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相聚平乐散文

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今年春季的一天,我应同学之邀,前去孟津县平乐镇刘春玉家与同学们聚会。因同学们散居洛阳各地,不好同时约定乘车路线,想去的同学可根据自身情况制定出行线路。

相聚平乐散文

我出门时,班长来个电话问我坐几路公交车,我说17路。班长说她也坐17路。但我们的乘车地点不同,只好各走各的,按约定到终点站金海马汇合。当我乘车到行署路一个站点时,意外地碰见班长拎着一包东西上车,我急忙过去替班长接过来,发现很沉。等坐稳后,我问班长带的啥东西。班长说,买了50多元钱的五花肉和南方带回来的竹笋干,到刘春玉家给同学们做拿手菜红绕肉吃。看,班长就是班长,啥时都想着同学。

到了金海马,见到了钟玉梅和张秀兰,寒暄几句后,我们等来了64路公交车一起前往平乐。平乐虽说是孟津县的一个镇,却离洛阳咫尺之遥,仅有二十多公里,约半个多小时的路程就到了平乐。下车过了这条公路不远处就是刘春玉的家。

也许是同学们聚会心情迫切的原因,骑着电动车比我们早到的堡堡、警官、谢江和耿哥已经来了一些时辰,他们敲门无人应答,就规矩地在外溜达等候。我们的到来更增加了喜庆和热闹,也有了聚会的氛围。不知是谁上前正待敲门时,刘春玉却拎着东西回来了,她是一大早就到地里给同学们采摘新鲜蔬菜去了。她见同学们都在外等候,很不好意思,急忙开门让大家进屋歇歇脚。进得屋来,班长,张秀兰没有歇息,直奔厨房,很熟悉地找到了围裙,穿戴整齐,开始准备午饭。

女同学毕竟是家庭主妇,熟悉厨房里的锅碗瓢盆,就算到了一个新的环境,只要问一下就能马上进入角色,成为行家里手。她们摘菜的,洗肉的分工明确,我在一旁闲着没事,有些发呆,不知所措。这时,钟玉梅拿过来几头大蒜,让我帮着扒,算是给了我一个有事可做的安慰。扒蒜不是技术活,但需要耐心和态度,更主要的是有事干了,午饭也会吃的踏实。俗话说:“无功‘吃饭’,寝食难安。”

耿哥是个麻将高手,急着忙慌地让刘春玉准备牌桌。刘春玉不会麻将,牌桌一直闲置在角落。还好,喜好麻将的人多,大家七手八脚地将牌桌翻腾出来挪到正屋。堡堡、耿哥、谢江、警官他们开始了牌桌上的较量。

我不会麻将,也不喜欢围观,就到厨房看班长和张秀兰做饭。班长,王玉萍,人很漂亮,像个老大姐。她做的是红烧肉炖竹笋干,满锅红橙橙,油亮油亮的。那方块的肉,条形的.笋干,在锅里翻滚着,飘香四溢,很吊人胃口,我有些垂涎欲滴,若不是班长拿着勺子搅锅,我怕控制不住会偷吃“禁果”的。张秀兰,大高个,亭亭玉立,接人待物和善实在,正忙着午饭,她的拿手饭是捞面条。面条听起来简单省事,其实,做好并不容易。她先是和面,软硬适中,关键是省面,这样的面吃起了筋道。然后,她用精盐调稀芝麻酱,蒜瓣捣成泥状配以调料,生菜用开水汆一下备用。看她们忙活,我也派不上用场,就屋里屋外地观察起刘春玉的房子来。

这是一幢两层排式楼房,每家一个单元,或者说是乡村别墅,楼上楼下约二百多个平方,大小十余间,南北通透,宽敞明亮。一楼二楼面积相等,只是格局不同,每个房间都很洁净利索,窗明几亮。特别是卧室,干净的一尘不染。床上的床单平平展展,棱角分明,没有堆积被褥,一看就知道女主人是非常讲究的。我楼上楼下的看,边看边啧啧称赞,很是羡慕。一个好的居住环境,能让人的心境会更好。

下到一楼碰到时娟和田玉琴刚到,相互问候,打过招呼,她们就去见其他同学了。我晃来晃去,感觉时间过得很快,麻将这边还没见分晓,厨房里的饭菜已经就绪了。

我到厨房帮着把饭菜端到另一间客厅,见餐桌上已经摆满了菜肴。醒目的红烧肉分成两份,其他的菜分别摆在旁边,像众星捧月一样。还是女同学精细,摆菜都得考虑坐在那儿能不能夹到菜,所以菜都是双份的。算算也是,这次来的同学有十来个,也够得上酒楼标准桌了。麻将结束后,同学们围在一起说说笑笑,开始了午餐。堡堡,是个帅哥,体魄健硕,肚满肠肥,具有老板级的风度。他抑制不住对红烧肉的“贪婪”,夹上一块油腻的肥肉放到嘴里,先尝为快。但不成想红烧肉被油盖着散热慢,肉到嘴里烫的用舌头来回折腾,引得同学哄然大笑。好不容易将这块肉吞食掉后,喘了口气说:“不亏,没白烫,这肉太好吃了。”说着又夹一块放到嘴里,还故意的在嘴里边嚼边磨,勾引大家的馋虫。同学们见状纷纷动手,都在努力消灭红烧肉。而我更想吃的是竹笋干,它浸透了红烧肉的香味。下面条时,张秀兰很下功夫,她一条一条的抻着下,一碗一碗的端给同学,配上特制的佐料,吃着筋道的面条,满嘴余香。

感谢刘春玉为同学们提供了这么好的聚会平台。

我们回程时,已是华灯初上。