今天我当家作文八篇

导语：早上醒来，我感到非常困，本想再睡一觉，一想今天我当家，于是就起来了。接下来小编整理了今天我当家作文八则，文章希望大家喜欢！

【篇一：今天我当家】

今天，我放学回到家后，发现家里空空如也，便躺在沙发上看电视。不一会儿，肚子就“咕咕咕”得跟我生气了，我只好硬着头皮去做饭。

我拿起碗舀了一碗米同水倒入电饭锅内。我从冰箱里拿出了一块硬邦邦的鸡肉。本想用菜刀切开，谁知，鸡肉毫发无损，菜刀却发出一声巨响。我绞尽脑汁终于想到我们家有一本关于做菜的书。我便翻箱倒柜地去找那本书，当我找得满头大汗时才找到了那本书。书上说：从冰箱拿出的东西必须先解冻。解冻的方法是：在一个容器中倒入烧开的水，把那个东西完全浸泡在水中，过30分钟就可以拿出。我用书上的方法浸泡了30分钟，果真解冻了。

我夹了几根蒜薹把它切成了丝状，又把葱、姜、蒜切成了片状。我朝锅里倒入油，加入葱、姜、蒜和鸡肉。不管它三七二十一，胡乱翻炒；马上就要出锅了，我才想起自己没有加盐，便舀了一勺盐，撒入锅里。

菜炒好了，我打开电饭锅一看，哇！米饭都快把电饭锅撑开了，着令我倍感吃惊。爸爸回来了，听了我的诉说后，风趣地说：“怎么不用你的小脑袋想想，米遇到水不会胀吗？”听了爸爸的话后，我恍然大悟。

通过这次做饭，我也学会了一些技巧，感到自己真的长大了！

【篇二：今天我当家】

寒假到了。我们全家都休息了，进入了短暂而又快乐了寒假。

寒假前，每天都是妈妈给我烧早饭，围着我忙碌。今天，我决定给妈妈一个惊喜——早饭我为她做，今日我当家。于是我起了个大早，悄悄关闭了妈妈的闹钟。

我是一个“小皇帝”，不会做什么菜，就准备做套荷包蛋配牛奶。

我来到厨房，小心翼翼地打开煤气，把平底锅放在烧菜的架子上，打开火，”轰”的一声，淡蓝色的火苗窜了出来。然后，我往锅里倒了点油，把从冰箱里的鸡蛋在锅沿上一嗑，蛋清包裹着蛋黄就流了出来，掉在锅内发出”劈啪、劈啪”的声音，我急忙撒了点盐，哦，对了，妈妈煎蛋时一般还放点酒，我不明白为什么，为了不吵醒妈妈，我便自己去查书，翻看了才知道原来红酒可以去腥味，就在我恍然大悟之际，我又闻到一股烧焦的味道，啊！

我的荷包蛋！我马上跑了过去，发现蛋黑黑的，都焦了。我失望地把“失败品”放到了一边，又重新开始做第二个，我一步步小心操作，再也不敢中途开小差，功夫不负有心人，第二个荷包蛋我自认为做得“天衣无缝”，我兴奋极了，高高兴兴地把它盛到了盘子里，倒了杯牛奶，一起放到了餐桌上，还写了一张纸条：妈妈，请用早餐！凡凡！

干完这一切后，我开始学习了，等待着妈妈的出现。我想和妈妈说：妈妈，您辛苦了，今天除了早饭，另外的事我也要帮您做！

今天我忙得很辛苦，但不亦乐乎，我的辛苦换来了妈妈的欢笑，我觉得很值！

【篇三：今天我当家作文】

大人们都说小孩好，可我不这么认为。我们小孩每天都被小山般的作业压得喘都喘不过气来。因此，我想当一天家，没想到妈妈爽快的答应了。

第二天，我早早的就起来了，为这一天的“工作”做好了充分的准备。坏了，该打早饭去啦，我急匆匆地穿好鞋子，便出去了。在路上，我怕丢面子，一直埋着头，生怕被人瞧见。终于到了，我打了好把钱递给了哪位阿姨。打饭这一关总算通过了，我心里这样想着。

到了上午，我突然闻到了一股怪味。哎，原来是爸爸的臭袜子。我打算洗洗袜子。对，说干就干。我一只手捏着鼻子，一只手拿着那双臭烘烘的袜子，奔向卫生间。来到那儿，我把袜子扔到了盆里端起盆来开始接水。只听“哗”地一声，水全都洒地上了。我自认倒霉，拿起拖把慢慢地打扫了起来。过了好一会儿，才把地板擦好了。然后又投入到洗袜子的.过程中，功夫不负有心人，经过半个多小时的“战斗”，我终于把袜子洗完了。

到了下午，我觉得肚子有点饿，边学这电视上的样子做起了小点心。吃着自己亲手制作的食品，心里别提有多美了！

今天真是个快乐的一天！从这次活动中，我认识到勤劳的可贵，并且了解到了父母往日的辛苦。今后，我一定要多帮助父母分单一些家务活！

【篇四：今天我当家】

今天，爸爸妈妈都不在家，哈！我就是小主人了！爸爸临走时给了我一百元，说：“今天，就让你来当主人，当好一日小会计，安排好全家一日的生活。”我就答应了。

我先自己的肚子填饱，当我吃完早餐后，就准备去上网，呀！这还要收拾桌子、洗碗呢！我收拾桌子收拾得很快，因为军训是训练过，不过洗碗，我倒没什么经验，一进厨房就手忙脚乱，一不小心就把碗摔坏了，我想：连洗碗都这么难，为什么妈妈平时洗碗那么轻快，而有不打烂碗。然后，我就扫地，刚把地扫干净，我就吃薯片、饼干，把垃圾都丢在地上，干净的地板一下子变脏了，我顿时感到平时妈妈劳动的艰辛，我马上拿起扫把，将地板再次扫干净。

中午，我得去市场买菜，在路上，我看见了我最喜欢的洋娃娃，可是，如果我买了洋娃娃就买不了菜了，我决定不买洋娃娃了，要先让自己吃饱才行。到了下午五点，我去买菜，准备做饭给父母吃，我买好材料后，就开始做饭，我一进厨房，一开火，啊！真热呀！我本不想做了，但我想起妈妈每天都要在厨房里做饭，而我就做一天，还想放弃，那怎么行呢！我不管三七二十一，就把菜做好了。

就在今天，我深深地体验到父母劳动的艰辛，还尝到劳动的乐趣，更懂得节俭的道理。在这里，我非常感激父母的养育之恩，我想，我长大以后，一定会好好的报答他们的。

【篇五：今天我当家】

上午妈妈带我去买菜，刚走出门，一股冷气扑面而来，雪花依旧像个任性的孩子纷纷飘落。妈妈对我说：“外面太冷，你就不要去了。”想到今天我当家，怎么能遇到一点困难就退缩呢！于是，我鼓足精神和妈妈一起出发了。

一路上，我们一步一个脚印，走了一段路后我回头一看，哇！已经有一串长长的脚印了。我高兴极了！正在我高兴的时候，差点儿摔跤了，妈妈叫我小心一点儿。

我们来到菜市场里，先来到红萝卜摊，买了两根又细又长的红萝卜。妈妈准备提菜的时候，我说：“妈妈，所有的菜我来提”，妈妈：“真是个好孩子”。我不由得得意起来。我们又来到青椒摊，买了一些翠绿的青椒。接着，我们买了青菜、鱼丸等等。

回到家里，我们把要炒的菜都清洗干净装到盘子里，然后点火炒菜。我要做“青椒炒鸡蛋”和“榨菜肉丝炒豆干”。

首先在锅里倒入适量的油烧热，然后倒菜放佐料，直到妈妈说可以起锅了，我赶紧关掉火，把炒好的菜盛到盘子里。我尝了一口，真香！爸爸、妈妈和爷爷都尝了一口，真香！看着垂涎欲滴的饭菜，我一口气就吃完了。爸爸妈妈夸我今天真乖，吃的又多又快。其实他们不知道我心里多么有成就感！

经过这一次锻炼，我学会了做菜，我真是太高兴啦！

【篇六：今天我当家】

今天，我突发奇想，想当一回小当家，经过爸爸妈妈的同意，我当了一天小当家。

早上，我破例六点就起床了，因为，我今天可是“妈妈”呀，要照顾两个“孩子”。首先，要先做早餐。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备做荷包蛋。第一个荷包蛋做得很不成功，不仅整个都糊了，还把我的手烫起好几个大包。第二个和第三个是成功了，但是样子……很难看，不管了，能吃就行。我还从冰箱里拿出两块冻结的牛排，在平底锅里煎，煎完之后，又给他们磨了豆浆。最后，我还做了饭后甜点——水果沙拉。早餐全部弄好之后，我就去叫爸爸妈妈起床，“哇！”妈妈惊讶极了，一刻不停地夸赞我，爸爸则狼吞虎咽地吃起来了。早饭过后，我把地扫了扫，把桌子全部擦干净，把家里整了整，已经把我累得筋疲力尽了，不过我想起还要做中饭，我又急急忙忙地开始准备中饭。

我骑着自行车来到菜场，菜场的人可真多，我好不容易才挤了进去，我买了五花肉、芹菜、鱿鱼、藕……回到家里，我又开始忙碌。但是一直忙碌都不知道在干什么，买来的菜我一个都不会炒，我无可奈何，只好向妈妈求助，妈妈耐心地告诉我应该怎么做菜。在妈妈的指导下和帮助下，我竟然也学会做菜了，我做了韩式烤五花肉、生煎鱿鱼、糖醋藕片……爸爸妈妈尝了味道以后都竖起了大拇指，对我连连夸赞。

吃完中饭后，我又开始做家务，想把家里里外外打扫干净。打扫到一半，我整个人瘫倒在沙发上，似乎要散架似的，我大声喊着“妈妈、妈妈，还是你当家吧！”经过这一天的“当家”经历，我体会到了妈妈的辛苦，心中暗想，以后一定要多帮助妈妈分担家务，让妈妈减少些负担。

【篇七：今天我当家】

暑假里，老师布置了家庭作业，让我们在家里当两次家。今天，是我在这次暑假的第一次当家，从昨天晚上开始我就已经很紧张了，躺在床上一直翻来覆去睡不着，直到很晚才睡。

今天，我一大早就起来了，去楼下早餐店买来小笼包，青团和豆浆，然后叫爸爸妈妈一起吃饭。吃了早饭，我先把桌子清理干净，接着就是扫地，然后再给阳台上的那些花花草草浇水。干了这些我就准备拖地，我去卫生间拎来一桶水，拿起拖把，把拖把放进水里浸了浸，然后拿起拧干，就开始拖地了。我用拖把在地上写起字来，一横，一竖，一撇，一捺……有趣极了，望着那花花的不成样子的地面，妈妈哭笑不得。好不容易完成“作品”，我已经累得不行了，可是还有一堆衣服等着我呢。

今天我当家干完了活，不知不觉到了中午，我得张罗午饭了。我先把米洗好，开始煮饭。做什么菜好呢？我想了一下，心里有数了，便从冰箱里拿出鸡蛋，西红柿，豆芽。于是我吩咐妈妈摘豆芽，叫爸爸洗西红柿并把它切好，我来打鸡蛋。一切准备就绪后，我在妈妈的指导下做了两菜一汤：西红柿炒蛋，豆芽汤，还有豆芽炒蒜苗。虽然都是清汤素菜，但是我的胃口大开，连吃了两碗饭。再看看爸爸妈妈，他们似乎胃口不太好，吃得比我还要少。饭吃好了我还要洗碗，等我把厨房整理干净后，已经快两点了。我筋疲力尽，倒在沙发上就睡着了。

我还在睡梦中，突然，耳边传来了妈妈的叫声：“儿子，晚饭吃什么？”我连忙起来，揉揉眼睛准备开始做晚饭了。看了看冰箱里的东西，决定晚上煮面条吃。

临睡前，妈妈问我：“你明天还要不要当家？”我连忙摇摇头并告诉妈妈：“下次再说。”但是我也知道爸爸妈妈平时在家天天做家务是多么的辛苦。

【篇八：今天我当家】

今天是我在暑假第三次当家，早上起来我就迫不及待地去准备早餐，早餐就吃蛋炒饭，我先把鸡蛋打碎放碗里搅好，把油倒锅里加热，再打鸡蛋放进去炒几下，把饭倒进去一起炒，然后再放一些佐料，过一会儿，香喷喷的蛋炒饭做好了。

我把炒好的饭盛起来，拿了牛奶，再拿来了几个苹果，我的早餐就准备好了。妈妈过来说：“看来真的懂事了，吃蛋炒饭还给我们准备了牛奶和水果。”吃好早餐，又开始忙碌洗洗刷刷。打算休息一下的时候看见妈妈在洗衣服，我也过去一起帮忙洗。

时间跑的飞快，又到中午时间了，我也该开始准备中午饭了。我问妈妈中午吃什么？妈妈说：“中午就我们两，吃青蟹炒年糕好了，反正家里有。”我当然同意好了，因为这个好吃又方便。怕青蟹钳子夹手，先把它放冰箱里冷冻，大概过个一个小时左右，我把它拿出来的时候它已经冻晕了，我也不怕它夹我手指，安心洗了。

然后妈妈过来帮我一起洗青蟹，洗干净了，妈妈用刀把它切成两半，我先点燃煤气灶，锅加热了，我再把油倒进去，油也热了，妈妈说：“快把青蟹放进去烧。”我怕油会沾到自己，就叫妈妈把蟹放进去，烧了一会，蟹的颜色开始变色了，我就把各种佐料放进去，再烧了一会把年糕也放进去一起炒。很快。香喷喷的青蟹炒年糕就做好了。

晚餐妈妈说出去吃，看来我就不用在为晚餐吃什么好而恼了。今天的当家就可以结束了，虽然当家有点辛苦，不过我也很开心，从中也学到了很多。