餐厅营销活动方案

为了确保活动能无误进行，我们需要事先制定活动方案，活动方案是阐明活动时间，地点，目的，预期效果，预算及活动方法等的书面计划。制定活动方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的餐厅营销活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　餐厅营销活动方案1

　　一：活动背景

冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗，新一届社联人不知不觉地走过了风风雨雨的半年，在这半年来我们一起经历了多项活动。终于冬至到来了，我们社联一家人轻松坐下来感受这寒冬里的温暖的时候到了。

　　二：活动目的

希望能通过这个活动，让我们累了一学期的社联人在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进社联人之间的交流，增进同学们之间的友谊，增强社联的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的精神。

　　三：活动主题：

冬至—我们在一起

　　四：活动对象：

新校区社团联合会全体成员。

　　五：活动时间：

2014年12月21日晚上6：30—8：30。

　　六：活动地点：

外联部负责联系餐厅或小饭馆。

　　七：活动内容

（1）包饺子

（2）包饺子比赛

（3）吃饺子

　　八：活动流程

<1>活动前期

1）由外联部负责联系活动场地。

2）办公室负责发飞信通知并统计活动到场人数。

3）由宣传部出一张宣传该活动的宣传板。

4）参与者每人交十块钱（用于支付包饺子费用）。

5）宣传部出一到两名活动主持人，每个部出一名裁判员，此外由社联主席担任总裁判。

6）由组织部负责划分各部在餐厅的座位。

7）纪检部周二前把奖品购买到位。

<2>活动中期

1）以每个部为一组于12月21号6：30到达活动场地有序入座。

2）由组织部负责把各部人员安排就坐。

3）纪检部清点人数。

4）人数到齐后开始上面团等工具。

5）主持人讲话。

6）主席讲话，宣布冬至包饺子开始。（宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子）。

7）由活动部负责预留比赛的用品。

8）包饺子五十分钟后，将包好的饺子送于厨房（所有饺子包完后）（50分钟）。

9）主持人讲话，宣布包饺子比赛。

10）由总裁判宣布擀面皮比赛规则随后等各组参赛队员和各裁判到位后宣布比赛开始，各组开始比赛。

11）在10分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。

12）由总裁判宣布比赛情况。

13）由主持人邀请主席团为获胜的部门颁奖。

14）由获胜的部门惩罚输的部门部长。

15）饺子上座，各部门吃饺子同时相互交流。

16）吃饺子结束。

<3>活动后期

1）由各部门负责把自己位置上的杂物清理干净。

2）当场地干净后由纪检部验收后各部离场。

3）由外联部把场地交还。

　　九：注意事项

1）在比赛的过程中各部人员注意现场秩序和安全。（由各部部长负责）

2）包饺子过程中所有人员不得有过于的`打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等。

3）如有擀面棒不够的情况，由组织部负责购买不够的擀面棒。

4）活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。

5）讲究卫生，包饺子前要洗手。

6）注意活动准时到场。

7）社联所有人在活动中注意保持良好的形象。

8）惩罚有度，规则自定。

　　十：比赛细则

1）由每个部派出两名得力人员参加比赛，分别负责擀面皮包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别其所在部门的全体人员接受奖励。

2）主席团在比赛前自愿归到某部，并且同时接受该部门的奖励或惩罚。

3）各部裁判员负责其组号的下一个组的比赛，最后一组出的裁判员负责第一组的比赛。

4）比赛分组：办公室第一组，宣传部第二组，纪检部第三组，组织部第四组，活动部第五组，编辑部第六组，外联队第七组。

5）奖励：总分前三名的部门获胜，对应的各部门人员均获得一支中性笔。

6）惩罚：由第一名的部门惩罚第七名的部门部长，第二名的部门惩罚第六名的部门部长。第三名的部门惩罚第五名的部门部长。

　　十一：各部门在本次活动中所负责的工作。

主席团：出一个总裁判，主席讲话，主席团颁奖。

外联部：负责活动场地的联系，活动结束后负责交还场地。编辑部：负责照片的收集。办公室：负责活动前的费用收取。组织部：座位的划分，奖品的购买。

纪检部：负责到场人数的统计和场地的持续和活动后场地的验收。宣传队：负责活动开始前把所人员安排就为，出一到两名主持人。活动部：活动的策划，预留比赛物品。

　　餐厅营销活动方案2

　　活动主题：

“光棍节联谊晚餐”

　　活动口号：

单身无罪，珍惜今宵

11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他（她）。在顾客欢悦中促进餐厅营销。

　　活动实施：

1、活动时间：11月11日晚上《7：00——10：00》

2、活动对象：所有单身者和他（她）的亲朋好友

3、活动程序

（1）餐厅经理开场白，说明本次活动的意义；

（2）餐厅演奏《单身情歌》；

（3）击鼓传花，中奖者免费赠送菜品；

（4）传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。

　　活动准备：

1、音响设施

2、小鼓一个或厨房用具代替。

3、有关单身情歌和乐曲：《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》

4、餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐（霓虹灯）