我爱家乡的美食作文

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的我爱家乡的美食作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我爱家乡的美食作文1

我的家乡在安徽省涡阳县，那里的特色小吃有很多：凉皮、干扣面、羊肉汤、牛肉汤、老队长扒鸡等等。其中我最喜欢吃的是干扣面，下面就由我来给你介绍介绍吧！

在涡阳随便走进一家不算太大的干扣面馆，生意都是非常兴隆的。我一进去就看见了那些正在吃干扣面的人们，一脸享受的样子。我迫不及待地点了一碗干扣面。只见厨师熟练地将一把面条撒在锅里，然后赶上铁盖，之后又在碗里均匀地撒了调料、蒜水、葱等，又用少量的时间把已经煮熟备用的'豆芽在热水里烫好了之后铺在碗里。接着又打开铁盖，忽然一股透着面香的热气冒出来了。厨师熟练地把面捞到碗里，均匀地搅了几下，将调料与面完美融合，又挖了一勺辣椒油淋上就做好了。“客官，您的面做好了！”“好的，老板！”我用筷子搅拌了几下，红彤彤的辣椒油均匀地粘在了每一根淡色的面条上，煞是好看。此时，我的口水都要流出来了，不仅因为色泽鲜美，而且味道更是十足的美味，就连空气中都加杂着面条和混合着辣椒的刺激味觉的香气。

我忍不住了，狼吞虎咽地吃了起来。口中有辣，有麻，有咸，还有一种香........是葱蒜香。

我吃了一碗，觉得有点干，就点了一碗酸汤鸡蛋。我先喝完了汤，当我把鸡蛋咬了一口的时候，里面的蛋黄液顿时流了出来。我吸了一口，蛋香味顿时溢满口腔。这家店不仅面好吃，而且价格便宜，这顿我只花了十块钱，真是太值了！

我爱家乡的干扣面，它更是我心中永远忘不掉的家乡的味道！

我爱家乡的美食作文2

我的家乡有各种各样的美食，样样都是美食中的极品。无论是闻起来臭，吃起来香的臭豆腐；还是又大又胖皮薄馅大的饺子；或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面，都是那样美味。但在我眼中，最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。

刚一进麻辣烫的店门，就能感觉到一股热气袭来，等麻辣烫下入锅中，就能闻到香味，随着时间流逝，这香味越来越浓，让你躲也躲不过。把麻辣烫夹到碗里，放上辣椒，汤的颜色由白色的骨汤变成了鲜红的辣汤，一看就让人食欲大增。绿色的菠菜，黄色的玉米面，棕色的`牛肉丸，白色的冷面，黑色的木耳，都在辣汤里，色泽亮丽，让人垂涎欲滴。夹一个丸子出来，咬上一口，那Q弹的口感，那又麻又辣的味道，简直就是对你味蕾的一次挑战，让你吃了还想吃，让你吃了三生难忘。

要是吃完麻辣烫感觉有些腻，那就要请你品尝我家乡的另一个美食—冰糖葫芦了！看那一个个又大又圆的山楂串在竹签上，上面裹了一层橙黄色的冰糖，本身就红透了的山楂，加上那层淡淡的橙黄色，在阳光下闪闪发光，看起来好吃极了。咬一口山楂，酸酸甜甜的口感会让你回味无穷；闻一下，那淡淡的糖香和山楂的酸味会让你吃了还想吃；嚼一下，那有些软有些脆的感觉，更会让你无法忘怀，这奇妙的感觉仿佛是有小精灵在你的舌尖舞蹈似的。

我家乡的美食数不胜数，刚才那些只不过是冰山一角，我的家乡还有无数的美食，你想不想来尝一尝呢？

我爱家乡的美食作文3

说到南京的美食呀，那可是多的数都数不过来，其中，我最喜爱小笼包和鸭血粉丝汤了。

小笼包又称“汤包”，那是因为小笼包里面的汤汁特别多而且还很鲜美。正是如此，我从三岁起就非常爱吃小笼包。小笼包长得非常“可爱”，它的外皮薄薄的，油亮油亮的，薄地能看见里面的肉馅亮晶晶的，好像轻轻一碰就会破，就像一个娇嫩的小宝宝。民间还有一句专门说小笼包吃法的顺口溜：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。“我吃小笼包的时候，还有一种自创的方法，那就是在小笼包的顶上用牙轻轻咬开一个小洞，把吸管插进去将汤汁喝光，再把它放入醋碗里“开膛破肚”，让醋的味道跟小笼包充分混合起来，然后就可以开始享受美味啦！

鸭血粉丝也是南京的特色小吃。它是由熬好的老鸭汤作为主汤料，鸭汤醇厚，鲜香味美。鸭血粉丝汤中的配菜也很特别，那爽滑的鸭血、因为吸满了汤汁而鼓着大肚皮的豆腐果、弹性十足的鸭肠、加上那翠绿的'香菜小葱，总是让我口水“飞流三千尺”。夹起一筷子粉丝，粉丝拖得极长，蘸着汤汁，晶莹剔透的，在配菜的映衬下，越发显得诱人。吃完后，把汤都喝光，接下来，碗底的鸭肠和鸭肝一目了然了，就可以大快朵颐了啦！

这就是我最喜爱的家乡美食！爸爸常说古人形容好酒，会说：“何以解忧，唯有杜康！”我想说，“何以开颜，唯有南京美食啊！“

我爱家乡的美食作文4

我的家乡在每年秋季都会举办美食节。举办美食节的地点是会变的，我知道的就有遂昌竹炭博特馆、遂昌三中对面临时搭建的美食广场、遂昌凯兴广场等。但不管地点怎么变，美食都一样诱人。

我爱家乡的美食节，因为美食节上的食物可多了，我叫得出名字的有“千层糕”、“豆腐丸”、“竹炭脸谱鱼”、“奇味花生芽“等十多种。其中，我最喜欢吃花生芽，它是一种凉拌起来的美食，酸酸的，让人口舌生津上，吃了还想吃。

我爱家乡的美食节，因为在美食节时，妈妈不会像平时那样，这样不许我吃那样不许我吃，而是只要我提出要求，她都答应。比如，今年的美食节她给我买了“炒鱿鱼”、“黄金小丸子”、“烤鸡翅”……平时，她可没这么大方哟!

我爱家乡的美食节，因为在美食节上，不仅有好吃的，还有好玩的。比如：“蹦极”、“鬼屋”、“打枪”……我最喜欢玩的是“海盗船”。我坐在船头，开始了，船轮番往左右两边荡，越荡越高，越荡越快，“啊!”大家异口同声地叫了起来，“天呐，我要飞出去了!”我叫起来，我紧紧握住把杆，手心都冒出了汗，“叮——”结束了，但我的.心还是跳得很快，下船时，我的脚和腿还在不停地颤抖着。

家乡的美食节我太喜欢了，如果你们喜欢的话，就快来吧，我在这里行等着你们哦!

我爱家乡的美食作文5

暂且不说家乡的景美，也不说家乡的经济发达，单说家乡的小吃，便可以反映出长垣人的热情与富足。

我的家乡长垣的小吃数不胜数，最有特色的就是麻辣烫了！麻辣烫有三个特点——麻、辣、烫，麻辣烫的'名字就起源于它的特点。

“来喽！”随着老板娘的一声吆喝，一碗量足、味儿香的麻辣烫就端在了你面前，色香味俱佳，Q弹的牛肉丸在口腔里跳跃；嫩嫩的生菜汇聚了十足的麻味，让你吃了还想吃；面筋吸足了所有的汤料，又麻又香又辣，嫩白的骨汤搭上那辣椒油，让人垂涎欲滴；宽宽的粉条在骨汤里悠闲地躺着，仿佛在吸引着你：“快来吃我呀！”最后喝一口骨头汤，让人回味无穷。

吃完麻辣烫，会觉得嘴里有点腻，那就尝尝我们长垣自制的饮品吧，饮品的种类很多，大部分都是用水果现榨成的，还有人们自己酿的葡萄汁呢，这些饮品，保留了水果的本身香味与营养，保证对你的身体有益无害，让你喝了还想喝。

我的家乡的美食还有很多很多，肉丝带底便是我们家乡的一大名菜，肉丝带底顾名思义，上面是翡翠般的芹菜炒肉丝，下面是粉皮，里面加了蒜末和芥末，经过几代厨师的改良，肉丝带底已成为特别受欢迎的一道美食。

长垣，美食好吃，人民热情，环境卫生，我爱家乡的美食，更爱朴实的家乡人！

我爱家乡的美食作文6

汤包是我妈妈老家宁海的特有小吃。我们都很喜欢吃，去外婆家时我就会和外婆一起做汤包，现在就让我们动手一起来做做汤包吧！

首先我们准备做汤包的馅料，馅料有猪肉，带豆，香干，萝卜，齐了以后，全部切成丁，切完后，打开炒锅，倒入适当的油，当油滋滋响时，就把馅料全部倒入，快速翻炒，经过翻炒，馅料看上去差不多变色熟了之后，就把它们用大碗盛出备用。

这时呢，关键了，刚翻炒好盛出的馅料可不能马上用来包汤包的。需要给它凉一下，凉大概半小时左右，就可以准备汤包皮开始工作了。外婆说以前都是自己擀皮，现在菜市场都可以买现成的，因为手工擀皮是个复杂的活，现在用机器了方便又好用。皮是一块块长方形的，把皮放在掌心上，用筷子拨一点馅料在皮中间，然后把四个角两两对齐折起，相当于把大长方形折成了小长方形，馅料就包在里面了，再然后把小长方形的宽边旋转，与另一条宽边压实，一个汤包就做好了，成型的`汤包就像人的耳朵。

汤包呢，好好几种吃法，可以蒸起来吃，也可以煮着吃。无论是哪一种吃法，味道都很赞。我比较喜欢蒸起来的，蒸好的汤包香味浓厚，夹起一个汤包，吹下，放进嘴里，嚼一下，皮入口即化，里面的馅料又脆又香，味道令人回味无穷。

我爱妈妈家乡的汤包，因为那里有妈妈家乡的味道！

我爱家乡的美食作文7

我的家乡在西安，那可是七朝古都。那里风景优美，小吃也是数不胜数，烤面筋、凉皮、羊肉泡馍、油泼面……说起来就想流口水！不过，我最爱吃的还是肉夹馍。

老家的肉夹馍皮酥肉嫩，堪称天下一绝。但是，你可别把它当作馍里夹块肉，做肉夹馍可是有讲究的。馍一定得是白吉馍，要把软硬适中的面团放进专用的机器里，几分钟后香味便徐徐飘出了！肉也一定得是腊汁肉。做腊汁肉时，要把肉和独家调料用大火炖上几个小时才可以出锅。再把白吉馍从中间切开，但不要切到底，把腊汁肉夹进去，再加上一勺腊汁和香菜，我还喜欢往里面放上一些蒜泥和辣酱。就这样，一个香喷喷的肉夹馍就出锅了。

有一次，我在一个正宗的.店里买了一个肉夹馍，我先把肉吃了，再吃掉白吉馍的一层硬皮，再吃掉馍，这样子才叫瘾！妈妈刮着我的小鼻子说：“你这只小馋猫，把肉夹馍吃成了空心馍了！”从此，肉夹馍对我来说又有了一个别名——空心馍。

除了肉夹馍，我们家乡的小吃还有很多很多，如果你还没有领略过，那就从尝尝肉夹馍开始吧，保证你吃了还想吃！

我爱家乡的美食作文8

有句古话说得好，“上有天堂，下有苏杭”说的是苏杭两地的.风景美如天堂。苏杭两地不但风景如画，而且美食也不少呢！今天我就给大家讲讲苏州最好吃的食物之一――古老肉。

话说古老肉的名字那就有个传说了，相传这道菜以酸甜汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住咕噜咕噜咽口水，便想叫它［咕噜肉］，但考虑到它历史悠久，变取名为［古老肉］。

哎呀呀，说着说着，我也肚子饿了，正好我来做一份古老肉给你们尝尝吧。什么？你们不相信我会做古老肉？哼，我这就准备材料做给你看！材料：鸡米花、罐头菠萝、姜末、番茄沙司、盐、糖、鸡精、白醋、水淀粉；步骤：把鸡米花炸熟沥掉油放一边。菠萝切成小块。锅入底油，放姜末、大半瓶番茄沙司，糖，少许盐和鸡精，调好味后加少许白醋，水淀粉勾芡后放入菠萝和炸好的鸡米花裹上酱汁。不错，大功告成了，闻一闻，真是太香了！

又香又好吃的古老肉做好了，真是让人迫不及待要尝一尝了呢！嗯，真是好吃：甜中带咸，咸中带辣，辣中又带点甜，你是不是也想自己尝试做一下呢？话不多说，开始吧！

我爱家乡的美食作文9

我的家乡是人间天堂，"上有天堂，下有苏杭"住在杭州实在是太好了。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳;夏天接天莲叶，映日荷花;秋天金风送爽，桂花飘香;到了冬天，虽然很冷，但可以看断桥残雪，闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。

杭州好吃的东西很多，我最喜欢楼外楼的`西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉。每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的，做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事:一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊!

怎么样?我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂!

我爱家乡的美食作文10

我去过很多地方，吃过许多的美食，但我最喜欢的还是我们长阳的美食。

我们长阳有很多美食，如：腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧！你们吃过懒豆腐吗？有人会说：“很懒的豆腐吗？没听过。”懒豆腐的制作过程非常简单，先把黄豆泡软后，再把它磨成豆浆，在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒，这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末，再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮，煮熟后，这道名菜就做好了。用鼻子一闻，那浓浓的清香把我包裹了起来，忍不住盛上一碗，它就像有魔力似的，不一会儿，一碗就喝完了，它从我的喉咙里一直流到肚子里，我的全部细胞都被激活了。喝了一碗，还想再喝一碗，嘴巴都快停不下来了。

金包银也非常奇特，你们可别误以为真的有金子和银子，其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单，先准备玉米面和米饭，再把它们拌匀放在电饭锅里，蒸一会儿，然后等它不吐气的`时候，再把锅盖打开，小心翼翼地把它拿起来，就出锅了，那香味真香啊！金黄的玉米面包裹着白白的大米饭，就是“金包银”。我的口水直流，我相信你们肯定也会喜欢的！

我们长阳美食特别多，希望你们有时间来我们长阳品尝一下！

我爱家乡的美食作文11

重庆，有火锅；新疆，有羊肉串；四川，有麻婆豆腐；浙江，有梅菜扣肉……而我的家乡陕西，有肉加馍。

肉夹馍为什么不叫馍加肉呢？这问题我也想过。于是，我上网查了资料。原来古代时肉夹馍叫“肉夹于馍”，陕西人性急，直爽，省去“于”字，喊起来便当些。“肉”字放前面起到强调作用，引人垂涎。

做肉夹馍的馍可不是一般的馍，它是白吉饼。做这种馍可是有讲究的，饼要擀得周边翘起。而烤饼的炉子也是特制的呢！这样烤出的馍才能外焦里嫩，看起来白白的.，中间有些烤干的样子，吃起来有酥脆的口感。肉夹馍的肉也是选用带着骨头的肋条肉，在几十种调料调制而成的老汤中，慢慢地煨上十几个小时。肥肉肥而不腻，瘦肉被炖得酥烂入味，肉香四溢。然后再用刀子把肉剁碎，剁成肉末。最后，用刀子把白吉饼从中间切开，把切好的肉末放进去，再浇上一些肉汤汁，肉夹馍就做好了。

咬上一口，满口留香，酥脆的皮再加上浓郁的肉香，简直是绝配。每每看见卖肉夹馍的推子，我总抵不住诱惑，要去买一个吃，爽！

你知道吗？我的奶奶也很擅长做这道美食。每次奶奶做肉夹馍时，我总是闻着香味提前跑到厨房。奶奶总是很惊讶，“你怎么来得这么准时！”吃的时候，我总是把油汁弄一身，于是便总挨老妈的训斥，但我仍喜欢吃肉夹馍。

我爱家乡的美食作文12

家乡的美食可真多，溱湖八鲜、梁徐牛肉……真是名闻遐迩。我最爱的还是让人回味无穷的荞面饼。

爷爷是做荞面饼的高手，所以荞面饼是我家的特色美食。它色香味俱全，我最爱吃了！

一张圆圆的荞面饼上，撒上绿莹莹的香菜，配上红色的火腿肠，还有褐色的牛肉丁或者牛肉酱，谁见了都忍不住想咬上一大口。

做荞面饼也不难。先将鸡蛋打匀，再与荞面和在一起，加点水搅拌成面糊糊，放在一边备用。然后，在平底锅中倒入花生油，烧热，再将面糊糊倒入锅中，快速摊成一个圆形。接着，用铲子翻动圆形的'面饼，把两个面轮流煎一会儿……然后，抓一小把由香菜、火腿肠、牛肉丁拌在一起的佐料，随意往焦黄的荞面饼上一撒。爷爷还常常倒一些牛肉酱在饼上。这时，各种香味钻入了鼻子，真让人垂涎三尺。

最享受的是吃荞面饼，我吃荞面饼时，喜欢将饼包起来吃。先吃四周脆脆的边子，“咔嚓咔嚓”，入口酥脆；再吃中间酥软可口的饼和的香气扑鼻的佐料。细细咀嚼，十分有嚼劲。爷爷做的荞面饼有一大特点，就是加的牛肉酱很多，油而不腻，我要不停地吮吸肉酱，以免它流掉。清香的荞面饼配上香气浓郁的肉酱，真是十分爽口，令人回味无穷！

爷爷做的荞面饼虽然不是什么大餐，但它是我舌尖美妙的回亿！

我爱家乡的美食作文13

家乡，每当我想起你的时候，总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等，简直让我一想起来就直流口水。

常州最有名的小吃要数大麻糕了，它已经有130余年的历史了。每天早上，我都会看到一些人一边喝着粥，一边啃着大麻糕，吃得津津有味。外地人来常州，都会尝一尝大麻糕，但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”，只不过常州人讲究吃，在麻糕里加的.油酥面比较多，是“酥烧饼”，而且比较大，约有180克左右，所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”，可它吃在嘴里却香酥可口，令人回味无穷。

常州还有一个美食，就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天，不小心手指出血，刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里，原本雪白的萝卜染成了红色，从此才有了红萝卜。明朝初年，朱元璋和军师刘伯温来到常州，当他们路过新闸时，深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来，大惊失色，立即耳语朱皇帝，皇帝听了他的分析，便将新闸萝卜干指定为贡品，大量推广。从此新闸萝卜干便成了名牌产品。

当然，除了大麻糕和萝卜干，还有许多美食，我就不在这里一一介绍了，想吃的人，赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。

我爱家乡的美食作文14

说起家乡，很多人都有共同的回忆和爱好，我也不例外。在我印象中的家乡，我最爱的不是花花草草或者旅游景点，而是家乡的美食。因为我的家乡有很多食物或者食材是别的城市没有的`，所以我挚爱。

家乡的美食有很多，其中我最爱的是糯米饭。这一般是人们早上过早的早点，用糯米制作而成，然后把糯米捏成一个团子状，在里面放入一些海带丝、萝卜丝、土豆等配菜，然后这样就可以吃了。我很多个早上的早餐都是它在陪伴我。独一无二的喜欢。而且可以根据自己的口味放入白糖或者辣椒，自由搭配。这是家乡最大的一个特色。除了糯米饭之外，还有鹅肉粉。家乡最出名的是大灰鹅，特别是冬天，如果吃上一顿鹅肉火锅，那就可以起到驱寒的作用。并且鹅肉不像牛肉那样容易上火，所以这是冬天必备的一道菜。最重要的是汤，在寒冷的冬日喝上一碗鹅肉汤，简直是人间美味。还有丝娃娃，用一张巴掌大的面皮，然后也是在上面放入一些萝卜丝、海带、土豆、花生等配菜，然后裹起来，就可以吃了。其实除了这三样，还有很多很多美食，我觉得美食也是很好代表家乡特色的一个象征。

我爱我的家乡，我爱这里的一花一草一木，同时，我也深爱着家乡的所有美食。

我爱家乡的美食作文15

我的家乡在隆昌，是一人美丽而富饶的地方。气候宜人、特产丰富、山清水秀、风景优美。那里有各种各样的风味小吃，其中，我最喜欢的要数凉糕了。也许你会觉得，凉糕都是一样，没有什么特别，如果你这样想，那你就想错了。我们家长的凉糕可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

它最有特色的就是凉糕是用盘子来装的，而且盘子上还有一引起吉祥的图案，比如龙飞凤舞、年年有余。我们都叫它“盘子凉糕”。凉糕和一本现代汉语词典一般大小，只不过是圆圆的，先是雪白雪白的，不过是白味，不怎么好吃。必须在凉糕上面浇一层稠稠的红糖水，才好吃。啊！说着说着，我的.口水都快流出来了。

一盘凉糕，最大的作用当然还是解暑。有一次，我和爸爸妈妈一起回隆昌爬方山，爬了山后，我们一家又累又热，想找个地方休息一下，突然，我想了个好办法。我对妈妈说：“不如我们去凉糕馆避暑吧！”妈妈说：“可以啊！我们顺便再吃几碗凉糕。”我一下就吃了两大碗，“啊！总算不热了。”我开心地说。看到了吧，凉糕还是个“解暑能手”呢，哈哈！

啊！我爱家乡的凉糕。家乡的凉糕不仅味道好，而且外形美观，年轻人爱吃，小孩子也爱吃，老人更爱吃。如果你来到了我的家乡隆昌，那一定要尝尝凉糕，这凉糕一定会使你流连忘返。