学烧青椒土豆丝大纲

XX年12月29日 星期三 天气：晴

今天，妈妈带我到菜场去买菜。

来到菜场，我们挑选着物品。这时，我想起昨天老师布置得壹道作业——学炒壹只小菜。我就对妈妈说：“妈妈，老师要我们学烧小菜，再写壹篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是，妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。

到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成丝。我再把青椒切开，挖出里面得子，然后，我用水把它清洗干净。接着，我把青椒切成壹条条得青椒丝。壹切准备好了，我就做别得作业。

吃饭前，我回到家里，打开煤气灶，放上炒锅，倒进色拉油。等到油没有泡泡时，油已经熟了，我就照妈妈说得方法把菜倒了进去。然后，我用铁铲翻炒。炒了几分钟，我放水、盐、糖，盖上锅盖，让它烧。过了壹会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了壹会。我尝了壹口，不咸不淡，而且非常香。啊，壹盆色香味俱全得青椒土豆丝出锅了。