月饼开头

我的家乡丰镇，月饼可是久负盛名，好多外地人来这里购买。每到中秋节的前几日，人们就忙乎起来。糕点铺更是忙得热火朝天。街上熙熙攘攘。到处都是买月饼的，展示出家乡一道亮丽的风景线。

丰镇月饼，它没有馅儿，却与带馅的一样爽口；它没有华丽的外衣，却有着实打实的内涵；它不会出现在送礼的清单中，却是内蒙人不可或缺的一部分。那么，美味的食物也有它的由来。这可口的月饼用什么材料的呢？

首先，应准备好麦粉、胡油、红糖、水，如果有兴趣，还可以加蜂蜜和冰糖调剂。其中用胡油150克、红糖150克、面粉500克、小苏打2克。一切准备就绪，便可以开工了！当然，月饼不只是材料问题，还有一个原因，便是月饼选用家乡的优质深井矿泉水和家乡的人们那种对月饼，对家乡的浓浓爱意。

如今，我们吃着色泽鲜润，香酥可口、回味悠长的月饼已有二百多年历史。

八月十五晚上，大家把月饼对着月亮供嫦娥。因此家乡就留下月饼供嫦娥的习俗。一家人团团围坐在一起，观赏皎洁的月亮，讲着神秘而圣洁的传说，回味着无尽的遐想。

大约十点以后，人人捧着月饼，细细品尝，又酥又香，甜而不腻。

我爱家乡，爱吃家乡的月饼，也爱家乡的传统风俗习惯。