一袋米的记忆的散文

在整理过去的书籍时偶然发现，里面竟然夹藏有50斤粮票。好友惊奇的说这可是个古物。我飘起的思绪回到了上世纪八十年代。那时自己还是个不满20岁小伙子，自然也有意中人，她托我给她买袋大米，我便欣然的接受了。说真的那时心情是最愉快的，毕竟是我人生第一次。后来，由于种种原因未能走在一起。数月后，她硬把五元钱和50斤粮票塞给我。从此，我便把这段感情和粮票封存在书籍里。当时可别小瞧这“一袋米”，在物质匮乏、粮食紧缺的计划经济年代，就是有钱也不是随便可以买到的。

记得小时候，父亲在乡里工作，每月六十元的工资，除了留下生活费，拿回家中的三十元钱根本养活不了我们兄妹五人，母亲还要出去做些零工补贴家用，好在母亲很会料理家务。每月父亲发工资了，买一袋大米，一袋面粉带回家中，这便是全家人一个月的口粮了。母亲在做米饭时，总会抓出一把米放在另一个袋子里单独储存起来。大哥好奇的问母亲，这是为了啥，母亲说这是为了今后的生活，以后你结婚成家挣钱了，也就要学会挣二个花一个的道理，积少可成从啊。“一把米”看似不多，可日积月累，一年下来就是一整袋米啊！

黑铁锅，清亮的水，洁白的大米和金黄色的小米混合在一起，加入红薯干，在熊熊火焰中沸腾着……米粥熬好了。母亲端上黄白相加的花卷馒头，加上新泡制的糖蒜、豆瓣酱、野菜，一家人围坐在一起，吃着喝着那叫开心，那叫香甜，至今想起来仍倍感温馨。

如今，人们生活水平提高了，餐桌上的饭食也慢慢的丰富起来。周未，陪女儿逛了一趟超市，买了些时令蔬菜，海鲜及肉类。女儿推荐我当主厨。我说，主食大米饭就包给你了。她笑了笑说，没问题。不一会，几个拿手的小菜我便搞定。女儿问那条昌魚呢，我说还在锅里清蒸着呢。女儿瞥了瞥嘴说，没听说过鱼还可以清蒸。放心吧，稍会儿肯定有惊喜。我说。当我把独家研制的清蒸鱼端上餐桌，母亲第一个叫好，小妹也说二哥以后可以当厨师了。这顿饭美中不足的是，女儿把米饭做夹生了。孩子毕竟是孩子，将就着吃吧，但怎么也难下肚。还是二姐勤快，出去片刻就把馒头买回来了，这样馒头自然代替了大米饭。女儿见状，不由分说将大米饭全部倒掉了。见我有点心痛，女儿却说，一点点米算什么。是啊，一点米是算不了什么，但在生活困难时期，那可以救命啊。

时光在不经意间流逝，岁月改变了家人的思想和生活习惯，母亲的优良传统，“一把米”精神也随之远去。前几天去乡下表兄家，惊奇的发现，院內摆放着五六只大桶，里面装满吃剩下的荤素菜及大米馒头，我说，哥你这是？表兄笑了笑说，我那敢这样“造业”，这是从城里大饭店拉回来喂猪的。看看表兄家养的'十几头猪，喂养的是大米面饭，鸡鸭鱼肉，个个长的膘肥体壮。不由联想到不发达地区群众的生活，恐怕一年也吃不上几次肉类吧。眼看着餐饮业和食堂惊人的浪费粮食，着实让人痛心。是啊，中国粮食生产是实现连年丰收，但也经不起这样浪费啊。虽说“一把米”的时代早已过去。但我们总不能忘掉那个艰苦的岁月吧。因此，弘扬“一把米”精神还是有必要的。平时养成良好的节约习惯，不要让粮食浪费在我们的舌尖和指间上，不仅是时代发展的需要，也是利国利民的大事。

记的是一个月前的事了。那一天，在市场上碰到一旧识。害的我差点没认出他来。我说，发福了。对方哈哈一笑说，发什么福，胖了病到多起来了。的确，发福并不是什么好事。这就是膳食不合理，引发的肥胖营养过剩，成为诱发疾病的重要因素。所以应减少主食量，每顿饭特别是晚饭，只要吃七八分饱就行，不仅能满足身体消耗的热量，更有利于节约粮食和健康长寿。

最后我想说，让我们从现在做起，从自身做起，节约每一粒粮食，养成勤俭节约的良好习惯，进一步把“一把米”精神一步发扬光大。