野外烧烤夜的散文

正在加班，下午二点多，元璋忽电召，说去河边烧烤，这让还在乡里的我有些急不可耐。对野外烧烤没什么概念，那要带多少东东？带木炭，带烤架，带肉类，蔬菜类，水果类，点心类，还有柴米油盐和许多香料，菜刀和砧板，幸有超市和车辆。三点多钟，元璋一群到了河边，我与另一拨人讨论一点东西，五点多才至。之前嘱我买小馒首、牛肉和火腿肠，便匆匆跑到红太阳超市，买好了又打的到尧河飞鹰驾校拐弯处。向左横走百余米，右转，十米，再左入桥洞，堤外便是桃源的外滩。十岁小美女岑岑着一袭红妆跳着过来接我。

四个小孩两个大人，很热烈、很紧张地工作。没想到可以这样烧烤。烧烤架钢板做就，上铺钢丝网，应该是八十厘米乘六十厘米吧，机制炭吐着红红的火信。架上有几颗鱼块像极了炭黑。馒头，谁的馒头？做母亲的喊道？焦糊状小物体还真像馒头。小孩子烤着烤着就忘记了翻转，火们老实不客气地黑了他们。自己烧烤自己吃，也好，尝尝自酿的“酒”。由于还没吃东西，我将被他们冷落的几块黑鱼吃进去，便坐下开始烧烤小馒头和火腿肠。元璋仍是主力，短着袖，将带来的牛肉切成长条，既易熟又不会掉将下去。勤翻，多动，不给他焦糊的机会，待牛肉七成熟了，便将孜然粉用右手拇指和食指撮一小撮洒到他们身上，一阵浓烟冒将上来，再翻，最后再将放着姜、蒜等各色无公害佐料、用干净菜油炼过的辣味以小刷刷之，钢网上刺刺的`冒油，继之以熊熊明火燃起来。几张大脸小脸全被映得通红通红，伴着烟火而起的，是熟透的牛肉，馒头和火腿肠。应该可吃了吧。别人慢吃，厨子先尝。先自夹一筷子牛肉，嗯，只顾摇头。孩子们望着我，好不好吃，何伯伯？要不你们先尝一下？一人给夹了一筷子，好吃，好吃，母亲点评，嫩滑爽口，比我们先前烤的好吃多了。馒头也二面焦黄，煞是漂亮，火腿肠却被忽略，还是有两根小截烧个半糊。

傍晚不见了，云也不见了，天不知何时竟完全暗了下来。星们很稀疏地眨着夜眼。

就这样一边烧烤一边吃着烧烤一边欣赏着万盏灯火。

沅水大桥远远举着无数的路灯，甩着长长的灯龙，在水里摇头摆尾，而无数微微涟漪轻轻扭曲着他的光线，映照着今生过往。东北方——桥的方向有一围栏，定眼一看，原来是蒙着军绿色帆布的沙滩椅横躺着，挡着来自北方的狼和吹自北方的风。草坪下有一条小划子，独自系缆，在水边轻轻摇曳。馒头吃完了，火腿肠吃完了，牛肉吃完了，鱼块也吃完了。该止息回还了。于是乎，将无数钱订而不阅用作铺垫的报纸和纸盒一并燃烧掉，四个小孩围着篝火自动起舞，像是看到草原上升起不落的太阳。再将所有塑料袋、塑料盒塑料制矿泉水瓶之类的所有塑料物什全部收集，装到车上。用月色和手电筒照明，在小船上洗净烧烤架，收队。是啊，老子说，治大国如烹小鲜，稍一不注意那小鱼便会焦糊一片，模糊了视线，就什么也看不清了。