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炒土豆丝作文600字(通用23篇)

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在日常生活或是工作学习中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编整理的炒土豆丝作文600字,欢迎阅读与收藏。

炒土豆丝作文600字(通用23篇)

炒土豆丝作文600字 篇1

我家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”

大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的籽丢进垃圾桶,剩下来的部分洗净压扁,切成丝。

“万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,

我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。

“别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。

我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七成熟时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。

奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她高兴,我也开心!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比阳光灿烂、耀眼。

炒土豆丝作文600字 篇2

在我家里,妈妈会炒菜,爸爸会炒菜,爷爷奶奶都会炒菜,唯独我不会炒菜,所以这次我下定决心要去学习怎样炒出一盘美味的菜土豆丝。

星期六的早晨,我早早起来与妈妈来到菜场,这里一片繁忙的景象,什么样的人都有,有的在吆喝,有的在与老板讲价,有的在帮客人买的菜称重我看了看,然后选定了一个目标,便走过去对老板说,我要三个土豆,他听了便帮我挑了三个壮汉似的土豆,然后我把钱付给他,拿着土豆开心地往家里走去。路上我一边想着应该怎么炒,一边想着会不会炒的不好吃

到家之后,我先拿出土豆,我们一人刨一个土豆的皮怎么样?“好的”妈妈听了同意了。“刷刷刷”刨刀在土豆上一下一下往下滑去,过了一会儿,土豆终于刨完了,接着我拿着土豆在水池前冲洗干净,再把土豆拿到菜板上,准备开始切菜。

妈妈先教我了切菜的方法,先把土豆切成片,然后再切成丝,我知道妈妈说的,先把土豆切成一片一片,可是切的很不均匀,有厚的有薄的妈妈再告诉我,慢工出细活,我小心翼翼地切切得非常均匀,接着我又把一片片的土豆叠在一起,然后切成丝,就这样,一会儿我就切完了。

准备工作做完了,接着就开始烧菜,先往锅里放油,等油热了之后,再把土豆丝放进锅里,然后放一勺盐再炒一炒,熟了之后放一些调料,最后再把土豆丝装进盘子里,就这样,土豆丝就做好了。

我把土豆丝端到桌上,它晶莹透亮,一看就很好吃,妹妹尝了一口大喊道:“真是太好吃了。”

炒土豆丝作文600字 篇3

今天下午和作文班的沈老师和同学一起做了一道家常菜——酸辣土豆。

我们从学校往北走了三四百米,经过一个小门,经过一个绿化带。左边第一栋501单元是沈老师的宿舍。进宿舍后,我们马上就忙起来了。沈老师给我们带来了一个土豆。接下来,我们开始学习如何制作酸辣土豆。

沈先生教我们用削皮器把洗好的土豆削皮。我们每个人都试过。我以为削皮很简单,可是我一试就遇到了困难,要么削不掉,要么就刮掉一个大土豆。刮土豆花了我们很长时间。然后我们把土豆切成丝,或者用削皮器切。同样,我们遇到了困难,要么把它们切得太短,要么堵住削皮器的孔。我们终于费了很大的劲把土豆切成了丝。然后我们用冷水洗土豆丝表面的淀粉。我问沈先生:“为什么要把薯片上的淀粉洗掉?”沈先生说:“因为土豆带粘着淀粉,不好吃。如果把淀粉洗掉,会非常清爽可口。”。接下来我们准备调料,花生油,辣椒,洋葱,生姜,干辣椒,鲜辣椒,醋,盐,鸡精。

我们开始做饭,先开油烟机,再开煤气开关,最后开煤气炉。锅热时加入花生油,放入胡椒粉,然后加入葱、姜、干辣椒,闻到焦味后,立即加入洗净的土豆丝,翻炒,最后加入鲜辣椒、醋、盐、鸡精,翻炒3分钟左右。

工作结束后,我品尝了这种自己做的美味。我不禁想起了父母的辛苦。我以后会帮父母多做家务。

炒土豆丝作文600字 篇4

今天中午,妈妈终于答应教我学炒土豆丝了,这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦,好开心呀!

把材料先准备好,土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪,我就开始“动工”了,妈妈在旁边不断的提示着我,我把土豆皮削好,洗干净,接下来要切丝了,难度比较大,妈妈先给我示范了一遍,我看了之后,照她的样子做起来,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片们叠起来,一起切成丝,说着容易,做起来难,我才切了几下,妈妈一旁笑着说,“你这是在切土豆条吗?”我也哈哈的笑起来,凑合着用吧。

妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里,用水加白醋泡起来,她告诉我,这样可以把土豆里的淀粉泡出来,炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇,咽口水中!

接着按照妈妈吩咐,我给锅里到好油,开到中火,烧热油后,放入胡椒,等1-2分钟,胡椒入味后取出扔掉,在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒,待入味后,把浸好的土豆丝取出放入锅中,用勺子不断的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不敢用力过大,之后妈妈手把手的教我,让我慢慢掌握了力度,炒了7-8分钟后,妈妈说差不多了,关小火,撒盐和调料,搅拌均匀,关了火,一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先尝了一口,好吃,真是一盘色香味俱全的人间美食啊!

土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了,吃着自己炒的土豆丝,虽然比不上妈妈炒的,但我心里觉的挺香,这大概就是劳动的乐趣吧!

炒土豆丝作文600字 篇5

在寒假里,我学会了做一道菜,名叫:炒土豆丝。

该怎么炒呢?首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手里像会跑一样,刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住,用大拇指固定住前边,把其他手指再分开一点,准备好后又开始削皮,不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看着不听话的土豆,我可生气了,干脆放在案板上,用手压着削皮。这方法还真灵,土豆再也没有逃脱。

接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀,刚准备切,不知怎么办了,土豆和刀都不听我的使唤。于是,我不耐烦了,不管三七二十一,拿着菜刀闭着眼睛乱切一气,停下来看看,土豆没受一点影响,而案板却伤痕累累。本来想放弃的,但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住,先把它切成两半,把切面向下,再用手压住,这下我可高兴了,土豆像是钉在了案板上,一动不动,然后再把它切成条。

该炒了,我先把火点着,然后小心翼翼地在锅里倒入食用油,等油沫消失后,我先放进花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里,随着“咝咝”的响声,锅里腾起一股刺鼻的浓烟,浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里,呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里,使劲翻炒,又往里面放一些盐、醋和味精,一会儿,土豆出锅了。

吃着自己的土豆丝,心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。

炒土豆丝作文600字 篇6

人这一生要经历很多事情,也会做很多事情,虽不能圆满,但是若尽全力,无愧于他人,也无愧于心,便令他人满意,令自己满意。

那天中午妈妈不在家。饭点到了,肚子已经在打鼓了,我问弟弟饿不饿,他说:“我早就饿得前胸贴后背了。”说完还撇着嘴,一副不满的样子。

早在前几天,妈妈就让我在一旁看着学如何炒土豆丝,我暗暗地想到为自己做出一盘土豆丝,不仅暗暗得意,我突然发现自己的思想跑偏了,我可是行动派,说了,可是立刻要做,我走进厨房。昂首挺胸,拿起土豆,刀。给土豆脱衣服。

我拿起刀,开始给土豆脱衣服,脱完衣服的土豆完全脱水了,比之前瘦了好几圈儿,与妈妈削过的土豆一比,哎。妈妈削过的土豆个个白白胖胖,十分讨人喜爱,可我相削的土豆瘦不拉几的,别人还以为她营养不良呢。

我又切了一些蒜,辣椒,又准备了一些配料。开始炒菜,我先打开煤气灶。把煤气罐阀门打开,转动开关,啪的一声,煤气灶开了。我在锅中倒入油,土豆,蒜什么的,有噼里啪啦的响了起来,在锅中跳起热情火辣的舞蹈,我还被热情过头到油溅到了,话说那可真够痛,过了一回,一盘香喷喷的土豆丝从我手中诞生。

土豆丝的香味勾引着我肚子中的馋虫,我和弟弟迫不及待地坐下,吃着我的劳动成果,心里甜滋滋的。别提多美啦。在这一刻,我突然觉得我之前受过的苦都是值得的,因为土豆丝太好吃了。

炒土豆丝作文600字 篇7

今天中午,我妈妈终于答应教我如何炒土豆丝。这是我小时候最喜欢的一道菜。我是多么幸福啊!

先准备好材料。当土豆、葱、姜和大蒜、辣椒、胡椒、盐和油都准备好了,我将开始“建设”。我妈妈一直提醒我。我把土豆去皮,洗净,然后切成丝。这更难。我妈妈首先向我展示了它。我看完之后,就像她一样做了。首先,把土豆切成薄片,然后把薄片折叠在一起,切成丝。说起来容易做起来难。然后我切了几次。我妈妈笑着说,“这就是你。”我也笑了,并勉强接受了。

我妈妈把我切下的马铃薯“条”放进盆子里,浸泡在水和白醋里。她告诉我,土豆中的淀粉可以浸泡出来,炸土豆丝会变得酥脆可口。哇,咽口水!

然后,根据我母亲的指示,我把锅里装满了好油,把它放在中火上,加热油,放入胡椒,等1-2分钟,尝过之后拿出来扔掉,然后把葱、姜、蒜和胡椒放进锅里翻炒。尝过之后,我把浸泡过的土豆丝拿出来,放进锅里,用勺子炒一下。起初,我害怕把盘子翻出来,不敢用力。后来,妈妈用手教我,所以我慢慢掌握了力量,炒了7-8分钟。我妈妈说差不多。关火,撒上盐和香料,搅拌均匀,关火,一盘香喷喷的土豆丝就会从锅里出来。我渴望它。我迫不及待地想先尝一尝。味道很好。这真是一盘美味的人类食物!

马铃薯碎放在桌子上后不久,我和我父母就把它们分开了。我吃了我自己的炸土豆丝。虽然它不如我妈妈的炸土豆丝好吃,但我觉得心里很香。这可能是工作的乐趣。

炒土豆丝作文600字 篇8

星期六,妈妈教我做了一道美味佳肴——炒土豆丝。

首先,我挑了两个又大又圆的土豆,清水洗净,去皮,只见脱下外衣的土豆个个金黄金黄的,漂亮极了。接着我准备切土豆,可是圆溜溜的土豆一点儿也不听话,如同一个顽皮的孩子在我的“五指山”中乱窜,切出的土豆有的薄,有的厚,有的象牙签,有的像木棍,十分难看。这时,妈妈说:“手一定要按紧土豆,刀不要抬太高,只有这样,才能切出粗细均匀的土豆丝。”掌握要领后,我切出的土豆丝根根粗细均匀,好似一根根火柴。为了炒出的土豆丝脆嫩金黄,我将它们放入清水中浸泡,去除淀粉,防止氧化。

准备就绪后,开始炒土豆丝了。我先将煤气打开,点上火,在锅中倒入色拉油,等油到七成热后,加入土豆丝不停的翻炒,然后放了一些盐、糖、醋、味精、辣椒调味。不一会儿,一盘香气扑鼻的土豆丝就大功告成了。

我把土豆丝盛进盘里,看着热气腾腾的土豆丝,它们根根油光透亮,红黄绿三色交相辉映,看着就让人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子尝了尝,哇,香喷喷、脆生生的,真是太美味了,真不愧是我炒的。

晚餐时,爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃,我听了,脸上露出喜悦的笑容。虽然我是初次尝试,但土豆丝的色香味得到了大家的赞赏和肯定,我十分高兴。

炒土豆丝作文600字 篇9

假期里,妈妈教我做炒土豆丝。

我拿出一个大土豆,洗干净,用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片,再切成很细的土豆丝。切的时候,我害怕切到手,每次都小心翼翼地看一下会不会切到手。有时候几片土豆片摞在一起,切不动,我就一片一片地切。土豆切好了,我把土豆丝放在水里洗一洗,这样炒的时候土豆会很脆,也不会粘锅了。

要开始炒土豆丝了,先把锅热一下,然后放油,接着把土豆丝放到锅里。当土豆丝被倒到锅里时,发出了刺啦的声音,还有许多油溅出来,我怕被油溅到,就躲得远远的。妈妈说:“赶紧翻着炒,油就不会溅出来。”我炒着炒着,不小心把一些土豆丝弄到了锅外面的灶台上,结果,离火近的土豆丝都被烧糊了。

炒了几分钟,土豆丝的颜色变深了,该放盐了,我担心放了盐,油会溅出来。妈妈说:“不会的。”我这才放心。放了盐之后,我用筷子夹了一根土豆丝尝了尝,不咸不淡,而且也熟了。我用铲子把土豆丝装进盘子里,有些土豆丝粘在铲子上,我就用筷子把它们拨进盘子里。

一道很简单的炒土豆丝,在妈妈的指导下,我花了一个小时才完成,而且切菜、炒菜的过程中,手臂很酸很累。好在有惊无险,既没有切到手,也没被油烫到。开饭了,我吃着自己炒的土豆丝,感觉很好吃,很有成就感。

炒土豆丝作文600字 篇10

放假了,我准备在假期里学做一道菜。我问妈妈:“什么菜更简单一点呢?”妈妈说:“我小时候就是从炒土豆丝学起的,这个比较简单,你就做这个吧。”

于是我拿了一个土豆把它的外皮先洗干净,接着用削皮刀把皮一点一点削干净,只见削了皮的土豆变得金黄,真是漂亮极了。妈妈告诉我削了皮的土豆要抓紧时间切好,否则它会在空气中氧化变成黑色就不漂亮了。我赶忙去切土豆,可是土豆圆溜溜的'总是不听我的话。妈妈告诉我:“切土豆的时候要注意手,手要扶着土豆作出数字7的形状,要不然会切到手的。”我听了妈妈的嘱咐更加小心了。

像妈妈做的那样把刀倾斜一点成60度角,把土豆切成薄片,然后按从小到大的顺序排列在菜板上,这样可以很快的切出丝来。可是小菜刀好像不听我的话,没有在妈妈手中听话,是不是它嫌我年纪小不听我的指挥呢?我切出来的土豆丝有粗有细,妈妈说:“没关系多练练就好。”我把切好的土豆丝放进一个小盆里洗一洗,洗到水不浑为止。因为洗不干净的话,放入锅里会粘锅的。

好了,准备工作做好了,我要开始炒了。妈妈帮我打着了火把锅烧热,我往里倒了些油,然后我把洗好的土豆丝放入锅里,妈妈说,先翻炒几下,放一些醋,这样可以使土豆变得更脆,再翻炒几下放一些盐,使得土豆变得有味道,最后再放点酱油,快要出锅时再放点鸡精,这样,一道香气扑鼻的土豆丝就炒好了。

啊,真香啊,我尝了一口,味道还不错嘛,以后我就可以经常自己炒土豆丝吃了。

炒土豆丝作文600字 篇11

今天,妈妈说教我做多彩土豆,我高兴地就要飞起来了!

只见妈妈把水龙头打开,土豆被水滋润,洗得干干净净,漂亮极了!土豆被菜刀咚咚咚以后,就变成了条形。每一条大小不一,有的像针一样细,要不是它有颜色就看不见了;有的粗粗的,和铅笔一样。妈妈的刀技真好!

开始准备炒土豆丝啦,妈妈往锅里倒入了金黄金黄的油,油流躺着,不一会儿就流了一锅底。妈妈又把葱头放入锅中,接着,把一盘土豆倒进锅里。呲啦!一阵巨响!吓得我赶紧往后退。接下来,妈妈用锅铲把土豆翻过来又压回去。然后叫我过去试试。我小心翼接过锅铲,学着妈妈的样子,心里有些害怕,妈妈看出我的心思,妈妈说:多炒几次就不怕了。

妈妈说接下来这个环节是最重要的,如果没有这个环节,就变成无味土豆了。我很期待这个环节,是什么呢?妈妈拿出装盐的盒子,勺出一把雪白的盐放入锅中。啊!原来是放盐!之前我一直以为是放糖,现在终于知道了。妈妈看我一脸惊讶的样子,呵呵的笑了起来。经过好几次的翻炒,土豆熟了,金黄的土豆还闪着耀眼的光芒。妈妈把锅斜了一边,把土豆集中在一个角,把土豆倒进盘子里,端到桌上。

我迫不及待地拿起筷子,夹了一大把土豆丝,简直太美味了,就是太烫了,我舌头都红了!

今天,我终于体会到了妈妈做饭的辛苦。而且,我还多了一件百字新事写呢!

炒土豆丝作文600字 篇12

中午,妈妈买了许多菜。回到家,妈妈一会儿淘米,一会儿洗工,忙得不可开交。

我见妈妈忙不过来,想帮妈妈炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈听了头摇得像波浪鼓,对我说:“你去写作业吧,妈妈自已来。”可我不肯,站在厨房里,不管妈妈怎么说,我都不听,妈妈没办法,只好答应。我高兴得一蹦一跳。

妈妈先让我选3个土豆,放进盆里,放上一盆清水,用刷子刷洗干净,这几个土豆好像一只只小老鼠,正在盆里高兴地洗澡。洗完之后,我把土豆放在砧板上切,我一刀厚一刀薄,切得十分不均匀,我急得像热锅上的码蚁。妈妈看见后,耐心地对我说:“钦钦,切的时候不要把刀坮得太高,要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完。还给我做了示范。我学着妈妈的样子,小心地切着。接着我把切好的土豆片叠起来,切成了一条条土豆丝,再把土豆丝放在水里泡几分钟。然后切了一点葱。妈妈拿来锅,倒了一点油在火中加热。不一会,油就冒了。我赶紧把土豆丝从水里拿出来,放入锅內炒。又放了一些酱油和盐。熟了以后,再放点葱和味精,便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝,味道不错。晚餐时,爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃,我听了,脸上露出喜悦的笑容。

通过这一次家务活动,我体会到了有一份耕耘,就会有一份收获,只有努力去劳动,才能创造出美好、幸福的生活。

炒土豆丝作文600字 篇13

平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝,因为我们全家人都爱吃这道菜。今天,我决定帮妈妈分担家务,就从炒土豆丝开始吧。首先准备食材:土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐,还有葱花。

第一步:把土豆去皮、切丝。妈妈怕我伤着手,帮我切丝。切完了再洗,洗我必须亲自动手了,妈妈要求洗三遍,我很是不解,妈妈讲解到,把土豆丝里的淀粉洗出来,炒出来的菜才脆。然后我把尖椒也洗干净,同样切丝备用,一切准备就绪。我还学着妈妈的样子系上围裙,拿起炒勺,等待锅热了以后倒油,妈妈仔细指导我:“油热了,先放花椒,等花椒炸至发黑后,再放葱花,炒出葱花的香味后,再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中,不停地翻炒。”平时看妈妈炒菜挺轻松的,可就不停地翻炒我都很吃力,大概过了两分钟,土豆丝们都没“精神”了,我又加了点醋,最后加盐。“出锅啦!真香啊!”一阵香味扑鼻而来,我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。我品尝着自己炒的菜,心里很是高兴,但比妈妈做的还是差很多。妈妈鼓励我说:“已经很不错了,这毕竟是你第一次下厨。”

通过炒土豆丝这件事,我感到妈妈每天为全家洗衣做饭,还要上班,真的很辛苦。妈妈常说干力所能及的活儿就行,干不了的时候听妈妈的话就是好孩子。我想以后,我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活,不让妈妈为我和弟弟太操心了,因为我长大了。

炒土豆丝作文600字 篇14

家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”

大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的籽丢进垃圾桶,剩下来的部分洗净压扁,切成丝。

“万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。

“别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。

我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。

奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她,我也!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比灿烂、耀眼。

炒土豆丝作文600字 篇15

我家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”

大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的籽丢进垃圾桶,剩下来的部分洗净压扁,切成丝。

“万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,

我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。

“别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。

我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七成熟时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。

奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她高兴,我也开心!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比阳光灿烂、耀眼。

炒土豆丝作文600字 篇16

星期天,奶奶说要炒土豆丝吃,我可高兴啦!

奶奶拿出三个大土豆,我把它们放入一个洗菜盆里,舀上两勺水,泡了约摸三分钟,便开始洗起来。这些土豆表面坑坑洼洼的,不是左边有一个坑窝儿,就是右边有两个疙瘩儿。我把它们攥在手里,翻来覆去地转着,双手上下或是左右揉一揉,搓一搓,还不时放回盆中水里,来来回回地冲洗。一会儿功夫,三个土豆被我洗得干干净净。

给土豆削皮了。只见奶奶用左手拿着一个土豆,有节奏地轻轻转着,右手握紧削皮刀,有节奏地削土豆皮,一下,两下,三下……,很快一个土豆就削得溜光滚圆啦!奶奶的技术很娴熟,我看得眼都直了。我拿起一个土豆,放在左手里,可这土豆怎么也不会转,握削皮刀的右手不停在颤动,生怕切着手。费了好大劲儿,也不知削了多久,总算削完一个土豆。你看,一个大土豆,只剩下杏子般大小。再看奶奶,早把另一个土豆削完了。

切土豆丝更难。奶奶把一个土豆放在案板上,左手按着土豆,右手握着刀把儿,刀面稍稍倾斜,先切成薄片,再切成丝,如一根根火柴梗似的。我学着奶奶的姿势,小心翼翼地切着,好几次差点切着手。奶奶看看我切的土豆丝,笑道:“你这是切的‘土豆棍’吧?”一旁的爷爷笑了。

该炒土豆丝了。奶奶先打开煤气罐阀门,放上炒锅,“啪――哧――”火苗燃起来了,锅子烘干了,奶奶慢慢地往锅子里倒了少许花生油,很快油滚动了,奶奶抓起切好的猪肉丝放进锅里,并用铲子翻炒了三五下,又放少许葱花姜末。差不多了,奶奶端起切好的“土豆丝”倒入锅中,用锅铲有节奏地翻炒起来,大约过了三分钟,土豆丝熟了,奶奶放入适量的盐、酱油、醋、味精等。

开饭了,爸妈品尝着祖孙两人合作的炒土豆丝,啧啧称赞呢。

炒土豆丝作文600字 篇17

我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝,趁着放寒假,妈妈决定教我学炒土豆丝。

我先静静地站在一旁,看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆,右手握着刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。

“这很容易嘛!”我开始心痒痒,让妈妈也给我试试。

“小心点,慢慢来,千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀,也学着妈妈的样子先把土豆切片,可刀在我手上一点都不听使唤,切出来的土豆一块厚一块薄,我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说:“不要着急,把土豆平的那面贴在砧板上,左手摁住土豆,右手切的时候不要把刀抬得太高,要慢慢来,一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁,长的、短的、细的、粗的,总算是全部切完了。

开始炒土豆了,我打开燃气灶,等锅烧得冒烟时,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲,一手扶着锅,学着妈妈的样子耍酷,像个老师傅一样摆动锅铲,嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子咱们来炒土豆……”

“认真点,小心锅里糊了,哎呀,赶紧加点水。”妈妈话音未落,几根土豆丝就逃了出来。

“再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿,我放了少许醋、盐和鸡粉,很快,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里,不管一片狼藉的灶台,先尝一口,味道真是棒极了!妈妈也尝了我炒的土豆丝,直夸我做得不错,如果你也在现场的话,一定会垂涎三尺。

自己动手,丰衣足食,以后我要多帮妈妈分担家务活,争取做得更好。

炒土豆丝作文600字 篇18

今天上午九点多,我在妈妈的指导下做青椒土豆丝。

我先把青椒,土豆洗净,然后将土豆削去皮后放在刀板上,把土豆一切两半,切成一片一片的,再把它们重叠在一起,切成一条条的,可我切的土豆丝有厚有薄,细的如发丝,粗的如小棍,看起来很不顺眼,而且我切得又特别慢。好长时间才把一半的土豆切完,妈妈这个急性子实在看不下去了,夺过菜刀,剩下的就直接帮我切好。我把青椒的梗往里面一按,梗就进了青椒的肚子里,再往外一拔,梗就带着青椒里面的籽跑出来了,我把青椒籽去掉,然后把青椒一扁,就切成青椒丝。最后把葱姜蒜切好备用,这样准备工作就做好了。

我打开液化气和抽油烟机。等锅烧热了,倒入适量的色拉油,等锅里的油翻滚的时候,我把葱姜蒜先放入锅中,然后把青椒丝和土豆丝一起放入锅中,锅里的油就像烟花似的,到处四溅,怎么也阻止不了它,我吓得直往旁边跑,幸好没有溅到我。“哧……哧……”,青椒丝在油锅里劈劈啪啪地响着。我倒入一点水,学着大人的姿势,用锅铲左右翻滚着,青椒土豆丝在锅里跳起了舞蹈。之后放了一点盐,我还在学着厨师们的姿势,把锅前后颠几下,谁知,不小心把一点土豆丝还有青椒给炒了出来。估计三分钟左右,我加入盐,鸡精,拿碗装盘,这样一道美味的青椒土豆丝就做好了。

细细的、金黄的土豆丝,点缀些细细的青椒,黄白相间,让人一见就垂涎三尺。我连忙夹起一块放进嘴里。甜甜的、脆脆的,但是不好吃,原来盐放少了,太淡了。于是我又倒进锅里。,再放点盐,重新炒起来,放入盘里。嗯,这一次口味很好!

看着我满头大汗、满脸油光,妈妈爱怜地替我擦汗,我也从做菜当中感受到了妈妈的辛劳。我今后要学习做更多的菜,让妈妈多休息一会儿!

炒土豆丝作文600字 篇19

今天,我学会了炒土豆丝。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子,一手抓住土豆,娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒,拿来土豆就刨,可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子,老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火,托住土豆,轻轻地刨。果然,小土豆听话多了。我刨着刨着,小土豆的“衣服”一点一点的变小。终于,小土豆露出了它那光滑的“身子”,散发出一种特有的土豆香。

第二步是刨丝,我拿来刨丝器,把土豆按在刨丝器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来,“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上,像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试,咦?怎么还是不行?奶奶又说:“你的手不要按得太重,不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

“万事俱备,只欠炒功”,我把菜油倒进锅中,等油到七成热时,我倒进土豆丝,“噼里啪啦”,油花四溅,我吓得往后退了几步,心都快提到嗓子眼了。等油安静了,我在土豆丝周围淋了一点水,闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒,WOW!只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄,配上绿油油的菜椒,真是漂亮极了。我放了盐和麻油,香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨!大功告成了,我把土豆丝给妈妈品尝,妈妈高兴地直翘大拇指,嘴里还不停地说:“好吃,好吃!”我也忍不住尝了一口,真是“天下第一美味”呀!

享受自己的劳动成果,谁能不快乐呢?

炒土豆丝作文600字 篇20

我在家中是个小皇帝,虽然家人对我很关心,但我总觉得自己应该学做些家务事。

妈妈的炒土豆丝可好吃啦,我特别喜欢。星期天,我对妈妈说:“今天我要学炒土豆丝。”妈妈微笑着说:“好啊!”

妈妈先讲了炒土豆丝的要领,我点点头,表示明白了。我取出土豆,拿来洗米的盆子,放满水,将土豆清洗干净。然后用刀把土豆皮削去,土豆露出光洁的身子。接着把土豆放在案板上切成片,这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵,切一片倒一片。我又把土豆片切成丝放在水里,让它泡个“舒服澡”。第一步就做完了。

第二步,先把泡在水里的土豆丝捞出来,滤干水。然后把火打开,往锅里倒些油,让大火把黄黄的油烧热。当锅里飘起一缕青烟,油微微涌动时,我按妈妈教过的方法,向锅里放了花椒、干辣椒、葱和姜。只听“哧”的一声,各种调料的味道迎面扑来,因为辣椒太多,熏得我眼睛都睁不开了。妈妈在一旁指点,我赶紧把土豆丝倒进锅里炒起来。刚开始,我学着妈妈的样子耍酷,像老师傅一样摆动铲子。妈妈说我,我不听,嘴里还唱着我用“健康歌”改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子我们来炒土豆……”一不小心,土豆丝掉了出来,我不再耍酷了,而是认真地炒了起来。过了一会儿,我放了少许醋和盐,一盘香喷喷的土豆丝出锅了。如果当时你在场,肯定垂涎三尺。

当我把土豆丝放在饭桌上的时候,爸爸和妈妈都夸我:“阳晖真能干。”妈妈夹了一筷子,尝了尝说:“啊,不错,味道很好,但还要多加练习。”我听了非常高兴。

炒土豆丝作文600字 篇21

呀!我家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙的不可开交,都大汗淋漓了!我心里不由自主地浮现了一个想法:帮奶奶炒土豆丝!“奶奶,我来帮您炒土豆丝吧!”我认真地对奶奶说道。奶奶笑眯眯地说:“好!好!你就来吧!”

我把材料准备好:土豆、葱、盐、味精和食用油,接着开始“动工”了。奶奶在一旁耐心地提示我,我一边专心地听着奶奶的话,一边认真地做起来。首先把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,趁此时,我把香葱切成节,接着把土豆从中水捞出准备切成丝。“呀!奶奶,我不会,你给我做个示范吧!”“好!你可要认真看哦!”我看了奶奶的示范,照样做了起来:先把土豆切成薄薄的片,再把片叠起来,切成丝,只是我切的这哪里是丝,比起奶奶切的土豆丝,已经明显是一根根“小棒”了!一切准备就绪,我拧开火,把油准备好,等锅烧热后,小心翼翼地把油倒进锅里。油迅速地变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,真是吓的我心惊肉跳,土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”,锅里响成一片奶奶提醒我说:“别害怕,赶紧拿锅铲铲土豆丝,不然会炒糊的!”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,这时我在奶奶的指挥下放入盐、味精、香葱,并用锅铲快速翻炒。此时,香味扑鼻,有点让我垂涎三尺了,我迫不及待地把土豆丝铲起来,一尝,啊!这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀!

奶奶尝了我这个“厨子”做的菜,脸上的皱纹也松开了许多,乐得嘴都合不拢了,那丝丝笑容好甜、好美!看到她心花怒放的样子,我也高兴得欢呼雀跃,我想:“我要做更多的家长活,让奶奶的笑脸比阳光还要灿烂、耀眼!”

炒土豆丝作文600字 篇22

有一次,星期六的上午,我把作业早早的做完了,正闲得没事,忽然看见妈妈的手里握着一把菜刀,正准备切土豆丝,这时,我灵机一动,想到了炒土豆丝。

我对妈妈兴奋的说:“妈妈,我要炒土豆丝!”妈妈听了,爽快的答应了,于是便把要领详细地给我介绍了一遍,我先拿出妈妈给洗净、去皮的大土豆,我把他们放在菜板上,右手握着重重的菜刀,左手拿着土豆,我小心翼翼的拿着土豆,虽然这次切得还比较顺利,但是,他们各有各的品种,有的是土豆丝、有的是土豆棒、有的是土豆粒,我见了,哭笑不得,没办法,只好,让他们洗一洗澡了。

我首先把锅放在灶上,再打开火,又把换气扇打开,等锅烧热的时候,冒白烟的时候再把黄澄澄的油倒进锅里,顿时,那油发出“渍,渍”的响声,还不时的冒着一个个小油泡,那些油泡先慢慢地冒小一点,渐渐变多起来了,他们你挤过来,我挤过去,很快的变很大起来了,最后渐渐消失了,然后再把洗完澡的土豆丝、土豆棒、土豆粒放进锅里,顿时,锅里发出一声“嘭”的巨响,把我给吓了一大跳,连忙后退了几步,接着发出了“劈哩啪啦”的响声,那声音就像过年时的鞭炮声,等土豆们响声越来越小的时候,我就用锅铲翻炒了几下,突然,有好几滴“调皮捣蛋”的小油滴,跳到了我的手背上,这时,我的手一慌,就把缩进了我的袖子里,接着,我撒下了盐、味精、倒进了醋,再翻炒了几下,就出锅了,结果,一上盘,被老爸老妈品尝了一番后,霎时,你笑咪咪的脸上笑得更灿烂了,我吃了一口,忍不住再吃了一口,记得那一顿是吃得格外的香!

炒土豆丝作文600字 篇23

第一次坐在幼儿园里,我哭了,哭得很伤心;第一次系上鲜艳的红领巾,我激动,激动的睡觉也不摘下来;第一次参加市航模比赛获奖,我兴奋,兴奋的彻夜无眠……

跨进了六年级之后,在小学我们通常被称为大哥哥大姐姐。老师对我们的要求也多起来,爸爸妈妈对我们的期望也多起来。爸爸老是说我:“你现在是大孩子了,很多和你一样大的孩子都已经读初一了,你要动手做一些自己能做的事,锻炼一下自己的能力。”我暗暗地对自己说,下次我一定要露它一小手,给他看看我的本事。

中午,爸爸在厨房里忙着,我看他买了土豆,我主动地说我来炒土豆,我觉得我对土豆的感情就和老鼠爱大米有个差不多,因为我喜欢吃土豆。爸爸不放心你看着我:“你行吗?”其实我老早就留意怎么炒土豆丝了,对其中的一些工艺流程很熟悉。我先在水池里给土豆洗了个冷水澡,接着刨去黄色的外皮,露出嫩黄的肉。最难的是刨成细丝,我找来塑料菜盆,把刨子斜躺在盆中,土豆大了些,握着有点打滑,我多用了些力气,开始刨丝了,我一上一下地推着土豆,土豆一点点地瘦下去,我不断地换边,没想到越小越不好拿,我的速度明显地慢下来,爸爸提醒我要注意,不要把手刨成肉丝。终于大功告成,盆里堆满了黄灿灿的土豆丝,我的手酸酸的。爸爸往锅里倒油,一会儿锅里开始冒烟了,他叫我倒土豆,我哪敢倒啊,“哧”的一声响,爸爸已经把土豆下到油锅里,他加了一点盐,叫我拿锅铲翻炒。我把土豆丝摊成饼状,隔一会儿翻一下,土豆丝慢慢地软下来,有些开始变的焦黄,散出阵阵诱人的香味。

我吃着自己亲手做的土豆丝,心里觉得特别的高兴。我希望我的人生中会有更多精彩的第一次。