幼儿园小班教案《尝一尝》

作为一名辛苦耕耘的教育工作者，时常要开展教案准备工作，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那要怎么写好教案呢？以下是小编整理的幼儿园小班教案《尝一尝》，欢迎阅读与收藏。

幼儿园小班教案《尝一尝》1

设计思路：

为了丰富、充实科学角，我们除了设计了“闻一闻”、“拼一拼”、“认一认”小栏目，又用废旧罐头瓶经洗刷消毒后，盛上各种调味品摆了上去，这引起了孩子们的极大的兴趣，都争着抢着来看、来问。我们抓住时机，以“尝一尝”为本次的活动主题，进行了实验活动。

活动一：“品尝各种调味品”

活动目标：

1、通过品尝，使幼儿知道舌头可以感觉各种不同的味道。

2、丰富词汇：酸、甜、苦、辣、咸

活动准备：

1、夸张的大舌头图片一幅；幼儿分成四组，洗净手坐好。

2、每组一套用小碟盛放的调味品，筷子若干。

活动过程：

1、出示“舌头”图片，通过自编的故事“病人吃药”，引出课题。

2、引导幼儿观察说出桌子上的调味品是什么样子的。

3、幼儿自由品尝，相互交流所尝出的味道。根据故事要求，鼓励幼儿大胆说出自己品尝出的味道。

4、鼓励幼儿根据已有的生活经验，讲述自己所喜欢的食品以及是什么味道的。

活动二：“品尝各种味道的小食品”

活动目标：

1、在初步了解各种味道的基础上进行品尝，培养幼儿细细品尝食物的好习惯。

2、发展幼儿的感知能力及口语表达能力。

3、培养幼儿“有好吃的，大家一起分享”的意识。

活动准备：

1、每名幼儿自带一二种小食品。

2、每组桌上放有足够供幼儿品尝的各种味道的食品。

3、幼儿洗净手；每人一把小匙。

活动过程：

1、以小小“自助餐”的形式来激发幼儿的兴趣，引出课题。

2、请幼儿观察并说出桌上的食品名字。3、幼儿开始品尝食品并相互交流尝出的味道，鼓励幼儿大胆说出自己所品出的味道。

4、请幼儿根据已有经验说出自己还尝过什么食品，是什么味道的，以及自己最喜欢什么味道。

活动三：“拌凉菜”

活动目标：

1、通过亲自动手操作，提高幼儿的动手操作能力。

2、培养幼儿团结协作的精神，体验自己劳动的喜悦。

活动准备：

1、各种不同味道的调味品。

2、已切好的数量足够的西红柿块、各种萝卜丝、白菜丝。

3、供拌菜用的碗、筷子若干；幼儿洗净手坐好。

活动过程：

1、以“开凉菜馆”为由聘请全班幼儿做厨师，激发幼儿兴趣。

2、在动手之前让幼儿认识各种调味品，并提醒幼儿想一 想自己要拌出什么口味的凉菜。

3、幼儿自选材料进行配料、拌菜。

4、品尝自己的劳动成果，说出自己用的什么调料。

5、相互品尝并说出所尝出的味道。

1、延伸活动：

（1）请家长协助创造条件，让幼儿在家里自己动手拌凉菜。

（2）请幼儿随时将自己课堂外所品尝到的特殊味道的食品带到幼儿园和大家一起分享。

2、环境创设：“科学角”内摆上各种调味品和味道有代表性的食品。

幼儿园小班教案《尝一尝》2

活动目标：

1、能尝试打开食物的包装或外壳，提高孩子的动手能力。

2、尝一尝各种食品，感受食品的不同特征，

3、知道膨化食品不能多吃。

活动重难点：探索食品不同的开启方式。

活动准备：糖、饼干、薯条、虾条、花生、八宝粥、牛奶、布偶小猪等

活动过程：

1、 组织孩子做好：出示布偶小猪谈话导入

师）手持布偶小猪：小朋友们，认识我吗？哪你们去过超市吗？超市里有什么东西？（幼儿分别回答）我也开了一个超市，想不想去看一看我的超市里有什么，今天我邀请你们和老师一起去参观我的超市。

2、参观超市

师：我们看看小猪的.超市里有哪些东西？你们认识这些东西吗？请你们选择一种你最喜欢的食物，坐到小凳子上。提问：你选的是那种食品，在家吃过吗？它们是什么味道的？我们怎么做就能吃到这些食品？（打开包装袋）幼儿互相讨论、观察怎样打开包装？

3、幼儿试着打开包装袋

提问个别孩子：你用什么办法打开的？幼儿演示一下，让其他孩子看到。

教师小结：有的包装袋上有锯齿，顺着锯齿撕开或者用剪刀把它剪开，有的食物吃的时候必须要把外壳剥掉才能吃，还有的用拧的方法，掀的方法才能吃到好吃的东西。原来打开不同的东西要用不同的方法。

4、 品尝食物：孩子们你吃的食品是什么味道的？什么形状的呢？请把你的食物也分给其他小朋友品尝一下什么的味道？看看是什么样子的？

5、你们喜欢吃这些食物吗？老师也非常喜欢吃，最喜欢吃的就是虾条，

可是这些虾条属于膨化食品，做的时候经过高温、加压、放上了膨化剂，里面还有铅，把原有的营养给破坏了，吃多了膨化食品会对身体不好，尤其是小朋友，影响我们长高、发胖，所以膨化食品不要吃的太多。

教师小结：那些食品是膨化食品：薯条、虾条、玉米花、雪米饼等。

6、分享食物：孩子们，我们吃到了各种味道的食物，还有其他小朋友没有吃到小猪超市的食物，带着这些食物去跟其他小伙伴分享食物吧。

幼儿园小班教案《尝一尝》3

活动目标

1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。

2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。

3、养成不挑食，不偏食的生活习惯。

4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

教学重点、难点

1、导入情景，充分引起幼儿的兴趣和探索欲，认识这些有特殊味道的蔬菜。

2、能大胆尝试吃这些蔬菜。

活动准备

胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗，一个勺子

活动过程

一、引起兴趣，认识三种有特殊味道的蔬菜。

今天，我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁？给他们打个招呼吧！

依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜，用手摸一摸这些蔬菜，用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子？有什么味道？

二、认识这些蔬菜。

这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃，有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说，我们一起来听听吧！

教师表演情景剧，介绍出这些蔬菜的名称，有哪些营养，对身体有什么好处。

教师可以一边表演一边提问：“经常吃胡萝卜我们的眼睛会怎么样？多吃芹菜会怎么样？香菇是什么样子的？吃多了有什么好处？

三、尝一尝，真好吃！

我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处，现在我们就把它们做熟，一起尝尝看。

教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟，放入调味料，分给每一位幼儿。

鼓励幼儿大胆品尝。

四、活动延伸。

创设区角，进行“小餐厅”的游戏，请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。

教学反思

随着人们的生活水平日益提高，挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上，有针对性的设计这次活动，其内容贴近幼儿的生活经验，容易被幼儿接受。同时，采用情景表演的形式，以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现，生动、活泼、寓教于乐，符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过因发行去吗，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种蔬菜的认识，使幼儿健康态度明显转变，健康行为得以强化。