初中散文阅读
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都看过一些经典的散文吧？散文对作者主观感情的要求是所有文体中仅次于诗歌的。为了帮助大家更好的了解散文，下面是小编整理的初中散文阅读，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
初中散文阅读 篇1
荸荠是水果还是菜蔬？说水果，它可以做菜，名菜“荸荠虾仁”“荸荠爆鸡丁”，它唱主角；说是菜，它的口感又如水果般滋美，吃法上，荸荠生熟两宜，味道各领风骚，而正统的水果皆不宜熟食，谁见过炒苹果橘子来着？荸荠究竟属何？这个问题甚至难倒了学问家周作人。无奈之下，他称其为“粗水果”，倒也贴切、有趣。
荸荠在国画大师笔下十分可爱，尤其它那竖着的几瓣尖芽，如鸟喙般噘起，尽显其活泼、俏皮的形态，但吃时则毫不留情一刀削去。荸荠状如马蹄，有的地方即以名之，鲁迅与友人书：“桂林荸荠，亦早闻其名，惜无福身临其境，一尝佳味，不得已，也只好以上海小马蹄代之耳。”
以前吃生荸荠有些畏难：难在去泥、削皮，故多买街上小贩削了皮的，但其用水浸过，味道差了许多。现在我专买乡下人用麻袋挑来的，略带黄泥。从地里起出不久的，就为吃它不曾流失的原汁原味。荸荠其实好洗。削也不费事，我的方法是现削现吃。削一个，吃一个，手上削不断，嘴里吃不停。虽然有人从卫生的角度看，说荸荠不宜生食，但顾不得那许多了，嘴馋，偏爱生吃。入口，轻嚼几下，齿颊间顿感汁水横流；再嚼，满嘴都是玉液琼浆了。生荸荠浆分足，清口，凉润到心。
荸荠微甜，但荸荠最诱人的是它那略带有泥塘水泽气息的荸荠味，香香的，沁人肺腑。荸荠熟食也妙，熟的略含粉糯，置凉后吃，比生吃还甜。吃荸荠不可弃汤，汤里荸荠味最浓，汤可当茶喝，呷一口，回味悠长。但万不可加糖，否则夺味，就是要品荸荠的原味。荸荠有多种营养成分，也具药用价值，我的感觉是食后降火去烦，遍体通泰。
曾尝试用荸荠做家常小菜：将瘦肉切丁，烧熟后加佐料。最好调以辣酱，再将荸荠下进去。翻炒几下即起锅，保存它的清鲜脆嫩；装盘，舀一匙吃在嘴里，肉香与果味交融，热辣与清鲜同在。那种和谐的美感，妙不可言！做拔丝荸荠也不错，出锅后要趁热吃，夹一个在嘴里，外热内冷。外甜内鲜，口感极佳！
荸荠在南方诸省都有出产，桂林荸荠名甲天下，个大，如小柿饼子，样子也受看，形扁蒂短，浑圆厚实，紫的紫里透黑，红的红润丰肥。嚼之啖之，脆嫩无渣，胜似水果。难怪鲁迅先生对它不能忘怀，因了一代文学巨匠的念叨，这寻常之物，便叫人更加刮目相看了。
1.指出下列句中所运用的修辞手法。
（1）说是菜，它的口感又如水果般滋美，吃法上，荸荠生熟两宜，味道各领风骚，而正统的水果皆不宜熟食，谁见过炒苹果橘子来着？（ ）
（2）荸荠在国画大师笔下十分可爱，尤其它那竖着的几瓣尖芽，如鸟喙般噘起，尽显其活泼、俏皮的形态。（ ）
2.周作人为什么称荸荠为“粗水果”？
3.荸荠有哪些地方叫人刮目相看？
4.请从修辞或语言运用的角度赏析下面的句子。
（1）入口，轻嚼几下，齿颊间顿感汁水横流；再嚼，满嘴都是玉液琼浆了。
（2）肉香与果味交融，热辣与清鲜同在。
参考答案
1.（1）对比、反问 （2）比喻
2.因为荸荠口感似水果而又非正统水果，在吃法上生熟两宜，味道各领风骚，其他正统的水果都不能与其相比，因此称其为“粗水果”。
3.样子十分可爱，状如马蹄，浑圆厚实，活泼俏皮；味道鲜美，食法多样，脆嫩无渣，汁液清口润心，不是水果，胜似水果；营养丰富，也具药用价值。
4.（1）这个句子运用比喻的修辞手法，将荸荠的汁水比作“玉液琼浆”，非常形象，突出了荸荠水分充足、味道鲜美的特点。（2）这个句子运用了对偶的修辞手法，用凝炼的语言表达出丰富的意蕴，突出了荸荠所做的菜味道鲜美。此句句式整齐，有节奏感及和谐的美感。
初中散文阅读 篇2
阅读《温暖城市的细节》，完成问题。
温暖城市的细节
师闻
（1）我有一位同乡朋友在香港工作，今夏因为患了严重的胃病，他的父亲从杭州赶到香港来看望他。香港的天气很热，而他家的旧空调坏了，于是从商场订购了一台，让安装工人来安装。朋友的父亲到香港时，正赶上工人到家。
（2）朋友住在十二楼，这是一座老旧的楼房。他的父亲发现，工人们背上许多铜管，足足有五六十米长。老人家不知道这些铜管是干什么用的。朋友说，使用空调的时候，会产生滴水现象，有时候空调滴水还流到了楼道上。为了防止空调水再流到楼道上，他决定引水到楼下的排污管里。
（3）老父亲听了，大惑不解。空调完全可以用胶管，为何要选用价格昂贵的铜管？再说，这房子只是租住的。朋友说，如果选用胶管，那么短短几年就需要更换，而选用铜管，却可以几年至十几年不需要进行更换了。这样，以后住进来的人，就不会因为空调水的问题烦恼了。
（4）朋友的父亲回杭之后，说他的儿子买空调配件的钱，可以购两台空调主机，大家听了，觉得不可思议。
（5）朋友在香港才住了六年，但他的行为习惯却被香港这座城市影响了。虽然朋友仍然是一个打工仔，但他身上，却看不到一个小市民的任何影子。
（6）几年前，一个朋友到香港游玩，入住在一家宾馆。她想打电话给家人报平安，但手机没电了。她从宾馆出来寻找投币电话，但不知哪里才有。宾馆大门口的门僮向她指了路，但投币电话就是不通。她无奈往回走，到了门口，那门僮问她电话有没有打通。她摇摇头。门僮拿出了自己的手机，借给她使用。她有些不好意思，另外有一些担心，这门僮会不会借机向她收取费用。门僮似乎看出了她的担心，解释说，他的手机的费用是包月的，他每个月费用都有余。她于是放心地拿过来打了一个电话，当她把手机还给门僮，准备走的时候，门僮突然说：小姐，请等一下。她心里想，难道这门僮食言了？她有了挨宰的心理准备。只见门僮把手机拿到她的眼前，指着上面一个号码，说：你看，这是你刚才拨打的号码，我把它删了。说完，门僮按下删除键。
（7）她大感意外，没想到一个门僮竟然这样善解人意，尊重别人。
（8）细节是魔鬼，认识一座城市是困难的，但有了细节，一切都迎刃而解了。（摘自《中外文摘》20xx年第7期）
1．根据语言环境，写出加粗词语的意思。
善解人意：____________________________________________
食言：________________________________________________
2．用一句话概括第一个故事的主要内容。
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3．第5段对前面的叙事有怎样的作用？
4．写出第二个故事的起因、经过和结果。
起因：________________________________________________
经过：________________________________________________
结果：________________________________________________
5．你认为第6段画线部分运用了哪种描写方法？对后文情节的发展有什么作用？
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6．文章结尾说：认识一座城市是困难的，但有了细节，一切都迎刃而解了。联系题目，说说作者凭借细节，对香港有了怎样的认识。
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答案 1．善于理解别人的心思。
说话不算数（不履行诺言；不给自己的话做主。）
2．朋友在安装空调时，为了自己，也为了今后租住这套房子的人不再为空调水所烦恼，选择了耐用但价格昂贵的铜管。
3．揭示了前边故事的意义：好的城市风尚对人的行为习惯具有积极的影响，受到影响的朋友身上没有了做事只从个人利益出发的小市民的影子。
4．朋友想给家里打电话报平安，但手机没电了。
宾馆门僮主动把手机借给朋友用，并在打完电话后当面删除了朋友用过的号码。
朋友为门僮的善解人意和尊重别人而大感意外。
5．运用了心理描写。写出了朋友的戒备心理，与门僮的做法形成了鲜明的对比；使故事情节出现了波澜；给后文写朋友的大感意外做了情感上的铺垫。
6．作者认为香港是座温暖的城市，温暖来源于两个小人物的做事细节。（或：作者从两个朋友亲身经历的细节中感受到了城市的温暖。）
