部裂开。我一点一点地细细品尝，酸中带甜，甜中带苦，在一刹那间，我的皮肤，我的每一个神经，都好像融入了，陶醉了，那滋味，简直使人心旷神怡。有时，我呆呆地拿着竹签，不忍心咬上一口……
听到这里，你一定垂涎三尺了吧，心动不如行动，如果想要品尝一下，那就吃一串解解馋吧！
冰糖葫芦作文9
今天阳光很好，真个人都开心的不得了。正好今天不上学，爸爸在家教我学做冰糖葫芦。爸爸做的冰糖葫芦特别好吃，每次爸爸都会给我留几个吃，一说到学做，就更开心了。
爸爸把今天从集市上买回来的山楂，我们叫山里红，放到盆里洗干净，有的上边还有山楂的根蒂，需要把根蒂揪下来，要不然的话影响口感。这些山楂都是最好的，一个个大的很，差不多有乒乓球这么大，而且红的诱人。把山楂洗干净放到篦子里晾干。爸爸开始炒糖浆了，爸爸拿出来一口锅，放到火上边，打开火，等锅里的水汽全都干了以后，又见爸爸拿出来一袋冰糖，爸爸说，做冰糖葫芦一定要用冰糖做，这样做出来的才会颜色漂亮，口感甜而不腻。
爸爸在锅中放一点点水，然后把一袋子冰糖全都放进去，用勺子开始不停地搅动，慢慢的冰糖开始化开了，变成白色的泡泡了，接着继续搅动，开始慢慢发黄，有一点小泡泡，爸爸说这个时候的'糖才算是好了，这时候把山楂用竹签子穿起来，轻轻地在锅中的糖里边转一圈，然后再铁板上摔打，让它静止在铁板上，铁板一定要抹一点油，不然的话容易粘住，就这样一个一个摔打在铁板上。爸爸叫我试一下。我也学着爸爸的样子，在锅里边一转，往铁板上一摔，竟然成功了。
都做好以后，吃一串自己做的糖葫芦，嗯，很甜，也很好吃，自己做的就是不一样，今天真是开心的一天，而且我还学会了做糖葫芦。
冰糖葫芦作文10
进入了严冬，那一串串酸甜可口的冰糖葫芦也跟着冬姑娘一起来了。 大街小巷，到处都能听到“卖冰糖葫芦！”的吆喝声。
远看那一串串冰糖葫芦既像身穿红艳艳盛装来接受领导检阅的卫兵；也像一串串的算盘珠子。近看，那浇上冰糖的红通通的山楂在阳光的照耀下闪闪发光、晶莹剔透。外面包着的糯米纸就像给红通通的冰糖葫芦披上了一件白色的`外衣，那些山楂似乎变成了脸红害羞的小娃娃在里头窥视着我们。数一数，一根长约20厘米挨挨挤挤的山楂娃娃共有8个。
忍不住买来一个解解馋，那种甜美的气味让你陶醉。吃起来嘎嘣脆，又凉、又甜，噢，还有点酸，还发出“咯吱咯吱”的声音，简直妙不可言！
冰糖葫芦的种类繁多，有黑黝黝的豆沙味的，有白花花的香蕉味的，有原味的，还有多种水果组成的杂味的，等等。真是让人难以抗拒！
对了，关于冰糖葫芦还有一个美丽的传说呢。据说在南宋时期，有一位皇帝的爱妃得了一种怪病，请了许多太医都没能治好。她茶饭不思，一天天的消瘦下去。皇上看了心疼极了，于是张榜，说谁若能治好爱妃的病就重重有赏。一位隐居多年的江湖医生来了，他用冰糖熬成水，浇在山楂上，让爱妃吃饭前吃上5~10颗，结果不到半个月，爱妃的病就好了。你说山楂神奇不神奇？
红通通的山楂不仅能治病，还有降血压、降血脂、养颜润肺等好多功效哩！
我喜欢冰糖葫芦！你也来一串吧！
冰糖葫芦作文11
“卖冰糖葫芦，又香又甜的冰糖葫芦！”
一个星期天的下午，我被一阵阵清脆的叫卖声吸引住了。只见一个中年男子肩上扛着一根竹棍，竹棍向上的一头捆扎着由塑料袋包着的草，草上插满了一个个糖葫芦。糖葫芦圆圆的，红红的。随着叫卖声也吸引了一大群孩子，有的叫着、闹着要大人买；有的'很松手随手掏出一个一元钱，买一串，美美地吃着。
看他们吃得津津有味，我心里痒痒的，手上的钱似乎在催着我快去买一串。我凑到跟前，那男子见我想买，当即递给我一串糖葫芦。然而，我突然发现，在递给我糖葫芦的同时，那只停在糖葫芦上的苍蝇也“送”给了我。
“我不要这串，给我换一串！”
“行”，那男子由拿出一窜递给我，说：“我这糖葫芦上午刚做好，挺新鲜的。”
“不！这串也很脏，你看在色腊上还粘了一只小蚊子。”我由把它退了回去。
“那这串该好了吧？”他边说着边递给我。可我还没有接住，他松手了。“啪”地落到了地上。只见那男子麻利地捡起糖葫芦，伸出衣袖轻轻一擦，张开嘴巴“呼呼”一吹，插回了草把上，随即又拔出一串要递给我，可我再也没有胃口去吃那糖葫芦了……
今天，当我再次听到卖糖葫芦的叫声，就会想到那油亮的色腊上，粘着的飞虫和灰尘。
糖葫芦好吃！大家都爱吃！但绝不能去买路边叫卖的糖葫芦！
冰糖葫芦作文12
最爱儿时冰糖葫芦酸甜的滋味。
童年是在外婆家门前的小巷子中度过的。每当穿梭于这条不宽的小路里时，总会听到卖糖葫芦的小贩清脆的叫卖声。这时，我就会睁大那双圆圆的眼睛，盯着诱人的冰糖葫芦，任凭涎水流了一大片，我也不在乎。外婆瞧见了总会拍拍我的头，宠爱地说：“小馋猫，又嘴馋了不是，快去拿一个吧！”听到这话，我就会兴奋地跳起来，抱着外婆的脸使劲亲。那时的我，捧着最爱的糖葫芦，开心地跑着、跳着、叫着、笑着，小巷中充满了我快乐的笑声与糖葫芦甜甜的味道。
现在，我已经长大了，可依然忘不了糖葫芦留给我的那段甜甜的回忆。时而看到卖糖葫芦的小贩，还是会不由自主地买下一个。捧着又大又圆的糖葫芦，仔细地端详，仿佛又看到了儿时不顾一切的贪心的吃相和外婆慈祥的笑容。咬下一个，含在嘴里，冰糖柔柔地融化着，刺激着我的味蕾，随之而来的是山楂酸溜溜的味道。正是这一酸一甜，构成了我儿时最美丽的愿望——那就是吃光世界上所有的糖葫芦。儿时的心愿是幼稚的，却是最容易满足的。每次外婆来看我时，总会从她门前的`小巷中，买下一两串糖葫芦带给我。那时，我品尝着这熟悉的味道，心中暖暖的，很幸福。看着我陶醉的样子，外婆说我像个永远长不大的孩子。
后来外婆去世了，但她没有留下一点遗憾，因为她让她的外孙女得到了满足愿望的机会。我常常回到外婆家门前的小巷中，重温那段美好的、充斥着幸福甜蜜的回忆。我仿佛又回到儿时盯着糖葫芦看的那个时候。如今那个幼稚的小女孩已经长大了，但她的心永远不会变，冰糖葫芦依然是她的最爱。
紧张的学习中有时间回忆那段冰糖葫芦陪伴美好的时光，是我最大的幸福！
冰糖葫芦作文13
冰糖葫芦，这个名字大家都不陌生，而且还受到一些人的钟爱呢!我就是这“一些人”中的其中一位。
冰糖葫芦很漂亮。一个个甜中带着清酸的小红灯笼串在一起，晶莹剔透，十分诱人。
它的味道甜而不腻，酸味中带着淡淡的甜味，让人百吃不厌。一次，妈妈给我买了一串山楂味的糖葫芦，我看着在阳光下闪着金光的小红果竟不忍下口。最终，在妈妈的催促下伸出舌头尝尝它的“粗味道”。啊，这味道实在令我终生难忘!我再也忍不住了，张开嘴一口咬下去，只听“咯嘣”一声，糖衣裂开，酸酸的'山楂伴着甜甜的糖衣进入口腔，我情不自禁嘴角上扬。
冰糖葫芦其实种类繁多，除了山楂，还有桔子的、香蕉的等等，其中，口感最好的就要数草莓的了，一口咬下去，软软的、甜丝丝的，令人回味无穷。
别看冰糖葫芦的味道顶呱呱就以为它的做法很难，其实不然。以山楂为例，先把摘下的山楂洗净，再用刀把小籽挖掉，把小红果儿用竹签串起，第一步骤就完成了。接下来开始熬糖，把白糖倒进锅里，再加上水，熬上一会儿。然后把山楂浸入糖稀中，粘上合适的糖浆，再取出晾上几分钟，我们就可以品尝到糖葫芦的绝代美味了。
“都说冰糖葫芦儿，酸里面裹着甜……”听了我的介绍，你怎么还没行动起来?
冰糖葫芦作文14
在我的成长中，生活里，如一串百位的冰糖葫芦，不只是甜，还有酸甜苦辣，各种口味的。这样才称得上“百味”。
接下来说说百味冰糖葫芦是怎样出现在我的成长生活中的！
在开学前，我们进，行了一次近一周的军训，每次站军姿的时候，都要站到腿脚发麻，不然，怎么会见军训呢？加油吧，别的同学都能做到，我又有什么理由推脱呢？我也可以坚持到最后的'，努力，加油！可即使心上是坚强的，可以难免会有些皮肉的酸痛。这样才称得上我成长生活中的酸！当然，这样才会在生活中添加一些热趣。
甜在我的生活成长中是这样的:每当我父母在精神上鼓励我的时候,与朋友大声欢笑、嬉戏的时候，出去游玩时，和妈妈在一起时。都会是甜的，美好的，幸福的，开心的。我们这一代真是幸福美好，正因为这样，我们更应该珍惜成长生活中的一些美好事物，美好的人。外表上的甜都是次要的，家庭中的和睦、幸福美满才是真正重要。这就是我在成长生活中、蜜罐中的甜。自己最充实的一天是在小学暑假里，在妈妈哪儿与美满一起安安静静的图书，早上起来伴着第一缕阳光，就这样读了一天的数，午饭都没吃，呵呵！是妈妈的陪伴，书中的知识让自己变得充实起来。其实，一串百味的冰糖葫芦全凭你自己来创造，来记录自己生活成长中的点点滴滴。
冰糖葫芦作文15
小时候，在放学回家的路上，我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜子时，狠狠地盯上几眼，那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总是惹地我垂涎欲滴。
卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝，看得时间长了，我竟然对冰糖葫芦的制作方法也略知一二：首先要把山楂拦腰切开，用小刀轻轻把果核剔出，再把它们均匀地用竹签串起来，然后把冰糖倒入大锅中，直到糖熬到呈黏稠的透明状，锅中冒出了许多小泡泡，并伴随着一股糖的香甜钻入鼻孔。接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层的糖汁。最后，将蘸好糖的山楂串放到木板上冷却二三分钟，让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。
接过一串冰糖葫芦后，我总爱拿在手里细细端详，那一颗颗红玛瑙似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的总是最大的一颗。我看了又看，闻了又闻，用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半颗，慢慢咀嚼，细细品味。那滋味儿，难以形容地美妙，正如那首流传甚广的《冰糖葫芦》歌谣所吟唱的那样：都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸……
现在老北京风味的`冰糖葫芦品种繁多：有新鲜美味的水果什锦串儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的……以满足人们不同口味的需求。然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最爱。那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的童年记忆里。
