学擀饺子皮大纲

过年了，我们家要吃饺子。

大年三十的'中午，妈妈在厨房里包饺子，爸爸笨手笨脚地在擀饺子皮。我说：“妈妈，让我学擀饺子皮吧。”妈妈高兴的说：“好啊，女孩子就应该学学做饭。”妈妈让我用左手捏住切好的面团，右手拿住擀面杖在面团上滚动，左手不停的转手中的面团，转两圈一个饺子皮就擀成了。妈妈先给我示范了几遍，然后让我学。开始，我总也擀不好，不是太厚了就是太薄了，我恨自己笨。妈妈说：“别灰心，多擀几次就学会了，熟能手巧。”于是我有了信心，渐渐地我越擀越好，终于掌握了擀饺子皮的技巧。我真高兴！