做蛋糕作文800字

在学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？下面是小编整理的做蛋糕作文800字，欢迎阅读与收藏。

做蛋糕作文800字1

这个星期天，老师布置的作文是以下厨为题材的，学做一道菜，面食、糕点也可以。我非常兴奋，因为我早就想学做饭了，现在终于有机会了。

可是做什么呢？正好过几天妹妹要过生日了，我灵机一动，做个蛋糕试试吧。妈妈看过网上教做蛋糕的视频，于是我就让她来指导我一下。

妈妈让我先把四个鸡蛋、一盒纯牛奶、一袋白糖拿到厨房。爸爸又在小盆里装了几勺普通面粉和一勺玉米面，他把盆放好，让我拿出两个小碗，然后说东西都准备好了，让我自己做。

我兴奋中带着忐忑，既期待又怕做不好。

爸爸说先打鸡蛋，蛋黄蛋清要分开放。打鸡蛋我还是会的，可是怎么分离蛋黄蛋清呢？爸爸先给我做了个示范，只见他把一个鸡蛋先从中间磕了一道裂纹，再从裂纹处把蛋壳扣开分为两半，让蛋清流出来装在一个小碗中，蛋黄留在蛋壳中，蛋清流尽了，蛋黄再放到另一个小盆中。

我一看这么简单，就兴冲冲地拿起一个鸡蛋，学着爸爸的样子打开，小心翼翼地分离蛋黄蛋清，别说还挺顺利。我一下有了信心，又照样打好了另外2只鸡蛋。

有了好的开头，我顿时信心百倍，问妈妈接下来怎么做。她让我把牛奶先挤入蛋黄中，再放点玉米油，就开始搅拌。我拿着筷子使劲搅着，我使劲太大，把蛋黄都搅到盆外边去了。妈妈说不用使那么大劲，搅均匀就行了。我便放小力度，又耐心地搅起来，直到蛋黄中起了一层泡沫才算搅好。

妈妈在盆中加了三勺面粉，一勺玉米面，让我把面和蛋黄搅拌均匀成糊状。她自己在蛋白中加了几勺白糖，开始搅拌。因为蛋白要用打蛋器打成奶油状，而我们又没有打蛋器，搅拌了很久，也没有成功，最后只好放弃了。

爸爸把没打成形的蛋白倒入搅拌好的面糊中，让我把它们搅拌均匀。他自己拿出烤盘刷上一层油，让我把面糊倒进去，放进烤箱开始烘烤。

终于，时间到了！爸爸取出烤盘，说：“来，尝尝你做的蛋糕。”我和妹妹围在他身边，他把分好的蛋糕给我和妹妹一人一块，吃着自己做的蛋糕，我有了一丝成就感。虽然这是个不太成功的蛋糕，看起来象面饼，但味道还不错。妹妹还一个劲说好吃，让我无比骄傲！

妹妹，你生日那天，姐姐一定为你做个更好吃的生日蛋糕！

做蛋糕作文800字2

今年春节，由于新冠状病毒肺炎的肆虐，我们哪都去不了，只能待在家里，相互隔离。我和妈妈都有好多天没出过门了，感觉都快“发霉”了。

今天，妈妈躺在沙发上“刷抖音”，看到了别人正在吃自己做的蛋糕，于是便心血来潮地对我说：“菲菲，咱们也来自己动手做个蛋糕吧！”“好啊，好啊，我可愿意了！”我一直都想自己亲手做一个蛋糕，可是平常课太多，一直没有时间，今天终于有机会能自己做蛋糕啦！

我俩说干就干，可是我们没有做蛋糕的经验，怎么做蛋糕呢？没关系，我们打开了万能的抖音，开始学习做蛋糕啦！

妈妈拿出四个鸡蛋，并把蛋黄和蛋清分离，蛋黄需要用筷子搅，而蛋清需要用搅蛋器搅，可我们家没有搅拌器该怎么办呢？聪明的我就拿出一个塑料瓶子，把它的尾巴剪掉，然后把它剪成一条一条的，这就可以当搅拌器用啦！

妈妈在蛋黄里面倒了一点油，放了一些面粉，就开始搅拌起来。蛋黄很快就搅拌好了，但是搅蛋清可就难了。我拿起我做好的搅拌器在蛋清里面使劲地搅起来。搅了好久，看看碗里的蛋清也只是冒了一点点泡泡，并没有太大变化。“抖音”上说要搅至白色的，很浓稠才行。我这儿还差好远呢！我撸起袖子使起更大的力气搅，搅了好久好久，它的泡泡才变得越来越大，出现了一点白色的泡沫。我又开始奋力地搅拌起来，泡泡终于开始变得越来越细腻，此时我感觉自已的手已经快麻木了。可眼看离成功并不远了，我便决定要一鼓作气搅拌完。我深吸了一口气，甩了甩胳膊，又开始奋力地搅拌起来，搅啊搅啊，不知搅了多长时间，我终于把它搅成白色的，像冰淇淋一样的了。

接下来的工作就太简单了！在蛋清里面放一些白糖，稍稍搅拌一下；然后把蛋清分两次倒入蛋黄中，搅拌均匀，放上葡萄干儿；最后在电饭煲里刷上油，把面糊倒进去，就开始蒸蛋糕啦！蒸蛋糕需要40分钟，时间一到，我就迫不及待打开电饭煲，啊！一股香气扑鼻而来，我忍不住咽了咽口水。

我小心地把蛋糕弄到盘子里，蛋糕金黄的，颤巍巍的。我忍不住喊了起来，“我们做成功啦！”我和妈妈把蛋糕切成四瓣儿，我急切地咬了一口，非常松软，非常香甜，比外面卖的都要好吃呢！我和妈妈享用着自己做的蛋糕，心里感到美滋滋的。

虽然我们不能出门，但是家庭活动也很有意思呢！不仅可以锻炼我的动手能力，一家人在一起做美食，品尝美食也是非常幸福的一件事呢！

做蛋糕作文800字3

今天早晨，我刚咽下最后一口汤圆，直奔张老师家。

一进门，就看见黑板上五个粗体艺术大字：欢乐做蛋糕。哎呀！我一拍脑门，我咋忘了今天要做蛋糕呀？我当机立断，以迅雷不及眼耳之势冲到一个座位旁，书包一甩，身体一横，一屁股坐到了座位上。我激动极了，一次又一次地忍不住用手抚摸着心，安慰自己别激动，蛋糕马上就来！时间慢慢过去……

（二十分钟后）张老师大喊一声：“蛋糕来了！”什……什么？蛋……蛋糕？我一个激灵立起来，用传说中的“狗鼻子”嗅了起来。忽然，几个蛋糕师“闯”了进来，手里有几个大箱子。难不成？蛋糕在里面？不出所料，半成品蛋糕揭开“美丽的面纱”向我走来，还不止半成品蛋糕，还有五颜六色奶油棒和我的最爱的水果……

（又一个二十分钟飞逝而过）奶油点好了，就差水果。我眼睛嘀溜溜地转，还闪出了一道邪恶的光芒……“嗨嗨嗨……小水果……”我向水果伸出了邪恶的爪子。天哪！我的眼神都要掉水果盘里啦；黄橙橙的黄桃眨巴着眼睛；外红里白的苹果挺着大肚皮；绿油油的猕猴桃“孔雀开屏”……看着就有食欲。

我抓起了一个黄桃……什么？黄桃滑了回去。我还不行了！我挽起袖子，露出锋利的指甲，敬酒不吃吃罚酒！老娘跟你拼了！我抓起一片黄桃，指甲深入了果肉。这回，看你怎么跑？哈哈哈哈……正在我高兴之时，因指甲扎得太深，黄桃分成了两半，又从我手里溜回了水果盘。我火冒三丈，一巴掌朝黄桃拍去，谁知，黄桃一侧，便躲过了我的“无敌拍山掌”。看来，用硬的不行，只能用软的了。我沉住气，小心翼翼地把黄桃抓起来，迅速把黄桃按进蛋糕里。就这样，一片水果接一片水果……

经过这么一折腾，又是一个二十分钟。我看见别人有了礼盒和包装盒后，也去要了一个。把礼盒和蛋糕装进包装盒里。大功告成！

刚做完，张老师又讲了我们教我们做蛋糕的小旗蛋糕的名字来历。原来，老板的女儿叫项小旗，老板十分爱她的女儿，便开了蛋糕甜品店，名字就叫小旗蛋糕。那所有的蛋糕甜品里，融入了浓浓的爱……

一路上，我一直想着……

这次活动真有趣！

做蛋糕作文800字4

今年的春节尤为特殊，因为新型冠状病毒的到来让人们被迫宅在家里。尽管大街上没有了热闹气氛，但依然抵挡不住人们的热情，我呆在家，每天完成学习任务之后，还可以读书、运动、画画、唱歌!就在这时，看见我的好朋友在做蛋糕，我顿时来了兴致，于是我和妈妈说“:能帮我准备我做蛋糕的材料吗？” “好。”妈妈开心的回应我。

“宝贝，快来我把材料给你准备好了。”妈妈在厨房大声的叫我，接着我眼前一亮，原来，妈妈已经把材料准备好了，就等着我呢！妈妈对我说:“做这个蛋糕呢，我给你准备了6个鸡蛋，一瓶酸奶以及糖和面粉之类的材料”我迫不及待地说:“那就开始吧！”按照妈妈说的流程，先把蛋黄和蛋清分离，这个过程我心惊胆战的，生怕没分机好，蛋糕就做不成功了。然后我把蛋清倒入准备好的碗里，接着拿过搅拌器，弟弟在旁边喊:“预备，3、2、1，开始打发！”我用力的向同一个方向打，没一会儿我的手臂便酸了，我甩了甩手臂继续打发。几分钟后终于打成粗泡了，妈妈帮我加了一次糖后，我继续打发，打成细腻的泡沫后，又加了一次糖。我长叹一口气:“呼，累死我了！”又过了几分钟我把泡沫打发成湿性的泡发，这个时候是呈弯钩状时再加一次糖，最后打发成硬性泡发，这个时候是呈直立三角形小尖的形状。终于打完了，我伸了伸懒腰，妈妈看到我这个样子，笑着说:“后面还有你累的呀！”

我把蛋黄倒进另一个备好的碗里 ，加入酸奶、糖、玉米油我把这些混合一起搅拌均匀，然后加入面粉，又开始了“艰难”的搅拌过程。最后我搅拌成无颗粒的蛋液了，弟弟看着这碗东西，吐着舌头说:“咦，恶心！”我把打发好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黄糊里，舞动起双手，把它们混合均匀，然后又加入剩下的蛋白，继续混合。我又长叹一口气:“呼，终于都搅和好了。”我把拌好的蛋糊都倒入另一个碗里，拿着它，在桌子上震了几下，那声音简直震耳欲聋。我把里面的泡沫震出来后，再加入切碎的红枣，最后从冰箱里取出保鲜膜，给碗包上以防水汽进入。妈妈帮我把碗放进锅里，蒸了三十分钟左右。

蛋糕出锅了，“哇，好香啊！”弟弟的口水直下三千尺。妈妈把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和鸡蛋的香味一起闯进我的味蕾，真是太好吃了！

做蛋糕的过程虽然累，但是在做的过程中既能享受做蛋糕的乐趣，还能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？

做蛋糕作文800字5

今天晚上，我们全家准备做蛋糕。

开始啦！爸爸准备了两个大碗和一个电饭煲，外加四个鸡蛋，还有糖，盐，面粉，牛奶。爸爸对我说：“这次绝对不象上次那样做‘蛋饼’了。”爸爸熟练地把一个鸡蛋敲开一个小洞，蛋清率先从蛋壳里跑了出来，就像透明的瀑布。而蛋黄从蛋壳里出来时，就像一个大火球落到了地面，爸爸把蛋黄和蛋清分别放到了不同的碗里。

首先，爸爸搅拌蛋清，蛋清非常非常稀，过了一会儿，爸爸说：“谁去给我拿盐——！”我飞快地跑到了厨房，拿过盐来，放了一点点。爸爸又问“谁去给我拿糖——！”我和表妹争先恐后地向厨房跑去，还是我跑得快，拿到了糖。我舀了两大勺，放进蛋清里。爸爸更加卖力的搅拌蛋清，渐渐地，半碗蛋清从透明状变白了，但是爸爸说，要搅得像奶油一样才行。又耐心的等了几分钟，听见爸爸大声喊：“完工啦！”我们一家人都跑去看，哇！蛋清已经像奶油一样了，雪白雪白的，而且非常粘稠。蛋清搅拌完了，该搅拌蛋黄了，这比搅拌蛋清要简单，放两大勺糖，半包牛奶（剩下的半包被我喝掉了），三大勺面粉，但是要注意喽，这次是上下搅拌而不是左右搅拌，等搅拌均匀后，爸爸又加入了半碗“奶油”，再次搅拌均匀，最后，把剩下的奶油加进去在搅拌均匀。

准备工作基本完成。爸爸来到电饭煲边，后面跟着两个见了蛋糕就不要命的小馋猫（我和表妹），电饭煲预热完毕后，在锅底均匀地抹上了一层油，然后把一大盆蛋糕原料倒了进去。

爸爸对我们说：“你们看着，等着跳到保温键的时候叫我。”我和妹妹在旁边等着，忽然，随着啪嗒一声响，电饭煲跳到保温键上了。我和妹妹扯开三门大叫：“跳了！”爸爸用毛巾捂住了出气孔对我们说：“等再跳的时候喊我。”蛋糕已经差不多了，从电饭煲里飘出阵阵香味，我和妹妹几乎忘了自我，痴迷的闻着那迷人的香味，等着再次跳的时候，我们喊来了爸爸，爸爸拿开毛巾掀开锅盖说：“还不行，你们从一数到二十七。”我们张着大嘴数着：“1、2、3、4……25、26、27！”神奇的是，电饭煲真的跳到了保温键，我们刚开始一脸茫然，然后又哈哈大笑，这真是个天大的巧合啊。

蛋糕出炉喽！哇塞！好香的蛋糕啊！等着蛋糕上桌后，我迫不及待地咬了一口，哇，松软可口，实在是太美味了！

爸爸搅拌蛋清时，我看到爸爸汗流满面，但他还是努力地搅着，一下也不停地搅了足足半小时，终于，我吃上了爸爸亲手做的美味的蛋糕。爸爸妈妈爱我，我们也应该爱爸爸妈妈，是不是？

做蛋糕作文800字6

今天妈妈教我和弟弟制作手切蛋糕。我特兴奋！

我们要准备的材料有生鸡蛋六个，适当的白砂糖和植物油还有80g纯牛奶，还用要用到几个模具，一个是鸡蛋分离器就，一个是面粉筛，这个面粉筛特别好玩，可以把面粉均匀的洒到等一下要制作的蛋液里面，这样面粉不会有疙瘩，还有一个是电动搅拌器，和搅拌手动搅拌器，准备完这些材料我们就可以开始制作了。

首先呢，我们先用鸡蛋分离器把蛋黄和蛋白分离出来，一个放在锅里面，一个放在一个不锈钢小盆子里面，接下来就是在蛋白里面，加上白砂糖两勺，然后用搅拌机把蛋白打几分钟之后，再加上两勺白砂糖，接着电动搅拌器继续搅拌到可以拉丝就算完成了，这个过程需要很长时间，这个工作被弟弟接去了，然后我来制作蛋液，先把刚刚打好的蛋黄里面，加上适当的油和80g的牛奶。还有两勺白砂糖，就用手动打蛋器开始搅拌。搅拌均匀后一边倒面粉到面粉筛里一边敲，最少也要搅拌20分钟，搅拌十几分钟我就觉得不好玩了要和弟弟换着做！我开动电动搅拌机来打奶油，弟弟就去手动搅拌蛋液，当电动搅拌器一开动，我的手感觉一阵抽筋，几分钟后我的手快变成了马达了，全身都被震得像在地震一样。

弟弟那边的奶油很快拉丝，我的蛋液搅拌得也很均匀了，接着就把奶油的一半倒进蛋液里面，不断搅拌翻转一下，均匀后继续把剩下的一半再倒进去然后呢，不断继续翻转到均匀倒进托盘就可以放入烤箱了，不过呢，放入烤箱前要抖一抖把气泡都给抖破了哦，如果没有抖破的话呢，做出来的蛋糕会有小点点呢，一点都不好看！

我们把我们做的蛋糕分两次放烤箱里，但是第一次因为温度高烤的有点焦了，所以呢，我们只能宣布第一次半失败了。别灰心，还有第二次，这一次我们把火候控制得很好，当厨房一阵飘香，我的双腿就忍不住飞奔厨房了。闻着香喷喷的蛋糕，忍不住撕下一下口放嘴里，嗯，酥酥的、松软的，就是妈妈做的那个味！

屏幕前的你，你想咬一口吗？我猜你一定很想！那你们就赶紧亲手制作一个吧。

做蛋糕作文800字7

蛋糕卷是姑姑的拿手甜品，这不她休息，打算给我们露一手，我有幸成为姑姑的小助手，来帮姑姑一起做蛋糕卷。

首先，我们准备好两个大小不同的铁盆，洗好擦干备用，接着用厨房秤称60克玉米油，50克牛奶，50克白砂糖，60克低筋面粉，外加五颗鸡蛋，材料准备好后我们就开始行动。

我们先把玉米油倒进较大的盆子里，接着在盆里倒入牛奶。接下来的一步是有点困难的，要把蛋黄和蛋清分开。姑姑告诉我做蛋糕需要把蛋清打发，如果蛋清里混有油或水就不容易打发，而蛋黄含油量高，所以分开蛋清和蛋黄是很重要的。我看着姑姑轻轻敲破一个蛋，然后让蛋黄在两半蛋壳上轮换倒来倒去，这样就把蛋清分离到另一个干的盆子里了。

我也迫不及待的尝试，前两个都有惊无险的成功分离了蛋黄蛋清，但第三个却有部分蛋黄跟着蛋清进入盆子，姑姑赶紧用蛋壳把进去的蛋黄轻轻地捡出来。五个蛋终于成功的分好家了。蛋黄跟牛奶玉米油放一起，由我用手动的搅蛋器轻轻搅伴，直到充分混合在一起。

同时姑姑打发蛋白的工作也如火如荼地进行着。只见姑姑用电动打蛋器搅动蛋白，在蛋白搅拌过程中分三次把白纱糖打入蛋白，蛋白从开始象鱼眼泡泡一样慢慢变的越来越白，越来越细腻，一会姑姑停下来，拎出打蛋器看了一下，告诉我打好了。

哈哈原来打蛋器上留下的蛋白出现弯勾勾就是表示蛋白打发成功啦。姑姑又在我的盆里筛入低筋面粉，等我再次充分搅伴后，拿来刮刀把两个盆里的东西混合在一起，搅拌均匀。最后拿出烤盘，在烤盘上铺上油纸，把盆里的东西倒入烤盘，用刮刀把表面刮平，放进预热好的烤箱里，把烤箱温度调在170度。20分钟后，烤箱嘀的叫了一声，蛋糕就出炉啦。

为了更好的把蛋糕卷起来，要让蛋糕冷却了一下。大概五分钟后，姑姑开始卷蛋糕，我们在旁边看得垂涎欲滴啊！

蛋糕卷摆上餐桌，不一会儿就一扫而空，可见姑姑做的蛋糕卷是多么美味啊！而吃得最香的当然就是我了，因为这美味的蛋糕卷也有自己的一份功劳！

做蛋糕作文800字8

假期的时候，爸爸在家休息，妈妈去上班，反正我在家也没事干，我就打算做蛋糕。哈”一想到那香甜的美味，口水都要流出来了。

说干就干，我拿起我的手机，立即开始搜，我在手机上搜到了一个小蛋糕的做法，我就做这个了。材料分别是4个鸡蛋，200克面粉，120克的奶，90克的细糖，工具分别是打蛋器，还有像橡皮一样的刮刀，还有翻面包的木铲，再准备一个大的盆和一个中等的盆，再准备一个电子秤。

开始做了，我把手洗干净，先把鸡蛋里的蛋黄和蛋白分开，这个比较难，不过我有工具――漏勺，可是我只有两只手，这两个手还要打鸡蛋，我怎么才能拿着漏勺呢？我想了想，灵机一动，我把它放进拿大盆子里不就行了？然后我轻轻的把鸡蛋磕到桌子上，鸡蛋啪咧开了，我把鸡蛋掰开之后马上放到漏勺里，然后我快速拿起漏勺，哈哈，蛋白嘀嗒嘀嗒”地落到大盆里了，像一缕有弹性的橡皮筋，很快就剩了个圆溜溜的蛋黄，我马上把蛋黄放进小盆子里，可是第二个就没有这么顺利了，当我把鸡蛋放进漏勺又拿起来的时候，蛋白是落下来了，可是调皮的蛋黄也跟着落了下了，咳，你这是凑什么热闹呢？我马上用小勺把掺进去的蛋黄盛了出来放进小盆子里，就剩两个了，我这会慢慢的来，最后这两个也被我分开了，可是我手上有很多蛋白，滑溜溜的，就当做了一次手膜吧！

我又把打蛋器拿了出来，再把细糖分成3份，把打蛋器放进蛋白里再加一份细糖开始打，打蛋器飞速旋转，蛋白一会就打白龙了，我停下来放了一次糖，然后又开始发蛋白打，这次打的比较慢，一会再加一次糖，然后一再打，啊蛋白终于打发了，它变得好大啊！我试着把一根筷子插进去，啊！筷子立在那里了，黄天不负有心人，我打了半天终于成功了，真想奶油啊！

之后我把牛奶，面粉和蛋黄和在了一起，又用刮刀拌凉了拌，最后把奶油和蛋黄它们和在一起再拌，半岛到没有颗粒最好，因为上次妈妈放油之后做出来很难吃，所以我不放油，我用勺子一次一次放到电饼铛中，看到凝固了，熟了一面，就用木铲翻一翻，终于一块块蛋糕做好了，爸爸也休息好了，我给爸爸尝尝，爸爸连连点头说好吃。妈妈下班回来，我也给妈妈尝尝，妈妈也赞不绝口说很好吃，于是我也来尝尝，果然很好吃，吃着自己做的蛋糕，心里美滋滋的'。

做蛋糕作文800字9

今天很我想吃蛋糕，但由于疫情的原因，不能出门。只能自已在家和爸爸妈妈一起做了。

做蛋糕，最重要的就是鸡蛋。嗯，昨天爸爸刚刚买了。然后就是面粉，不多，但够用了。打蛋器也找到了，我宣布：开始做蛋糕！

爸爸找来了两个盘子，一个用来装蛋清，一个装蛋黄。我不会分离鸡蛋，就交给爸爸吧。然后负责称面粉、糖的重量。十分钟，各自做好本分的工作后开始进行下一步。

我把洗干净的电动打蛋器拿出来，插上插头。摁下启动键，可是它没有动，还冒出了一股烧焦的味道。爸爸一皱眉头，说：“不好！这个打蛋器坏了！我们只能用手打了！”

什么啊？用手打？我心里甚至打起了退堂鼓。“怕什么？我们两个轮流来！”爸爸胸有成竹，好像看穿了我的心思。爸爸先给我做了个示范：“这样，按Z字型上下打，如果不出意外的话，大概二十分钟就好了。”

按这样？还有二十分钟？你是魔鬼吗？算了，不理了，为了我的蛋糕，累一点也没关系了。按爸爸的方法打了一分多钟，可是那蛋清除了有多一点点微乎其微的泡泡，其他什么都没有。

“不灵啊！”我抱怨的声音回响在房间里。爸爸又小跑过来：“你这频率不快啊！你这样打到12点可能还不吃呢。”马上“暴力”的抢掉我手中的打蛋器。当他打了一会，要去拿糖，我趁爸爸去厨房，又拿起打蛋器。他一出来，脸上露出了久违的笑容：“这才像样嘛，频率都有我快了！继续加油！”让我一个人打。

又打了有十几分钟，鸡蛋清终于打成了型。妈妈终于把处理的鸡蛋黄端了出来。把蛋黄蛋清混合在一起。把它倒进电饭煲中，按下蛋糕键，接下来就是漫长的等待。

一个小时终于过了，只要走进厨房，都能闻到蛋糕的那股浓郁的香气。我迫不及待的打开了电饭煲， What？为什么这蛋糕这么小？爸爸把蛋糕反到了准备的盘子里，后面倒是没有糊。人家做的蛋糕是越热越大，我们的反而是缩小？

我咬了一口，没有外面卖的蛋糕那么软、那么Q弹，还没有外面那么甜，更可惜的是缺少了奶油。说实话，我们做的这个东西和五元一个的面饼没两样，顶多算个鸡蛋饼吧。哎……这蛋糕明显就没做成功。

这次做的蛋糕宣告失败，不过没关系，下次再来做一个，有了这次的经验，下次一定会成功！

做蛋糕作文800字10

早就听说二舅店里的蛋糕美味极了。暑假里的一天，我有幸来到二舅店里“观察”师傅们做蛋糕。

一进店里，一阵奶油的香味迎面扑来。只见几位叔叔阿姨正进进出出的忙着做蛋糕，完全没有看见我。说实在的，看到他们专心致志的样子，我心里也十分痒痒。到了中午，我品尝着美味的蛋糕，就再也忍不住了。我从桌子上站了起来，大声地说：“二舅，我也想做蛋糕，就让我试试吧！”当时，在场的人都惊呆了。二舅朝我走来，沉思了片刻，然后抚摸我的头笑着说：“小丫头片子长大了，好吧，就让你试试吧！”我听了高兴得又蹦又跳。

我穿上围裙，戴上高帽，扣上手套。店里的一位阿姨笑着说：“小朋友，你穿上这身蛋糕服，真像一位小厨师。”“哪里哪里”。我谦让道。这时，二舅拍着我说：“咱们该开始了。”我赶紧回过神儿，目不转睛地盯着二舅，一刻也不眨眼，生怕自己错过了一个场面。只见：二舅先取出一块蛋糕，然后抹上奶油，再用奶油做成花、草、人……我惊呆了。这时，二舅说“好好做。”说完就哼着小曲大步走去。

我带着一脸的疑惑开始做了。

我先拿出一块蛋糕放在转盘上。只见眼前琳琅满目的工具，弄得我晕头转向。我随手拿起一把工具，就开始铺奶油，铺奶油真好玩，还没铺到一半我就得意地唱起了歌：左铺铺，右铺铺……转眼间奶油就铺好了。刚才还是暗黄的蛋糕，现在已是白净无暇的了。我开心极了。

可是，接下来事情就……

我要用奶油做一朵花，可是我怎么也做不成功，做得犹如大海里的小海浪，我急得直跺脚，没办法我只好叫二舅，二舅又笑着说：“怎么了？”我急着说：“我要做奶油花，可……”二舅二话没说又慢速的做了一遍，又告诉我秘诀。然后，走了。

我又开始忙碌了。这次，我十分仔细，用二舅教我的秘诀。功夫不负有心人，终于，我成功了，我激动极了。

晚上，我把蛋糕给他们，他们都说不错。这时，二舅幽默地说了一声：“就是时间太长了，这样，客人会等不及的！”说完，在场的人都笑了……

做蛋糕作文800字11

九月初九是我国的传统敬老节日------重阳节。诗人王维曾写下《九月九日忆山东兄弟》，那一天，人们会登高、插茱萸，还会制作重阳糕孝敬家中的老人。眼看今年的重阳节马上要到了，趁着假日，我决定学做海绵蛋糕，当作重阳节礼物送给爷爷奶奶，表达我对他们的敬意。

说干就干！我开始在厨房搜索做蛋糕的材料和工具：从冰箱拿出3个鸡蛋，又在橱柜里分别找到了低筋面粉、糖、椰浆等，还拿出了打蛋神器，摆好了小烤箱。

配齐材料后便开始了我的战斗计划第一步：打发鸡蛋。我从来没打过鸡蛋，硬着头皮小心翼翼地拿着鸡蛋打在桌子边沿，但是紧张的手一滑，蛋清就洒了一地，滑滑腻腻的。清理完后我开始打发鸡蛋，看着碗里透明的蛋清中三个黄澄澄圆溜溜的蛋黄，像在跟我说：“小朋友，手下留情啊！”我都差点不忍心了。电动打蛋器一开，搅拌棒便在碗里高速转动，很快就把蛋清和蛋黄融为一体。妈妈说鸡蛋打发要10分钟。刚开始，融为一体的蛋糊还是淡黄色的，随着时间的一秒一秒过去，蛋糊的颜色慢慢变淡，越来越淡，同时体积也在慢慢膨胀变大。同一个动作，要等十分钟，感觉时间过得太慢了，我握着打蛋器的胳膊早已又酸又麻，我不停对自己说：“坚持住！”终于，十分钟到了，鹅黄色的蛋糊彻底变白了，变成了满满一大碗的细细密密的小白气泡，软软地像白色的鲜奶油一样。我的辛苦没白费，太有成就感了。

下一步是把面粉轻轻地细筛三次，然后和打发好的鸡蛋混合搅拌。刚开始我只是简简单单地搅拌划圆圈，妈妈说这样会消除打发鸡蛋的细泡，不利于蛋糕的膨大。听了妈妈的建议后我开始划“Z”字搅拌。最后一步是搅拌后倒进6寸蛋糕模具里，再放进预热好的烤箱里，设定了时间30分钟，就等听到烤箱“叮咚”提示声啦！

在等待的时间里，虽然烤箱热乎乎的，但是我还是不时凑近观察蛋糕烤制情况。随着时间一分一秒过去，模具里的蛋糊开始膨胀，而且 还 发出“砰砰”的声音。蛋糕烘烤的过程中会散发出椰浆的香味，我的鼻子比嘴巴先享受起了美味的蛋糕的香味。这种香甜味越来越浓，充满了整个厨房间，我深深地陶醉着，一点也不觉得等待的时间很慢长。

蛋糕终于烤好了，大功告成。我迫不及待地把蛋糕捧出来给爷爷奶奶分享。大家一致夸我做的蛋糕十分美味。在重阳佳节亲手制作蛋糕，虽然过程很长，不时有小意外发生，但是和长辈一起分享时，我明白了通过自己的努力使家人开心、快乐才是最有意义的，要用实际行动来尊老、敬老！

做蛋糕作文800字12

宅家期间闲着没事干，每天在家中游来游去。妈妈看我这样，也就提议下午和我一起做蛋糕。

家里材料都有，但是没有电动打蛋器。看着小红书上做蛋糕的步骤，我心里有些发慌将蛋清打发成白沫状，还得将筷子插进去不倒，简直太考验手速了吧！我和妈妈几番讨价，还是被分配了打发蛋清的任务，妈妈则复制打蛋黄加配料。

蛋清长什么样大家也是知道的：半透明的，黏糊糊的，还很稀，要手动打发成白沫状有一定难度。我暗暗叹了一口气，找来一个大碗，用2根筷子敲了起来。

材料都拿齐了吗？妈妈问道。嗯我忙着打发，便很含糊地回答。妈妈在蛋黄中加入面粉和糖，慢慢搅和着，可是半天都不见成效。这不对啊我明明按照说明一步步做的啊。妈妈皱起了眉头，哎，等下！没有放牛奶！我也忽然地想起来了，自己好像把牛奶忘记了。

怎么回事啊？材料都不拿全，这蛋糕还能做成？妈妈开始数落我。

可是刚刚你也看视频了呀，怎么就说是我的错呢？我有些委屈地说道。

可是我刚才问过你了，你说的‘嗯’啊！妈妈开始拿来牛奶，刷的一下倒下半杯。

好吧，这确实应该是我的错。我低头查看我打发的蛋清，已经差不多成型了。随后，我又看了看妈妈碗里的蛋液：像水一样稀。

妈妈，你牛奶放多了吧？明明刚刚还很稠的。我问道。

怎么可能！我面粉放了许多，不放这么多量的牛奶怎么能行？妈妈反问我。

我没话可说了，只得再次打发蛋清。

在我不懈的努力下，我打发的蛋清终于成型了！妈妈在我的劝说下，终于在那碗蛋液中加了面粉。经过一番折腾，那碗蛋液才慢慢稠起来。我看着差不多，于是就把打发好的蛋清倒入蛋液中。

经过翻拌，蛋糕的雏形终于出现了！

接下来，我就把电饭煲拿了出来，在内壁以及底部刷上了油。把蛋糊糊倒进去之后，再在上面撒了几颗葡萄干，随后在电饭煲的出气孔上闷上一块湿布。

坐等成型！我心里想着。在电饭煲蒸蛋糕的这30分钟里，我就在幻想自己做的蛋糕会有多么好吃，会有多么蓬松。我的弟弟一定也爱吃！

30分钟到了，我兴奋地打开了电饭煲。但是等待我的并不是一个蓬松的蛋糕，而是塌下去的披萨！我有点惊讶，忍不住尝了一口：味道很淡，如果没有葡萄干，恐怕入不了口。

哎，蛋糕失败了呢。我有些失望地对妈妈说。

没事没事，下次再做。可能我牛奶放多了。妈妈摸摸我的头，笑着说。

我点了点头，幻想出的蛋糕又出现在我的脑海中

做蛋糕作文800字13

爷爷的生日马上就要到了。我想每年都在街上买蛋糕，又花钱，又没有新意，于是，就决定自己制作生日蛋糕。

我在网上查到了一种不用烤箱制作蛋糕的方法，所需材料家里也都有：3个鸡蛋、半杯牛奶、一杯面粉、少量的盐或者醋。材料准备齐全后，我就开始制作了。

首先，将3个鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，将蛋黄搅拌均匀，加入面粉，再次搅匀，加入牛奶。由于我太过激动，把牛奶和面粉的添加顺序搞反了，结果，面粉很难搅匀，形成了一个又一个大大小小的面粉疙瘩，怎么搅都搅不开。我急得都想要放弃了，还好有爸爸妈妈的鼓励与帮助，才最终“制服”了这些顽皮的面疙瘩。可是，又一个更大的困难来临了。

按照网上的说法，应该把蛋黄、面粉、牛奶的混合物搅得在容器里倒不出来，可我怎么搅，都达不到那种程度。“这是为什么呀”，我很纳闷，于是就上网查了查。原来，这一步是个大工程，得搅好长时间，是我太心急了。于是，我就耐着性子，不紧不慢地搅……5分钟过去了，10分钟过去了，20分钟过去了……终于，在我的不懈努力下，“面糊糊”总算达到了倒不出来的程度。

接着，我开始搅蛋清，里面加入了少量的盐。网上说还得搅到倒不出来为止。我知道，又一项巨大工程开始了。

但是，我没有想到，这次竟然比搅蛋黄更不容易。我搅呀搅，30分钟、60分种、90分钟……我的手累得好像断掉了，抬都抬不起来。功夫不负有心人，终于蛋清也不可思议地变成了由无数的细小泡泡组成的、乳白色的、粘稠的糊！

然后，我把蛋清加入之前搅好的蛋黄、面粉、牛奶混合物中，慢慢地翻搅，不让它起大泡泡。最后，把它放入电饭锅中，按下煮饭键。为了防止做好之后粘在锅上，事先还在锅里涂了一层食用油。

电饭锅煮饭键跳上来后，又等了大约20来分钟，香喷喷的蛋糕终于可以出锅了！我迫不及待地想把它取出来，可是因为没有把锅里的油涂均匀，蛋糕粘到锅上了。我只好用刀子把它挖下来，精心制作的蛋糕也因此毁容了。

但是，蛋糕味道并未受到影响，爷爷说比蛋糕房里卖的还要细腻香甜呢！

做蛋糕作文800字14

周六晚上，小水滴培训班老师组织我们去“金手指”烘焙店体验做蛋糕。晚上，我和同学们接起一条长龙直奔蛋糕店。一路上我的心情激动不已，既兴奋又紧张。兴奋的是终于能体验做蛋糕的滋味；紧张的是做不好怎么办，若是被嘲笑

伴随着欢歌笑语，我们来到了烘焙店。刚走进门，一阵浓浓的奶香味就扑鼻而来，好诱人的味道。一个阿姨给我们递上了精美的围裙，我们两两一组开启了制作蛋糕之旅。

在烘焙师傅的指导下，我们拿起了一片盘子大小的蛋糕胚，与我合作的同学燕灵一起打扮面包胚。燕灵拿起奶油棒铲了一些奶油小心翼翼地涂抹着，我呢，则轻轻地转动摆盘经过一番努力，我们给面包穿上一件白大衣，美中不足的是蛋糕被涂得坑坑洼洼的。于是，我又拿起奶油棒，铲了一些奶油，深吸一口气，仔细地把那些坑坑洼洼填补平整，但是，不管我们怎么努力也没办法涂抹光滑。这时，我灵机一动，拿起奶油棒，铲起奶油从旁边往中间滑动，燕玲则贴心地帮我转动摆盘。费了九牛二虎之力，我们终于把第一道工序做好。此时此刻我只想说，做蛋糕可真不容易啊！

接下来，我们又仔仔细细地把第二层、第三层蛋糕涂上奶油，加上果酱。这时我们又遇到一个令人头疼的难题要把蛋糕边沿涂上奶油，这可是很不容易的。我和燕灵费尽九牛二虎之力，才将边沿涂上了一层奶油。可有些地方奶油堆成了山，有些地方奶油太少凹了进去，我们弄了好久也没办法解决这个问题。没办法，我们只好请教后厨的老师帮我们指点一下。老师告诉我们，没奶油的地方，大胆抹上一层，奶油太饱满的地方，要稍微轻刮一下，用力要均匀，用力过轻，没办法把奶油刮平，用力过大，会将蛋糕边上的奶油被刮光我和燕灵一人转动摆盘，一人小心翼翼抹奶油。功夫不负有心人，我们终于将奶油涂抹好了。

接下来就是装饰蛋糕啦！首先，我拿出几块饼干围在蛋糕边上，给这位穿着“白衣大褂”的少女编制了一个既简单又朴素的小花环。接着我们用一些水果在蛋糕上面拼出美丽的图案，然后在上面写上“小水滴”。大功告成！看着自己的杰作我们心满意足。我在心里默默感叹着：做蛋糕可真不是一件容易的事啊！

“世上无难事，只怕有心人”，是啊，不管做什么事，只要肯努力，坚持不懈就一定能够成功。

做蛋糕作文800字15

不知道为什么 ，今天我特别想吃蛋糕，但是妈妈却用异样的眼神看着我，并且让我自己去买，因为她每次买了蛋糕我都不吃，无奈的妈妈只好把它们都给了人。望着窗外炎热的天气，我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下，于是我萌生了一个新的想法，那就是——自己亲手做蛋糕。

我不会像小时侯那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入冰格中，最后再放进微波炉里进行加工，结果做出来的却是像糨糊一样的东西，实在让人难以入口。这次，我现在网上查出了蛋糕的制作方法，然后才进行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定会成功。

首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了；然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求；()接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌。我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。

才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。

也许是因为我的经验不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的挑战。所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。