麻辣烫的作文

在平日的学习、工作和生活里，大家都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的麻辣烫的作文，希望能够帮助到大家。

麻辣烫的作文1

我相信大家都吃过好吃的美食，而今天我要向大家介绍一道好吃到无与伦比的美食，名叫麻辣烫。

麻辣烫来源于河南，是一位渔夫因为赶时间，便发明了一种小吃，名叫快烫吃，后来自然而然就演变成麻辣烫了。

介绍完来源，就开始介绍美食了。我相信各位吃会都已经迫不及待了。如果问麻辣烫的特点是什么，我觉得麻辣烫即像鸭血粉丝，又像自助餐。因为麻辣烫都是要经过烫一烫的。为什么说像自助餐呢？因为它和自助餐一样，都是让顾客自己选材料的。

麻辣烫的颜色像牛肉汤一样，可是喝起来却比牛肉汤好喝几倍。面条在汤里穿来穿去，就像神龙在海里跳来跳去；而肉肠却像海龟一样慢爬行；西兰花像珊瑚一样“开”在海里。如果一定要用一个字来形容麻辣烫的话，就是：好！两个字：很好！三个字：好极了！总而言之，麻辣烫可真好吃！

说起麻辣烫，我和它还真是有缘呀！有一次，我上完课，家长还没来接我，我便干等着。有一位叔叔仿佛看出了我的心思，便请我吃了一碗麻辣烫。从此，我也与它结下了渊源。

如果，你有机会来到我们的家乡，我一定请你吃一碗正宗的麻辣烫。

麻辣烫的作文2

别看我骨瘦如柴，要是提起吃来，我可比谁都能吃。我爱吃的有红烧肉、炸鸡腿、藕等。可我最爱吃的就属麻辣烫了。最近，我家小区问口开了一家“麻辣烫”。星期五，附近中学的学生放学后，总会去哪儿美美地吃上一顿再回家。

看着大哥哥大姐姐们吃得那么爽，我不免也有些嘴馋了。星期六，我央求妈妈带我去吃一吃,尝一尝新鲜，妈妈爽快地答应了。

我们一路小跑来到“麻辣烫”，看见店里顾客还真不少，有些顾客边吃边连连说：“嗯……好吃，好吃！”

我和妈妈拿着篮子和钳子，走到大冰柜前，挑选了一些自己喜欢的菜，有里脊、火腿肠、豆腐干、年糕……挑选好后，就把篮子递给厨师，便坐在一张餐桌旁，等着我们的麻辣烫上桌。

过了五分钟左右，热气腾腾的麻辣烫端上桌。一看，高高的大碗罐里面的面条像妈妈的卷发，一片片里脊肉像大扇子……汤还冒着气泡。

我喜欢先喝一口辣汤开胃，然后吃一个麻辣丸，顿时，嘴里火辣辣的。啊——这“麻辣烫”真是名不虚传，辣极了。不一会儿，我的额头上就出现了豆大的汗珠。就连家里的吃辣高手妈妈也抵挡不住辣了，额头上直冒汗。我们就吃一会儿，歇一会儿。就这样吃吃歇歇，歇歇吃吃，一碗美味的麻辣烫就这样进入了我们的肚子。

这麻辣烫的香味却令我回味不已……

如此令人回味的美味，惹得我们都馋涎欲滴呢！有时候，美文也能带给人比美食更好的享受。

麻辣烫的作文3

三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。

麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。

麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊——真是无言可喻，欲罢不能。

麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！

麻辣烫的作文4

今天，妈妈带我去火车站买车票，经过二七广场，场中心有几辆别致的小车，小车边围满了人。

那就是四川正宗小吃“麻辣烫”。一阵香气把我勾了过去，我不由自主地掏出钱来品尝“麻辣烫”。走进小车，我看见一个方玻璃罩放在车上,旁边有个小炉子，上面坐着大胖锅。锅里有一些我叫不出名的调料，上面漂着一层红油，水沸腾着，像一个个缩小了的趵突泉，我又望了一眼方罩里的东西。哇！岂止五颜六色？有红色的腊肠，黑色的木耳，白色的土豆片，绿色的油菜和生菜，发黄的豆干和豆泡儿，还有新鲜的鱿鱼和蟹肉。我迫不及待的拿了几串，让卖主去烫。

不一会儿，烫好了，我拿着票着热气的串，来来到椅子上坐下，品尝美味。桌子上摆着作料，我把麻酱、蒜水、辣酱、盐、味精都涂在他们身上，然后把他们送进嘴里。吃完不一会儿，辣味边浓起来，辣的我一蹦三尺高，拿手直扇，眼泪都快流出来了，不过一辣解三馋，吃完“麻辣烫”，我什么都不馋了。

这次吃“麻辣烫”真叫过瘾。

麻辣烫的作文5

要说小吃，我可就见得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鸭、厦门的花生汤，应有尽有。而我最爱吃的就是那四川的风味小吃——麻辣烫。

麻辣烫味儿好，看相也好。晶莹的粉条儿浸在深红色的辣汤里，一条条红色的鸭血伴着绿色的青菜，褐色的花生散落其间，真是令人垂涎三尺！

麻辣烫做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的粉条儿放入竹制的漏勺里，在热汤里来回地晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉条倒进碗里，再捞出些鸭血和青菜，加上辣汤水，撒上备用的花生，一碗色香味俱全的麻辣烫就做成了。

吃麻辣烫也挺有意思。吃粉条儿时，我喜欢一根一根地吃，找到粉条儿的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃鸭血、青菜、花生时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味，再细细地咀嚼、品尝它的细味道。这美味可口的四川麻辣烫，使我吃一回，再想吃一回。

真不愧是四川有名的风味小吃啊！

麻辣烫的作文6

还记得小时候，总是跟着父母外出旅游。在各地吃过的美食数不胜数，可如今还记忆犹新的，并不是大酒店里的山珍海味儿，而是传统的民间小吃——麻辣烫。

麻辣烫的起源，不是高级厨师呕心沥血的创造，而是源于一件平凡到不能再平凡的民间故事。

传说在八百多年前，寒风刺骨的冬季渔民们在海上出海打渔。有一次，他们冷得无法继续忍受，几个渔民便聚在岸上，搭起了火炉，用海水做汤，把打来的小鱼小虾放进汤里，生火煮了起来。为了驱寒，他们把自己船上的辣椒油倒了进去，不一会儿，美食便诞生了！这个美味很快传入民间，便有了今天的麻辣烫。

在我第一次品尝麻辣烫时，还是六七岁。那时我正与父母在四川旅游，同是为了驱寒，走进了那家麻辣烫小屋。关于吃麻辣烫的作文550字。

一进门，一股热流涌上前来，贯满全身，当时觉得舒服极了。之后，一碗热腾腾的麻辣烫放在了我的眼前。我忍不住靠近它，闻一闻，看一看。麻辣烫刚出锅时，是金澄澄的汤，倒进碗里后，出现了红红的汤汁。鲜红的辣椒油以及几粒鲜香的辣椒沫平铺在汤汁的最上方，对于人们的味蕾和视觉真是一项挑战和享受。在汤汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金针菇、豆腐······各类食材出现在眼前。让人忍不住马上将它们放进自己的'嘴巴里。关于吃麻辣烫的作文550字。

一块香味四溢、令人无法抗拒的五花肉刚刚送达嘴边，香味便如一阵风般卷入鼻子。放进嘴里后，香味更加浓厚，麻中透着辣，辣中透着香，香中含着暖，在口中不住的轮回。就连咽下肚时，食道和胃也抵抗不住这份香味儿，忍不住地暖了起来。

如今，我依然喜欢吃麻辣烫，但却很难吃到小时候在四川吃到的那种味道。也许将来我会再去四川，只为了我喜欢的麻辣烫。

麻辣烫的作文7

天气炎热起来，苍蝇迅速繁殖，头一天还干干净净的卫生间，第二天已是一个苍蝇弥漫的世界。这群用翡翠做身子，红宝石做头的铺张浪费的家伙，天生就向往光明。他们一边唱着高亢的光明之歌，一边拍打着琥珀的翅膀向玻璃窗撞去，不少激情燃烧的勇士因急于朝向窗外的太阳，速度过快，而把一头红宝石撞得粉碎，成为烈士。

苍蝇这家伙按我佛的意思也是应该自由存在的，但对人来说，他们实在太可恶了，我准备马上去找一瓶枪手来对这群光明的追求者实施大屠杀，以把他们全部干净彻底消灭之。可上完厕所后遇上一件小事，就把这件事给忘了。等我外出公干，几天后回来，发现厕所的地板上已经是尸横遍野，只有一只蜜蜂在嘤嘤嗡嗡的拍打着翅膀为光明的追求者们唱着挽歌。想必是家人用什么毒剂灭杀的，不禁又伤感起来，找来扫帚把这批光明追求者的遗骸扫进垃圾桶里，送到他们永恒的灵魂之乡――垃圾堆里去。

干完这些，我问家里的人，厕所里他们喷的什么杀虫剂。他们说这几天忙，什么也没有喷。这倒让我奇怪起来，谁是大屠杀的导演者？我再次来到厕所，见先前唱挽歌的蜜蜂已悄无声息的躺在地板上。喔，原来是这样！这些光明的殉道者们完全是因为耗尽体力，虚脱而死。可怜的殉道者们啊，只要你们大胆的朝光线暗淡的进门飞出去，再饶过几道弯，就到达了光明世界，为什么一定要往看似光明而其实是死路一条的玻璃上撞呢？要知道上帝是一个聪明的小老头儿，他不仅创造了日月星辰给人以光明，还创造了黑暗。黑暗并不是衬托光明的，她和光明一样伟大。没有黑暗和没有光明一样可怕，我们将什么都看不见。黑暗还给人以宁静，让为生活劳碌了一天的人得以休息。如果世界上只有白天，没有黑夜，人们将会疲劳而死或发疯而死。后羿为什么要射日，就因为天有十日，光明太过。黑暗还给大地增添神秘感，使人们的想象力得以充分发挥和展示。一切神话，诗歌，甚至可以说，一切伟大的艺术品都是黑暗孕育的。

众生啊，珍惜黑暗吧！许多时候，黑暗正是朝向光明的唯一通道，如地铁一般，虽然光线暗了点儿，但它正是通向目的地的捷径。

读到这里，想必聪明的同学们已经明白，我这里要倡导的就是作文审题、构思用用逆向思维，写出奇妙的作品来。

麻辣烫的作文8

星期日，我和弟弟看完电影出来，肚子好像在抱怨了，我们就走进了一家叫“麻辣诱惑”的小餐馆，点了一份“麻辣烫”。我迫不及待地坐好，等待着美味的到来。弟弟说，这是一个男子汉必须吃的小吃。

服务员端来一碗递到我的面前，顿时一股辣味穿过我的眼帘，使我“热泪盈眶”。我看了看，有猪肉、羊肉、火腿片、粉丝、香菜、油面筋——还有一道红色的辣油像一条红色的丝带，将四周环绕起来，黄色的油就像一朵朵黄昏时的云，将汤面点缀，从汤里散发出一缕缕白烟，粉丝晶莹剔透，让人真的感受到了“麻辣诱惑”！

我在等它散热时，看到了麻辣烫的做法。首先将所有的菜分类，在长方形的锅里放一个有六个方格的网子，每个方格里放上菜，朝里面加汤，从网孔之间渗透，再加点油进去，放上香菜，最后把网子拿开，所有的肉菜混到了一起，搅拌一下倒进碗里加上辣油，就成为一道美味了。

我开始品尝佳肴，先从荤菜入手，将羊肉和汤一起吃进嘴里，感觉十分有弹性，鲜嫩多汁，让人吃起来欲罢不能。粉丝让我不禁联想到了尼龙线，我将它“咻”的一声吸进嘴里，软软的，像果冻一样软，又和冰淇淋一样可口。当然，我觉得最好吃的是那香喷喷的火腿片，边缘是火红色的，正面是粉红的，像一个少女穿着火红的舞裙在翩翩起舞。当细细咀嚼时，那香味立即喷发至口鼻中，美味极了。

我吃得满嘴油盐，有一种幸福的辣，果然像弟弟说的那样，更像男子汉了，感觉有一团团热火在心中燃烧，气壮山河！

麻辣烫的作文9

我喜欢街头小巷拐角胡同那家“孟氏麻辣烫”。每当放学总会路过那里，总会吃上一碗热气腾腾的麻辣烫。

如今，吃上一碗麻辣烫不是一件麻烦事。交通信息发达，一个电话就可以分分钟送到。我喜欢的不仅仅是“孟氏麻辣烫”的味道独特，更喜欢它的与众不同。

自从那次跟朋友一起一起踏入那家店，就很难忘记那种味道，虽说麻辣烫店街头大小招牌随处可见，但“孟氏麻辣烫”的味道却远远的甩那些所谓的麻辣烫店不知道几条街。

一次偶然想要在周末窝在家里吃上一碗麻辣烫，就索性向老板要名片，可老板却摆了摆手，无奈也只好放学路过带上一包生包好的麻辣烫。后来才知道，这家店是祖辈们留下来一代传一代的老店，传下来的规矩也是不支持店外订餐。

对于这份独特，老板也表示：在店里吃更香。

于是，百思不得其解，觉得老板傻，为什么不多赚一份钱。回到家煮了生包才发现，面还是那份面，可是味道远远差了好多，倒更像是那种表明好吃却遗失了一些味道。

周末晚上，出去逛夜市，经过那家“孟氏麻辣烫”，每到夜晚就摆了露天的摊子。老板擦了半天桌子，示意我坐下。

想着夜市路摊的烧烤小吃也不大卫生，就坐到椅子上点了一份麻辣烫。本就是不抱大希望的我，看着老板从水桶里抽出一捆牛筋面，锅里的浓汤翻腾着，周围都是热气。老板小心翼翼的用干布擦着周围的锅灶，另一只手往锅里放了香菇、魔芋、金针菇、豆腐泡、银耳、油菜……

看着锅里的水涌起冒出是热气烘的周围的空气暖暖的，我的肚子也是饿的。

“小姑娘，要什么口味的？”

“爆辣。”

老板应了一声，继续在灶台上调着料。许久，一碗热腾腾的面便被端到桌子上，冒着白花花的热气。“小姑娘还挺能吃辣。”老板笑了笑。

我接过筷子和勺，轻轻的用筷子搅着麻酱。看着各式各样的青菜和丸子映入眼帘，我的口水在嘴巴里跃跃欲试。

夹了一块豆腐泡放在嘴里，牙齿轻轻咬下去，汤汁和豆腐的清香顿时让我感动胃暖暖的，又夹了一块魔芋，很是劲道有嚼劲，一点也不像那种火候大煮的面目全非又难吃的感觉。感觉老板没在跟我说谎，麻辣烫确实是在店里吃更好吃。

那碗面我吃了许久，夜色渐渐更加浓郁，跟我吃的这碗面一样浓郁。天上斑驳的几颗稀碎的星星闪耀着。我付了钱，看街头的行人渐渐少了。

提起包跟老板道了谢，就急匆匆的往家里赶。风吹着发丝痒痒的，身上的麻辣烫浓汤味道更是被风吹的我脑袋混混的。到家里已经很晚了，随随便便洗漱就倒下睡的熟熟的。

时间也过的很快。那家“孟氏麻辣烫”也伴随我整个童年。许久未去那家店，偶然去才知道那家店已经搬出去了。心里感觉多多少少的遗憾。

离开老家，去更远的地方也见过很多打着“孟氏”的招牌。味道却甚是没办法去相比。

从小到大吃过那么多家的麻辣烫，“孟氏麻辣烫”却让我记忆犹新。

麻辣烫的作文10

你们尝过重庆麻辣烫的味道吗？

你们闻过重庆麻辣烫的香味吗？

你们看过重庆麻辣烫的配料吗？

还是让我讲给你们听吧。

有一天，妈妈带我去了诸暨的重庆李记麻辣烫，我一下车，哇，一阵阵香味从我鼻子前飞过，我一下子像懒羊羊那样，被这诱人的香味引了过去。走到店前，只看见一个巨大的保鲜柜里摆放着数十种不同的食物，我照着别人的样子，从旁边的柜子里拿起一只小篮子和夹子，开始选择起菜来，哇，真是不看不知道，一看吓一跳呀！这保鲜柜里的食物不仅品种繁多，而且还很新鲜。每样蔬菜都很嫩很嫩，看起来，好像一碰就会碎一样。我仔细看了一下，肉类有：里脊肉，鸭翅，大虾……看起来都让人流口水，菜类有：青菜，大白菜，菠菜……真是琳琅满目，让人垂涎欲滴啊！我看够了。选了几样菜和几个粉丝，就交给老板下锅了。过了两三分钟，老板就叫：“50号好了！”我一蹦三尺高，没想到这么快就好了，我肚子里的蛔虫可早就在叫了。我迫不及待地飞奔过去，一下子就捧起碗，哇，怎么那么烫呀，怪不得叫麻辣“烫”呢，我小心翼翼地捧着碗，走到调味柜面前，往碗里放了一勺辣椒和麻粉，就坐到位子上，用筷子把汤拌匀，一看，哇，好漂亮啊，白色的粉丝，绿色的青菜，黄色的里脊肉，漂亮极了！我用筷子夹起一筷粉丝，哇，软软的粉丝一到嘴里，就更软了，咬起来也十分有嚼劲，我觉得，这是我至今吃过的最好吃的东西，不但种类繁多，而且味道也是一流的，正所谓是色味双美啊！

大家一定要去尝尝这道人间美味——重庆李记麻辣烫啊！