本周早餐回顾作文

周一：什锦炒面+米酒面汤+小饼干

婆婆周日买了炒面的面条，为防止坏掉，周一早上做了炒面，和上周炒面间隔有点短，配料：红萝卜丁、西兰花、洋葱片（前一晚焯水切好备用）、火腿丁，儿子评价：良好，还指着米酒面汤告诉奶奶，这才叫面汤，她做的'叫疙瘩汤

周二：营养米糊+汉堡+醋溜土豆丝

米糊里放了花生、红枣、黑米、糯米、黑豆、红豆，汉堡里火腿片、煎蛋、生菜叶、黄瓜片、沙拉酱，儿子评价：明显没有上周吃劲足，只把汉堡里的配料消灭光了，看来汉堡需要雪藏一段时间再露面了。

周三：红枣花生豆浆+咖喱意大利面+蔬菜沙拉+醋溜白菜

意大利面前一晚用水加少许盐煮至八成熟，洋葱、火腿切片、西备好，油热后入，锅翻炒，放咖哩加水熬化，放面，小火闷，收汁后关火，方便、快捷、儿大爱。

周四：牛奶麦片粥+鸡蛋大米饼+耗油生菜+炒米

鸡蛋大米饼是涵妈新学的，首次献艺虽卖相不好但味道获得儿子大赞，结果是消灭光光。做法：中午剩下的米饭（要是颗粒状的），放入打好的蛋液中，可加入火腿末、葱末、芝麻、盐（可根据个人品味，也可做成甜的）搅拦均匀，平底锅涂上一导油，小火烧热后将蛋液中的米倒入锅中，转圈、均匀铺在锅底，煎熟后翻转饼，煎至两面金黄，可根据个人喜好切块食用。给儿子上餐时，配了生菜沾果酱，小伙超爱。

大人们的炒饭，儿子也特喜欢，纠结之后还是选择了饼。还嚷嚷着改天要再给他做炒饭，（配料：西兰花+火腿+洋葱）

注：照片是儿子主动要求照的，光线不好，且有点混浊

周五：鸡蛋萝卜火腿煎饼+八宝粥

煎饼：白萝卜切丝后改刀剁成碎末，火腿、葱花切末，两勺面粉、少许盐、鸡蛋、凉水搅拌成面糊，小火煎，出锅后卷生菜、沾果酱

　　儿子评价：喜欢，消灭两个煎饼、一碗粥。