做韭菜花酱

今天是2006年7月23日，天气晴朗。

今天，我和妈妈去早市买了韭菜花，准备回去做韭菜花酱。

回到家里，首先是把韭菜花上蔫的部分和一些小虫子还有一些草挑出去，然后把花放在水里反复冲洗3—5遍。

接着，放在大帘子上把水空出来。

再把它放在菜板上剁碎之后放在小盆里加入大量的盐和味精，搅拌均匀放在瓶子里盖上盖放在凉快的地方1—2天就可以吃了。