介绍美食作文15篇

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无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家收集的介绍美食作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

介绍美食作文1

有人喜欢香脆可口的薯片，有人喜欢苦中带甜的巧克力，还有人喜欢麻辣十足的辣条……而我喜欢劲道耐嚼的豆腐干。

豆腐干的包装虽然算不上华丽，但是却十分美观，包装长约20厘米，宽约15厘米，正面印着豆腐干三个大字，反面写着生产配料，大豆、食用盐……哦，难怪这么好的味道，它包含了多少种食物的精华呀！

在袋子的侧面有一些齿状的边缘，这应该是为了方便打开设计的.，后面还写着生产日期和保质期。

我从商铺里买上一袋豆腐干，打开包装，黄澄澄的豆腐干映入眼帘，匆匆咬上几口，黄豆的香味弥漫在口腔，香软弹牙的豆腐干便下了肚，饥渴的肠胃被充满，那时，我抛掉一切烦恼，只沉浸在豆腐干的美味中了。

我又买上一碗凉皮，提着一小袋豆腐干回到家中，拿出一块豆腐干，泡在凉皮汤中，那豆腐干裹上了美味的汤，吃一口凉皮，吃一口豆腐干，各种美味混合在一起，顺着喉咙潺潺而下，那味道真是鲜美极了。

妈妈把豆腐干放在黄焖鸡锅中，那豆腐干便有了肉的香味，吃起来美味耐嚼，有时还觉得肉还不如这东西好吃呢。

豆腐干的吃法很多，单吃、拌凉皮吃、做菜吃、黄瓜、豆腐干则是家家必备的凉菜。

“广灵豆腐干，谁吃谁当官”，这句俗语，更是体现了它有多好吃，我爱这广灵的豆腐干！

介绍美食作文2

大家南京，拥有很多让人回味的美食，如南京板鸭、鸭血粉丝汤、桂花鸭······几乎所有些美食都有鸭的一部分，所以南京被叫做“鸭都”。然而我最爱吃鸭血粉丝汤。

有一次，我考试得了100分，母亲问我：“你要什么”？我想都没想，就说到：“鸭血粉丝汤。”大家来到回味鸭血粉丝馆，我刚进来，偶尔的回头一看，背后居然有一大排大家！大家找个地方坐了下来，顺便观察了一下这部分师傅的做法：他们先将粉丝放入热水中烫上5秒，然后在碗里放入鸭肝、鸭血、鸭肠、香菜，他们刚做好，我的口水就垂涎三尺！母亲以迅雷不及掩耳之势帮我擦干口水，又对我说：“吃鸭血粉丝时也可以先品尝一下汤的`美味，再捞出一点粉丝、鸭血、鸭肝、香菜、鸭肠一同放入嘴中。假如你喜欢味浓的，可以醋和辣椒油。顿时，鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜的香浓便在嘴中到处回荡，最后袅袅地钻入我的心中，接着，我再将碗里剩下的一部分汤一扫而光，直到嘴上吃的全是油时才意犹未尽的离开了饭店。

我吃鸭血粉丝汤几乎吃上迷了，我几乎每一个星期都要缠着父母带我去吃上几碗。有一次我吃鸭血粉丝汤时，因为加粉丝太猛，汤溅得我满脸都是，弄得我狼狈不堪。要不是我母亲帮我擦干脸上的汤，又端上一碗鸭血粉丝汤，不然我将大哭大闹一场。从此，我便给鸭血粉丝汤取了一个别称——“乐开花”。

大伙听了我的介绍，是不是都已经心动，要想吃的话，就来到回味鸭血粉丝馆吧！

介绍美食作文3

要说美食那就多了，比如说：北京烤鸭、鸭血粉丝汤、酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝……要问我喜欢吃什么？我最喜欢吃酸菜鱼了。

本来我是不喜欢吃辣椒的，后来就慢慢的喜欢吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都会叫阿姨给我做酸菜鱼。阿姨做的酸菜鱼我最喜欢吃了，有一次我跑到厨房里看阿姨是这么做的。其实也不难，首先，阿姨先把鱼处理好，切成鱼肉片，鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热，放入3汤匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤（水的量要能没过所有）烧开，把鱼头和鱼骨放入煮10分钟，将鲜味熬出来。最后，把鱼盛出来，这样就做好了。

我看了看酸菜鱼，酸菜鱼的看相给人一种很舒服的感觉：一块块鱼片看起来好鲜嫩，半隐半现地浮在水面上。如荷叶般酸菜在水面上漂浮着，看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，害羞地隐藏在“荷叶”下，一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油，红得就像夕阳照在池水上，让人迫不及待地想尝尝它。

我在凑上去闻了闻那味道，真是太香了，我都忍不住想去尝尝她得味道了，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起来。这鱼的味道可鲜美了，嫩嫩的鱼肉，酸溜溜的酸菜，真是让我回味无穷。没有多长时间一大盆的`酸菜鱼已经被我吃完了。

这个味道我太爱它了，我的口腔里一直停留着这么美味的酸菜鱼的味道。这就是酸菜鱼听了我的介绍，你有没有忍不住流口水了呢？

介绍美食作文4

中华饮食文化源远流长，大浪淘沙，也惟有臭豆腐，依然在时代的浪潮缓缓的冲击中默默地传承和发展。

臭豆腐“闻着臭”的经典口号可以说是耳熟能详了。在江南的街头巷尾中，每天都上演着这样的场景：一副担子，一头小灶油锅，一头木格按板；油锅小沸，一位老爷爷用钳子把锅中的臭豆腐翻个身，按板上放着调料瓶、竹签。

臭豆腐其名俗气，但是爱吃者多而又多。臭豆腐是用黄豆进行发酵做成的。它穿着一身牛奶白的外衣，带着一股特殊气味，呈长方形或正方形。炸熟后换了一身金黄色晚礼服。卖臭豆腐的老爷爷总是先拿出做好的白嫩臭豆腐，放进油锅里炸。顿时，锅里热闹起来，随着“噼噼啪啪”的交响曲，把臭豆腐翻个身再炸。老爷爷会撒上点儿调味品：鸡精、胡椒粉、自制的辣椒粉。接着撮一点儿切细的'葱花均匀地放在臭豆腐上。这样一份美味的臭豆腐就做好了。每次，老爷爷的摊前总是排着老长的队伍。

“臭豆腐”、“臭豆腐”，两元、三元、五元都行。一听到这熟悉的吆喝声，便会忍不住买上几元钱。瞧，这些臭豆腐，长长的、方方的、扁扁的，加上排放整齐的配料，令人看了垂涎三尺。把这些金黄的臭豆腐往鼻子上一靠，哇！一股香臭相间的味道扑鼻而来，直钻我的胃中，望着这些可爱的臭豆腐，我真有点舍不得吃呢……开一个小天窗，鲜而美味的汁顺着舌头流入口中，呈现在眼前的就是中间似海绵般柔软的臭豆腐脑。外酥内嫩，这正是臭豆腐最纯正的味道了！这臭豆腐还十分有嚼劲呢！送一块放入嘴中，瞬时间，鸡精的鲜、胡椒、红辣椒粉的辛香辣味和葱花儿的香伴着鲜嫩多汁，外酥内嫩的臭豆腐味一起涌进口中，令人口味无穷。

呵！臭豆腐这种小吃，大家都应该去尝一尝哦！

介绍美食作文5

俗话说得好“民以食为天”，各地有各地独特的风味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯烧的一锅鲜莫属。

10月5日是我的生日，亲戚朋友都给我送来了他们的.祝福，而我老伯，送给我的祝福很独特——秘制佳肴一锅鲜。它的做法说难也不难，但食材需很多：虾、螃蟹、鱼、黄鳝、蒜、葱。有了这些食材，就可以开始了!嘘！一般人我可不告诉他呢！首先用猪油热锅，增加香味，然后分步大炒，炒后加上调料稍煮，最后混合翻炒、焖炖，撒上葱，摆盘，这样一锅鲜嫩多汁、全世界无敌好吃的一锅鲜隆重登场啦！

啊！从门口就能闻到一锅鲜的香味了，无论是摆盘还是烹饪度都掌握得恰到好处！红里透黄，黄里透着白，馋得我口水直流！螃蟹是主角，无论看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！

开吃了！开吃了！我第一个拿起了筷子直把目光盯向了一锅鲜：一只螃蟹、两只虾、三段黄鳝再加半条鱼，只见碗里堆得连个缝隙都看不见了。我左右开攻、不顾形象地吃了起来！嗯，那鱼肉入口即化，那蟹黄拌着那个调料味道叫一个好啊！虾鲜得我眉毛都要掉下来了！尽管吃得津津有味，我也没有忘记对厨师的啧啧称赞！等我还没有回过神，一盆美味就被我们干了个底朝天！

老伯的厨艺我绝对认可，有些人想吃都吃不到！想来都来不了呢，想吃一锅鲜的朋友，记得预订哦~~~

介绍美食作文6

武汉不仅风景美，美食也特别多，这不，今天中午爸爸的同学请客，当然，我和妈妈也被邀请一起去品尝美食，哈哈~~~~这是沾爸爸的光去“蹭饭”吧。

我们来到了就近的一家酒店，落座，准备开动！爸爸看着食谱，吧砸着嘴巴，说着：“好熟悉的`菜哟！小时候经常吃呢！”我接着说：“那就点些最好吃、最有特色的吧，我可是特别期待哟！”爸爸点了一些我听都没听过的菜，新奇极了！今天一定要“一尝为先{鲜}”！

武汉第一菜系：藕。莲藕是武汉盛产的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、炖菜、蒸菜等，还可以做汤，味道极鲜美。这次，我尝到了用藕做的凉菜，好吃极了，很清爽。我用筷子夹了一个，咬了一口，嗯，真好吃，还连着丝，印证了“藕断丝连”的道理。另外还喝了一道用莲藕做的汤，很鲜美，和我在家里吃到的味道迥然不同呢！

武汉第二美食：武昌鱼。武昌以武昌鱼闻名，我想大家一定也都听说过吧，今天，爸爸就特地点了一份“小武昌鱼”，听说很精致哦。不到一会儿，武昌鱼就上桌了，哇！好香！一条鱼只有一把梳子那么大，很焦，香味扑鼻，我吃了整整两条，把我的肚子吃得滚圆滚圆的。

武汉美食第三特点：每一道菜都是辣菜。在我们这个地区爱吃辣椒的并不是很多，而在武汉，几乎每一道菜都是红红的、辣辣的。虽然我特别喜欢吃辣，到最后还是被辣得嘴巴通红，拼命喝白开水，呵呵~~~~

嗝......啊，好饱，有时间、有机会的话，我一定要再来品尝。

介绍美食作文7

都说靠山吃山，靠海吃海，海门水产极多，别说鱼、虾、蟹了，贝类都有好多种。蛎蚜、花蛤、蚬子，特别是被誉为“天下第一鲜”的文蛤，倘若去市场上瞧一瞧，卖水产的摊子里肯定都有卖。

我常把文蛤和花蛤混为一谈，其实文蛤的味道要比花蛤更鲜。文蛤的壳比花蛤的更尖锐一点，铰合处更突出，要是把文蛤的两瓣壳分开，放远一点看类似两个小三角形，但底边更为圆润些。文蛤壳的颜色以赭石色为主，并不花里胡哨，花纹也似乎没有规律可循，有的像年轮一圈一圈展开，有的像起伏极大的波浪线，放在阳光下还有点像猫眼石的纹路。

母亲爱吃文蛤，常买。我们家的吃法挺简便的，先将买回的文蛤用小的刀子将壳分开，洗净用料酒炖着吃。文蛤肉虽小，但吃起来肥肥嫩嫩的`，还不腻。特别是它的鲜味，像是海水浓缩的海盐的鲜香。

吃完肉，我常常将文蛤壳在桌上一个一个叠起来，玩叠叠乐。小时候去吃酒席，凡酒席上有炒文蛤，我们小孩就坐在一起，等着吃剩下的文蛤壳，把各自得到的垒在一起比谁叠得高。

家里买回的文蛤都会放在一个装满水的脸盆里，母亲说让文蛤先把肚子里的沙石吐出来。我就经常趴在边上看文蛤“吐舌头”，一趴就是半天，要是一个不小心，还会被文蛤喷出的水滴溅到脸上。对我来说，文蛤带来的乐趣可不仅来自口福，更来自这样的游戏。

介绍美食作文8

家乡是一个近海的海滨城市。其海则属黄海边缘，广袤无垠。其海鲜自然也就又多又鲜，闻名遐迩。

北方人本就多爱吃饺子，再加上家乡海鲜的美味，于是，就多出了一道外地人从未吃过却渴慕已久的美食——鲅鱼饺子。

家乡的鲅鱼饺子一上就能知道其味道是好是坏。一看那面白得反光且又能见陷的一定好吃，而反之，那种面都稀溜溜的一定是厨师手艺的问题了。那种面又白又硬的则为上品。咬一口“吱”，就会流出一股汁来。嚼一嚼，那面会和鲅鱼陷融为一体，让你感受到家乡特有的鲜、嫩、软、多汁、润口的.鲅鱼饺子。

家乡的爷爷奶奶叔叔阿姨们一般都会烙一种叫“花生仁”的饼。其外形为正圆，一般直径在10到15厘米左右，颜色则黄里透红，红里透白，白里又透红，让人捉摸不透。每当有大人烙好了“花生仁”，小孩子都会迫不及待地抢上前去，似乎怕有人和他们抢一样。掰开饼的时候下面早已有一个“接应”的盘子。这个盘子可不是一般的摆设，因为家乡“花生仁”的汁浓又多，掰时涌出来的尤为好吃。盘子就是为了防止浪费这美味。

家乡的家下来这道菜并不算特色，但颇得青少年的认可。他就是锅包肉。家乡锅包肉做的时候会用面绕一圈再炸。所以出锅的时候样子显得厚实，脆，金灿灿的。咬在嘴里更是香脆可口暖人心肺。咽下去后也依然唇留齿香。

家乡的美食味道好，成本高，可家乡人却从不吝啬。每当自己家做了什么好吃的都会趁热送给邻居。这一来二往，一盘盘美食似乎更加深了邻里的联系，使人与人之间更和谐，更无间隙地相处。

介绍美食作文9

在我的老家——彭泽，每逢过节，故乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

爸爸告诉我，我的故乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的'米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们故乡才有的哦。

过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：

选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦，保证你吃了还想吃。嘻嘻……

介绍美食作文10

美食，无处不在。在这个人海茫茫的世界，每个人都有自己喜爱的事物，也许是一道菜也可能是一种小吃，我最喜爱的食物就是故乡的宫保鸡丁。

宫爆鸡丁五颜六色，色泽诱人，鸡肉穿着一身金光闪闪的衣服，显得高贵美丽旁边是黄瓜块，亮晶晶的就像一块块玲珑剔透的绿宝石。黄瓜的下边还放着辣椒，红灿灿的，像一块块红宝石。配上橙色的胡萝卜片金黄的鸡肉，简直就像一位位高贵的公主身穿金黄的裙子“优雅”的'立在“宝石海”中，美不胜收。浓厚的香味，让人流连忘返，忍不住狼吞虎咽。拿起筷子轻轻夹起一块放进嘴里，顿时嘴里一阵发麻，非常舒服，那味道让人回味无穷妙不可言，就算再吃别的饭菜，那宫爆鸡丁独特的气味还是消除不掉。

做宫保鸡丁需要用到有好肉做完的宫保鸡丁散发着迷人的香味，让人垂涎三尺。宫保鸡丁是一个闻名中外的特色传统名菜。该菜式的起源于鲁菜中的酱保鸡丁。四川总督丁宝桢改良发扬形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后，宫保鸡丁流传到国外宫保鸡丁选用了鸡肉为主料，红而不辣、辣而不猛、香猛味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。20xx年9月，宫保鸡丁被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜，四州十大经典名菜。据说汉景帝吃到了宫保鸡丁，感动得泪流满面。在现代，宫保鸡丁在众多西方国家“泛滥成灾。”

宫保鸡丁是我最喜欢的食物，也是我们中国人的骄傲！

介绍美食作文11

9月初9就是重阳节，眼看重阳节就快到了。大伙儿都在大街上卖着重阳糕，于是，我也做了起来，来感受一下做重阳糕的乐趣。

星期六上午，我把荷叶剪成圆形，和四个碗那么大，准备了一些工具，如：红绿丝、芝麻、瓜子、豆沙……最后准备了铁片和碗。

我先把碗拿出来，然后在里面放上3分之一的面粉，把豆沙也放3分之一，然后再搅拌均匀，再把剩下来的3分之一的面粉倒上去。这时，我们一定要注意，一定要把面粉吧豆沙盖住。用尺子将它刮平，再用手在上面按按，以免裂开。好了之后，我们把差不多大的荷叶放在上面，把铁片盖在上面。我们还要以迅雷不及掩耳之势把重阳糕翻身一百八十度，轻轻地慢慢地把碗拿开，这是，我们会发现重阳糕的已经成形了，我在糕上撒了点芝麻、瓜子，再把葡萄干一颗一颗的放上去，最后，我们再把红丝和绿死放上去，我们的重阳糕就完成了。

我反复的做了6个重阳糕，放在蒸笼里，我让爷爷蒸了一个多小时，香喷喷的`重阳糕就出炉了，我和爸爸妈妈一起来品尝一下我的杰作。

味道不错，挺好吃的，我觉得做重阳糕真是太有趣了。真想再做。

大家听了我的介绍，是不是也想做重阳糕啊，如果自己做成功了的话，顿时，自己的心里会非常高兴的。

还等什么？行动起来吧！

介绍美食作文12

风猪是一种美食，起源于苗族自治区黔南市荔波县。在很久以前，荔波是一片森林，里面有一个部落，每当人们去造访时，部落里的人就会用风猪来款待他们。

直到现在，荔波仍有这个美食。

风猪是使用一只上等乳猪和各种调料制成，这只上等乳猪需要肥硕、健康。

风猪并不像烤猪一样容易制作。烤猪的做法十分简单，只需要挑一头比较好的猪杀掉，抹上一些酱汁，再拿去烤一会儿就完成了。但是风猪需要用上等乳猪、盐、各种调料……风猪的做法也十分复杂，需要先把乳猪杀掉，在大缸里腌渍一天一夜，再取出放入香醇的.米酒坛泡十天，最后取出风干七天，然后放入烤炉里烤上半个小时，才能食用。

吃风猪当然也有讲究，不能直接用手撕，不然的话，肉汁就会流出，一切努力全都白费了。吃风猪必须用锋利的刀来切，切的肉条必须要长度一致，大小相同。如果切大了，切不了几块，而且又腻。切小了也不行，小块小块的，没有嚼劲，每条包含的汁水也太少了。所以，吃风猪需要耐心和手巧。

风猪的味道也比其他烤猪更特别。风猪味道丰富，不像烤猪，只有一点酥脆的感觉和酱料的味道。但是呢，风猪不仅有酥脆的口感，还有各种奇特的味道。轻轻咬一口风猪肉，肉汁便在嘴里炸裂开来，伴着肉汁的还有麻、辣、甜等味道，就像一同吃下好几种食物一般，这时味蕾就仿佛在跳舞一般。

怎么样?听了我的介绍，是不是已经口水直流3000尺了?

介绍美食作文13

它Q软易咬，金黄无比；口感极好，一口一个；油亮油亮，美味无比，它就是人人皆爱的红烧肉。

我们大家都很爱吃这道菜，今天我就教教你如何做这道菜吧！它的主料是猪肉，尤其是肥瘦适当的五花肉。

我们先要准备一些猪肉，将其切成很多的小方块，还要准备一些葱、酱油、水，还有一点白糖，或者是辣椒。先将肉块放入铁锅，倒入清水，将肉块完全淹没，大火烧开后立即关闭灶火，捞出处理过的肉块晾干备用，这个过程叫“焯水”，它能去掉猪肉的血腥味。然后将清洗好的铁锅大火烧红，放入适量的食用油，倒入已经焯水的肉块，加入酱油爆炒，这个过程是为了红烧肉着色，让红烧肉看着更有食欲，更加鲜美。再放入少量清水，并加入盐、糖、蒜、生姜等调料，小火慢炖，千万不要翻炒肉块，避免已经着色的'肉块脱色。经过大约30分钟的焖烧，收干铁锅中的水分。我们将红烧肉倒入精美的瓷盘，撒少量葱花，一道美味的红烧肉就完成了。

现在就是品尝美味的时候了。你会看到那肉，如果冻一样软，如灯泡一样亮，如花儿一样香。它强大的吸引力如吸铁石一样吸住了你的眼睛。你夹上一块，放入嘴中，你的舌头立刻欢快起来，吸吮这汁水，鼻子也贪婪地嗅着香味。一块咬下去，啊，多么奇妙的感觉！吞入肚中，刹那感到极度的满足。第一块、第二块、第三块，直到吃完才肯离去。这还没完，汤汁还可以拌饭吃，啊，多么美妙的享受！

红烧肉，一道普通的家常菜，小小的一块肉，却带给我们大大的愉悦。美味食物，快到嘴里来！它谈不上珍贵，但让人品尝到了家的味道。

精致、朴素，两种特性交织在一起，这就是美味的红烧肉。

介绍美食作文14

故乡的田园，古老的灶台，多么浓郁的农家风情啊!这不，“十一”的时候，我有幸吃到了这种富有农园风情的一顿饭。

“十一”期间，我们一家人去宜昌旅行，在万达商业街玩累了，到了一家非常好吃的饭店――土灶柴火鸡，这个名字一听就很有特色，一问：“天呐”，还要等两桌。妈妈一边摇着头，一边对我说：“我们到别处去吃吧”！听了这话，我是有一万个不愿意，在我的苦苦哀求之下，妈妈才“回心转意”，我暗暗地吐了口气：“还好，还好，不然就吃不到柴火鸡”。我们等啊等，足足等了近一小时才等到座位，我心想：“吃上柴火鸡可真不容易啊”！

土灶柴火鸡可不是像一般的饭店，吃饭的桌子是用砖头垒砌而成，灶台呈一个倒梯形，上面放着一口大铁锅。是不是很有农家做饭的味道呢？最不同的是它煮饭的锅也是铁锅；一般的饭店是将菜炒好后由服务员端到客人桌上，可他们不同，他们是把米淘好，倒进灶台一角的小铁锅里加好水，用柴火煮熟，现煮的`米饭和已经做好的米饭可不一样，现煮的非常香，而且还有酥脆的锅巴呢！

土灶柴火鸡的招牌菜，当然是鸡啦！他们那里的鸡肉都是当着客人面现炒的，他们先把油倒进铁锅里，再把雪白的鸡肉倒入锅中，爆炒，接着放了一碗佐料，翻炒起来，雪白的鸡肉慢慢地变成了诱人的金黄色，散发着迷人的香味，炒完了，咬了一口金黄的鸡肉，仿佛已经置身美食的天堂，觉得等这一小时都值了。

听了我的介绍，有没有人流口水呀？大家有时间可以来尝尝宜昌土灶柴火鸡哟！保证让你大饱口福！