餐饮万圣节活动策划方案

万圣节又叫诸圣节，在每年的11月1日，是西方的传统节日。接下来小编整理了餐饮万圣节活动策划方案，欢迎大家阅读。

　　篇1：餐饮万圣节活动方案

一、活动目的：

本次活动让所有宾客感受一种恐怖的氛围，在活动中炫出最出位的自我，产生最惊粟视觉效果吸引顾客。

1、让宾客感受到本次活动热闹，恐怖场面。

2、本次活动要有非常好玩，好看的新奇性。

3、以恐怖，鬼怪为基调。

4、起到一个后续宣传的作用。

5、在所有宾客面前建立良好的口碑。

二、活动内容：

本次活动让宾客感受恐怖、惊粟，场面主要从场地布景，舞台演出，人物造型，灯光音响，这几方面去体现。

三、场地布景：

把门会所工作人员装扮成中国的僵尸和外国吸血鬼、国外ds穿上怪异的服装，加上夸张的化妆成为恐怖之夜中最恐怖的群体，场内可把假南瓜里面插上蜡烛，制成怪异可笑的南瓜灯，准备面具、黑袍、骷髅等道具，更加显示出本次活动的氛围。场子布置在门厅摆放一些本次活动，后续活动的宣传易拉宝海报，让宾客在走进门的时候就能感受到本次活动的主题、内容、吸引宾客眼球。

四、舞台演出：

本次活动的重点在于舞台演出这一方面，用另类的策划方法表现恐怖之夜。

灯光音响：灯光师编排好适合本次活动的最佳灯光效果，调试好最佳的音响效果。

音乐：由艺员自己提供，dj积极配合。

新奇性主要从：艺员的服饰上体现，穿着奇异服饰。夸张的造型吸引宾客眼球，提升宾客的心情。从舞台演出当中去体现整个演出的不同风格运用到酒吧，让宾客感受不一样的酒吧活动。选择一个好的主题，进行宣传吸引宾客眼球，提升观赏欲望。

观赏性：

1、从场地布景上去感受国外鬼节的恐怖、惊粟的场面，给宾客留下深刻的印象。

2、活动当天会聚集大量的人气，可能会出现人潮的景象

3、舞台艺员、嘉宾的演出，有很好的观赏性

4、设计制作好精美的宣传易拉宝，选好主题吸引宾客眼球。

5、舞台的灯光都是非常好的观赏亮点。

实现经济效益：

针对本次活动可以添加以下几种促销方式，大幅度提升营业额。

特设酒水套餐：

a、芝华士套餐：300元可获得芝华士套餐1套、500元可获得芝华士套餐2套

b、螺丝刀套餐：300元1瓶维波罗瓦伏特加+橙汁6瓶+小吃2份+果盘1份+纸巾1盒

五、资源配合：

歌手结合本次活动精心挑选歌曲进行演唱。

ds编排本次活动的舞蹈

mc为本次活动口头宣传，活动的介绍，后续活动口头宣传

dj为本次活动挑选音乐

六、活动宣传时间，种类：

易拉宝海报

场内工作人员的口头宣传（活动筹备至活动结束）

dm宣传页

七、活动人员及布置：

1、嘉宾：缅甸女性1名700元/天

主要在当晚的活动配合主题表演：吃火和喷火，火烧手臂

2、场内布置：假南瓜：大10个、小20个（圆型）石膏骷髅10具

3、面具及古怪小挂件：工作人员、演出人员的人数来制定（南京新街口可以购买）

4、服装：因考虑服装数量多、故建议去当地纸扎店做一些服装、及纸扎黑白无常

5、dm、易拉宝：dm提前10天制作好每天沿街发放

易拉宝和写真提前5天在店内摆放

八、费用预计：

a、嘉宾：700元/天

b、假南瓜、面具、小挂件500元

c、服装及假人：500元

d、dm、易拉宝：5000份dm易拉宝1张、写真20张

　　篇2：餐饮万圣节活动方案

一、万圣节活动主题

疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜

二、万圣节活动时间

10月31日（万圣夜）

三、万圣节活动地点

酒店酒吧服务部

四、万圣节活动筹划安排

1、万圣节宣传措施

1）水池边横幅：至尊会（10月31日）万圣节——假面恐怖舞会乐翻天！

2）宣传单印刷：5000份（夹报派发）

3）水牌广告：3幅（含奖品、预告节目内容），另做石头条广告一幅。

2、环境布置与气氛营造（娱乐部协助）

1）舞台背景上面玻璃：图案装饰一套（策划部）

2）大厅进门处：制作鬼门关，黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰，喷荧光粉，

3）大厅方柱上：8个鬼脸谱、萤光效果（策划部协助）。

4）大厅拉黑白蜘蛛网：吊万圣节饰品，可拉上拉下，喷雾机喷雾、呈恐怖状。（10月25日前，娱乐部申购）

5）部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。

6）现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐，播放鬼音像片。（电脑、音控负责）

7）大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容。（音控负责）

8）节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅，派发礼物。（人手指、人耳朵等仿真食品）

3、万圣节促销措施

1）购5000元酒卡或现金消费2500元，送客房。

2）10月27—31日，回馈客户酒卡特大优惠。

3）大厅优惠酬宾啤酒15元/支，洋酒套餐480元。

4）10月31日当晚房号、台号大抽奖：

一等奖：2500元酒卡（啤酒）1名

二等奖：1000元酒卡（啤酒）2名

三等奖：免费客房券1张3名

四等奖：自助晚餐券1张5名

五等奖：沐足券1张10名（财务部准备奖品券交到抽奖现场）

4、万圣节活动安排

1）请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚（娱乐部10月28日前定好）

2）当晚抽奖操作准备（娱乐部）

3）特别节目：人鬼情末了、钟馗斩鬼（节目部准备）

4）大厅游戏节目：中奖者现场送半打啤酒（财务备券，三份）。

5）晚23：00——DISCO假面狂欢，群魔乱舞。

6）大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费，由娱乐部安排。

7）10月28日前，娱乐部提前抓好订房分布，确保当晚全场爆满。（娱乐部）

8）面具礼品，建议联系酒商赞助（可给予活动主题冠名）。

5、物品准备（以下为建议数据，具体以娱乐部下单数量为准）

1）面具礼品包：600份

2）鬼服、披风：2件

3）喷漆（黑白）各2支

4）皮面具：6张

5）黑、白布：各10M

6）南瓜灯：4只

7）夜光粉：3斤

8）横幅、海报等

五、万圣节活动当天各部门人员安排

1、咨客部

会后即开始组织好公司所有客户手机号码，安排人手于29日上午11点到人事部集合发放短信。

活动当晚5点30分准时集合，进行自身的万圣节活动化妆造型，并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆，同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。

2、工程部

30日下午1点抽调2名工程人员，准备好梯子钳子等工具，准时在酒吧集合，全程配合策划部工作。

31日晚12点，安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。

3、酒水部

活动当晚5点30分准时集合，进行自身的万圣节活动化妆造型，并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。

4、酒吧服务部

30日下午1点安排5名男生，酒吧集合，全程配合策划部工作。

活动当晚5点30分，部门所有人员准时集合，进行自身的万圣节活动化妆造型。

31日酒吧收档后，安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。

5、保安部

从30日下午开始注意安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。

活动当晚，酒吧安保人员在5点30分准时集合，完成自身的着装造型，并全力配合节目部的操作流程。

6、营业部

马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传，争取提前预定活动当天的台位。

活动当晚5点30分集合，完成自身的着装造型，并全力配合策划部、节目部的工作。

7、娱乐部

着手进行活动的开场的音乐、现场的灯光、DS的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等，在28日前搞定，并进行预演彩排。

8、策划部

全面负责此次活动的筹备、操作与监督。

备注：所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动；活动当天任何部门任何人取消休假。