市工商行政管理局食品安全整治工作新闻发布会大纲

为了当真贯彻国度工商总局和省局料理和典范市场经济秩序、深切展开食物专项整治的要求，根据市当局食物安定料理的安排，全市工商系统当真订定了食物安定料理方案，敏捷举动，构造专班，整合法律气力，重拳整治食物市场，获得了初步结果。

　　1、料理了市场主体资格，查处了一批题目食物

中断如今，全市工商系总共出动法律车辆397台次，出动法律人员1546人次，查抄市场121个，查抄食物策划主体4521户，查获变质粮食233.68吨，同等格粮食成品750公斤，劣质奶粉4100多袋（听），题目粉丝1790公斤，搀杂食用油25490公斤、灌水肉及同等格肉成品2143公斤、乳成品2245公斤、霉变副食物500多公斤，查处食物市场各种违法违章案件145件，假冒伪劣商品案值220万元。6月28日，我局在xx废料处理场将代价8万元的假冒伪劣商品进行了集结烧毁。

　　2、加强带领，展开了三项专项整治

（一）联合认识，加强带领。食物安定是干系人民大众切身长处和社会巩固的大事，我局以高度的政治责任感，本着对各级党委、当局当真，对人民大众当真，对市场秩序当真的立场，始终把这项工作作为重点工作抓紧抓好。

市工商局建立了食物安定专项整治举动带领小组，由局长xx同志任组长，县市区局、城辨别局都别离建立了带领专班。期间，市工商局构造了四个督查专班，对各县市区工商部分食物安定专项料理进行了查抄、督导，确保食物安定专项整治举动构造好、带领好、见结果。

（二）明了整治重点，已履行了三项专项整治。此次食物专项整治的重点商品是粮、肉、蔬菜、生果、奶成品、豆成品、水产品等7类食物。整治的重点地区是分散在社区、城乡联合部和村镇的食物零售市场、集贸市场、小加工作坊、小食物店、小餐馆以及校园周边餐饮店、副食店。

1、结壮展开“粉丝市场”整治。中间电视台暴光“龙口粉丝”变乱后，我局敏捷举动，构造气力展开了全市范畴内的清查举动。当真清查粉丝的进货渠道、质量表明、销售环境、库存环境、交易执照等，全市共查抄超市、商行、副食物零售店2000余户，查缴“金城”牌龙口粉丝2308袋，“丝源”、“龙胜”粉丝1049袋，其他散装同等格粉丝1790公斤。

2、当真展开“奶粉市场”整治。安徽阜阳“奶粉变乱”产生后，我局4 月21日向全市工商系统发出告急关照，对全市范畴内市集、超市、集贸市场及副食店销售的奶粉进行拉网式排查，对无出产厂名、无合格证、无出产日期以及过期的奶粉同等依法收缴，同时对清查出的劣质奶粉的进货渠道、销售库存环境进行了逐户清查挂号和追缴。共查抄市集、超市440家，副食店1321家，充公“黑名单”中的奶粉9种133袋，查出“三无”、过期等涉嫌“题目奶粉”4100多袋（听）。

3、展开“夏季食物专项整治”。对分散在社区、城乡联合部和村镇的食物零售市场、集贸市场、小加工作坊、小食物店、小餐馆等重点地区进行重点查抄整治，查抄了98个市场，3620 家策划户，充公过期变质的食物112件，端掉了沙河村提炼地沟油、璞宝街无证炼制猪油等一批地下黑窝点。

　　3、美满监禁束度，自动摸索长效监禁机制

（一）强化食物市场准入和退出机制。我局以展开食物安定专项整治为契机，进一步典范商品准入的种类和范畴，将食物纳入重点商品履行准入监禁，教导鞭策食物经销单位周全建立商品格量查验挂号、索证索票、进销台账等轨制，把好食物安定的市场准入关。一旦发觉同等格食物，及时进行暴光和传达，对大略危及人身健康和生命安定的，完全清查进货渠道和销售场合，坚定清除出市场。

（二）建立“平常放哨+非工作时段放哨+重点查抄”的放哨监禁系统。我局在加强平常放哨工作的同时，对辖区的重点地段、重点行业和重点东西，履行非工作时段的放哨，抓住放哨工作的难点，采纳上下联合的方法订定放哨筹划。经过议定非工作时段放哨和重点查抄究案件、典范主体策划行动、取消无照策划，确保食物市场监督办理不留死角、行政法律不留空白。

（三）落实食物市场辖区监禁责任制。将食物市场监禁作为考核各级工商构造和市场监禁人员的紧张指标，辖区责任到人，对非自动监禁所透暴露的食物安定题目，履行责任倒查，辨别环境，究查监禁不到位的责任；对庞大食物安定题目，履行一票反对，究查带领责任。

（四）自动践诺食物出产策划企业名誉分类监禁束度。我局在食物安定专项整治中，将食物策划企业纳入企业名誉分类监禁系统，辨别守信企业、警示企业、失信企业和紧张失信企业等差别环境，婪ㄊ凳┎煌的监管。建立企业信用公示等信用惩戒机制，严惩不讲信用的食品生产经营企业?BR>为建立食物安定防打联合、以防为主、标本兼治、立足治本的长效机制，建立策划者自律办理、市场业主责任办理、行业协会束厄狭隘办理、动静媒体舆论办理、法律构造监督办理的防控系统，我局订定了《关于加强食物市场综合监督办理的教导定见》，正在全系统贯彻落实。

全市系统各单位联合实际，随机应变，采纳得力办法展开食物安定专项整治，结果明显。比方：

xx市工商局“凸起三个重点”即凸起黉舍食堂及校园周边副食店；凸起农村副食店；凸起城乡联合部的小食物加工作坊、路边店及地下食物加工窝点。“狠抓四个紧紧环绕”即紧紧环绕大众糊口生涯相干的夏令食物；紧紧环绕门生进修糊口生涯相干的'米、面、油、肉等食物；紧紧环绕农村村民平常消耗的食物；紧紧环绕大众投诉的热点食物。

xx分局以城乡联合部和出产加工企业为重点部位，以整治促典范、促成长、促办理。查获了窑湾乡沙河村提练地沟油的黑窝点，收缴地沟油成品17桶，重约3200公斤，及时清除了这一危及人民身材健康的隐患，《xx日报》均进行了报导，广大市民交口称赞，市当局带领专门致电我局局长赐与了富裕必定。

xx市工商局重点进攻粮油食物中的搀杂使假行动，出产销售假冒食物、饮料行动，出产销售不符合卫生标准的卤制操行动，仿冒驰名食物包装、标识行动以及食物虚伪告白宣扬行动，查处了一批违法案件。

xx工商局针对辖区面积大，食物策划户分散的特点，共构造了5个工作小组，对农村食物策划户进行了集结放哨，结壮展开专项整治。

xx分局为了典范法律行动，究查违法结果，明了法律责任，切当保险人民生命安定和广大消耗者的长处，针对食物安定查抄程序、案件审批程序、罚没物质物品处理程序、违法案件暴光等关键，订定了《查究流畅范畴食物安定违法案件工作规程》，典范了食物市场的监禁工作。

在食物安定专项整治举动中，我局广大干部职工以猛烈的奇迹心和高度的责任感，发扬勇于捐躯、乐于奉献的精神，为料理和典范市场经济秩序，保护广大人民大众的食物消耗安定做出了自动贡献。xx分局在查处窑湾乡地沟油的黑窝点中，冒着伏暑，蹲点等待7小时，摸清了该加工窝点的活动环境，及时取消了该地下加工窝点。另有的法律人员遭到当事人的唾骂、殴打，但他们不惧法律阻力，甘于忍耐屈身，勇于同食物市场的制假售假行动作坚定的斗争。

　　4、下一步食物市场监禁的工作办法

（一）展开“六查六看”活动。一查

策划资格，看食物策划者证照是不是齐备，是不是不法租借证照，是不是超范畴策划；二查进货凭据，看食物策划者在进货时是不是践诺了检查验收责任，是不是索取了供货方有关天资、发货凭据；三查经销食物，看是不是有质量合格表明、检疫查验表明，是不是搀杂使假、以假冒真、以次充好，是不是为国度明令淘汰、失效、变质的食物；四查包装标识，看食物标识是不是虚伪，是不是有产品名称、厂名、厂址，是不是标明食物紧张身分和含量，是不是标明出产日期和有效期；五查商标告白，看食物商标是不是有侵权和违法利用行动，食物告白是不是有虚伪和误导宣扬的内容；六查市场创办者，看食物市场业主是不是践诺了办理责任，流畅范畴商品格量准入监禁“六项轨制”是不是获得较好履行。

(二)构造展开三次食物市场集结整治举动

1、展开儿童食物市场集结整治举动。严厉典范儿童食物策划主体资格，对儿童食物出产、加工、销售企业进行一次周全清查，坚定取消无证无照或超范畴策划儿童食物的行动；强化对儿童食物策划行动的监禁，依法严明查处销售无质量合格表明、不符合食物格量标准、过期变质儿童食物的行动；严把儿童食物市场准入关，坚定把假冒伪劣儿童食物清除出市场。

2、展开夏秋季候食物市场集结整治举动。对销售变质、过期、伪劣食物的，责令立即下柜、下架；严明进攻超标利用食物添加剂制售食物的行动；谨防隔年代饼馅、农药残留超标水果流入市场。同时，加大对旅游景区景点、旅客集散地区饮食企业和食物摊点的放哨力度，谨防“十一”黄金周期间产生庞大食物安定变乱。

3、展开元旦、春节食物市场集结整治举动。元旦、春节期间将集结气力，对食物市场进行广泛查抄，重点加强对肉类、粮食、水产品等策划主体的监禁，严明进攻制售灌水肉、利用“瘦肉精”、添加“吊白块”以及超标利用防腐剂等不法行动，确保节日蚀物消耗安定。

　　5、食物安定专项整治举动中的十大典范案例

我局食物安定专项整治举动入手下手今后，各单位晃动白，重拳出击，查处了一多量有感化的案件，有效禁止了食物市场违法行动蔓延的势头，获得了市委、市当局和广大人民大众的必定。现公告十个典范案例。

1、XX公司销售对商品格量作虚伪表现的大米及擅自利用未经挂号的企业名称案

2、“早产”牛奶案

3、卿某无照策划奶粉案

4、XX商行销售搀杂掺假菜油案

5、孙某销售同等格面粉案

6、李某无照策划食物饮料案

7、姚某销售同等格调味品（辣椒面）案

8、黄某销售过期变质食物案。

9、杜某不法提炼地沟油案

10、向某销售同等格大米案