烤全羊作文6篇
在学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的烤全羊作文6篇，欢迎大家分享。
烤全羊作文6篇1
内蒙古有许多特色美食：手把肉，蚂蚁炖蛋，血肠……其中，我最钟情的是烤全羊。
在一碧千里的大草原上，有许多大大小小各式各样的蒙古包。在一个最大最高最美的蒙古包里，正在开烤全羊席。在大厅正中央的桌上有一只烤全羊。来自各地的游客都来参加。
烤全羊起源于游牧民族，是蒙古族的餐中之尊。烤全羊以前只供给蒙古族贵族享用。
据传几千年前生活在内蒙古河套地区的人已经开始烤食羊肉。现在烤全羊成为一种独特的传统。做烤全羊的步骤十分简单，但时间长，原材料考究。需要准备一只二十斤左右的羊羔，肉质最合适。先把内脏清理干净，用料腌一晚，再用无烟炭大火烤20分钟，中途不加碳，火头过了用余火微烤，一定要封闭起来不断转动，保证烤得均匀。一道色香味俱全的美食就完工啦！
桌上放着一只完整的小羊羔，外皮烤得金黄色，羊脖上系着红色缎带，羊羔边还放着绿油油的青菜点缀，香气扑鼻，让人忍不住流口水啊！在食用烤全羊之前，大家先要载歌载舞，庆祝这一盛大的活动。主人让游客扮成王爷和王妃，体验蒙古贵族的装扮和生活。王爷和王妃互相系上哈达，共同在羊背上刻下“十”字，表示十全十美，然后祈福，最后他们还要替客人们品尝一下肉质。
主人一般会按照客人的等级上羊肉。我经不起烤羊肉的诱惑，顾不上形象，直接用手撕了条肋骨，肉质刚好，外皮和烤鸭有一拼，真是太美味了。我生怕没肉了，先扯了两块肉放到自己的碗里，直到肚子快撑破了才停手。
这就是内蒙古的烤全羊，它有一份蒙古人的粗矿豪迈，让人难以忘怀。
烤全羊作文6篇2
年初二时，爸爸开心地对我说：“我同事请我们晚上去吃烤全羊！”我一听目瞪口呆，什么！难道懒羊羊被人类抓了？不管了，去尝一尝喽。
到了那家店名叫“八号大院”的餐厅。进去前等了一会，我们期待已久的烤全羊终于来了。随着一阵香味，只见两个师傅，先在桌子中间的炉子上面点上木炭，再把一张铁网放在木炭上面，最后把羊架在两个铁架上抬到桌上的正中央。小羊其全身黄澄澄，上面撒着一层芝麻和香料，发出“滋滋”的响声。
一看到金灿灿的烤羊肉，我就带手套，准备餐具，摆出一副漂亮的姿势正准备开吃。爸爸正举着手机说：“宝贝，看着这边。”我还没回过神，“啪”一张照片好了。拍照后，我便迫不及待地撕下一块带皮羊肉，虽然有点烫，但只要吃到美味，我早就把这事抛到九霄云外了。吃了一口皮，脆脆的，辣辣的，还有一股芝麻香，由于太辣，我只好给“麻辣大姐”妈妈吃了，再吃一口肉，哇！香香的，嫩嫩的，而且肉还泛着油光，好吃！
大家看到羊肉都垂涎欲滴，也都迫不及待地抢着吃，有的连连称赞，有的不顾一切抢羊皮吃，手烫红了都不知道，还有的人已经完完全全陶醉在美味之中。我也是不甘示弱，连忙撕下一个大腿大口大口的吃着。不到2小时，我们把整只羊吃了个精光。还喝到了美味的羊汤。
今天吃得好饱呀。灰太狼叔叔，我帮你尝了烤全羊，味道真不错。你要加油？
烤全羊作文6篇3
我是吃货，喜欢吃好多好多东西。但有一样东西我最喜欢，那就是又香又脆的烤全羊。
有一次，妈妈带我去楠溪江吃烤全羊。服务员端上来一个大铁盘子。大铁盘子里盛着肥肥的烤全羊和鲜黄的油。我赶快把那一次性手套戴起来，撕下一块羊身上最好的肉。外皮对我来说就是烤全羊的精华，最好吃了。皮碎碎的，微辣的味道正合我口味。接着是羊身上的肥肉，吃起来油油的'，太美味了。然后是里面的嫩肉，吃起来咸咸的，这味道在我的舌尖上慢慢散开。“好回味啊！”我忍不住吮着手套。
“能不能再点一份呀？”我小声问妈妈。
妈妈笑着说：“会吃胖的，你这个小胖！再给你点一份吧。”
不一会儿，又上来了一盘烤全羊。“这可是你自己要点的，你自己吃。”妈妈对我说。
“哼，自己吃就自己吃！我高兴都还来不及呢！”我说着。
我的眼睛盯着烤全羊一刻不移。口水也不住地从嘴角流出来。我的手不受控制地又戴起了手套。这次我要先吃羊腿。我用力撕下那只羊腿。“这次烤得有点太焦了，不过比之前那个的外皮更脆。”我自言自语道。我享受着油在我的嘴里炸开。一大口咬下去，啊，真香！
不一会，这一大盘烤全羊就被我解决了。哎，每次吃完，都会忍不住回味一下。真的是太好吃了！
烤全羊作文6篇4
我是一个“小吃专家”，每次出去旅游，所有的特色小吃都不会逃出我的嘴巴!比如说：麻婆豆腐、扬州炒饭等等。不过，最令我难忘的却是内蒙古的烤全羊。
到了内蒙古，怎能不吃烤全羊?于是，我们旅游团的人共同点了一支烤全羊。
烤全羊的做法可是一点也不简单，先要选出1-2岁的小绵羊宰杀，用开水烫全身，趁热褪净毛。然后取出内脏，在羊腹内放入花椒、姜片等调料和香油后，就可以架上架开始烤了。经过3个小时的小火烘烤，一只香喷喷的烤全羊便出锅了!
烤全羊上桌了!一股清香立刻弥漫开来，顺着鼻孔钻入心脾，让人全身都舒爽无比。烤全羊的表皮呈黄红色，前脚屈膝，角上还别了一根红绸子。桌边的所有人都垂涎三尺，恨不得一口吞了这只小羊。
终于可以吃了，工作人员先用蒙古刀把羊肉切成块状的，再分别放入两个盘子中，最后再摆上辣椒粉、胡椒面等配料，就可以动手吃了。
我眼疾手快，抢到一只羊腿，先撒上一些辣椒粉，然后毫不犹豫的一口咬下去。哇!这真是人间少有的美味呀!羊皮香酥可口、脆而不硬;羊肉甜而不腻，香甜诱人;整只羊外酥里嫩，清香扑鼻。辣椒粉的劲辣，简直就像一百只蚂蚁在舌头上跳芭蕾。我陶醉了，不由自主地吟出一句诗：此物只应天上有，人间能有几回尝?
朋友们，到了内蒙古别忘了吃烤全羊哦!
烤全羊作文6篇5
这个暑假，我和很多朋友去了呼伦贝尔，吃到了豪华、美味的烤全羊。
我们是在一个蒙古包里吃的烤全羊。那里挂满了彩带，漂亮极了，好像在欢迎我们的到来。这时，一位叔叔端着一整只烤熟的羊，小心翼翼地走了上来。羊的香味成了它的先行官，冲进了我的鼻子。一闻到那么浓郁的味道，我的肚子就“咕噜咕噜”地叫了起来。只见这只羊皮肤被烤得金黄，羊角上系着红绸布，嘴里叼着香菜。连端羊的叔叔表情看起来都有一点想吃。蒙古人吃烤全羊前，都要有一个祭拜的环节，每个人都要上敬天地，下敬祖先。我却很着急：蒙古人真麻烦，直接吃不就行了？一会儿肉就不好吃了！
好不容易熬过这一环节，叔叔终于要切羊肉了。只见他先取下羊头，放到一旁，以迅雷不及掩耳之势把羊的脊部切成了好几块，每块放到一个盘子里。又把四肢也切了切，放到盘子里。他切羊肉就像庖丁解牛一样熟练，很快就切完了。刚才还摞得高高的盘子，不到一分钟就都盛满羊肉放到了餐桌上。只看得我眼睛都花了。
终于可以开吃了！盘子里的羊肉外面的皮金黄，里面的肉嫩红，烤得恰到好处。我切了一块，放进嘴里，“好吃！”它外焦里嫩，皮脆肉滑，肥而不腻，一到嘴里就满口生香。羊肉也很劲道，而且不膻。听当地人说是因为羊吃了草原里的野葱，自己已经把膻味解了。我还听说，烤全羊要用膘肥体壮的绵羊，而且要是1~2周岁的小羊，才能好吃。
烤全羊真美味。即使来这里只吃一顿烤全羊，也值了！
烤全羊作文6篇6
新疆，这个中国最大的省份，提到新疆可能大多数人都会想到：偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂，要说起新疆的美食，可能三天三夜都说不完：大盘鸡、抓饭、烤包子、馕……应有尽有。
烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊，新疆可是有自己的办法。首先是挑选羊，必须要挑选出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉细腻，肉质鲜美。杀了羊，必须将整只羊与咸盐、啤酒、洋葱一同腌制，等羊肉完全没有了膻味方可取出。接下来就到了最关键的时候，烤羊了。把腌制好的羊，整个串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，边烤边旋转羊身，并撒上孜然、辣椒粉等调味品。等待羊肉皮烤至金黄再取出，最后再在金黄的羊上撒上芝麻，一只热气腾腾的烤全羊出现人们眼前了。
烤全羊芳香四溢的气味随着蒸气升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飘进我的鼻子里，勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀，轻轻割下一片羊肉，放进嘴里，顿时羊肉的香气流了出来，芝麻的清香也在嘴里炸开了，羊肉的酱汁慢慢流进喉咙，一股暖流滑进肚子里，让人吃完还想吃，一片又一片，不一会一只羊就被吃光了，只剩下羊肉那诱人的香气回荡在我们的口腔，回荡在我们的脑海......
新疆还有许多美食等待你去品尝，“民以食为天”一语道出了中国人对美食的热爱，新疆更是把它做到了极致，在漫漫历史长河中还有许多佳肴等待人们去发现，所以，去品尝吧！
