幼儿园大班科学教案：干果和水果（精选8篇）
作为一名教师，往往需要进行教案编写工作，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。教案应该怎么写呢？下面是小编为大家整理的幼儿园大班科学教案：干果和水果（精选8篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园大班科学教案：干果和水果 1
活动目标：
1、通过观察、比较概括出水果和干果各自的特征。
2、依据特征，对水果和干果进行分类，并记录分类结果。
3、知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。
活动准备：
秋天果实丰收的一段录像、人手一张记录表、一支记号笔、各种去壳去皮工具、
提供各种水果和干果按果实展销会的形式布置成三个区（触摸区、分类区、品尝区）。
活动过程：
一、 激发兴趣、引出主题。
1、出示神秘的小口袋，请幼儿摸摸，口袋里藏了什么？（苹果和核桃）说说苹果和核桃哪个是水果，哪个是干果？
2、导入语：秋天是个美丽的季节，秋天是这些果实丰收的季节，大家想到果园去看看吗？
3、播放秋天各种水果、干果成熟、丰收的录像，感受丰收的喜悦。
3、请幼儿说说果园里自己认识的果实名称。
二、观察果实，比较异同。
1、导入语：果园里的果实真多，农民伯伯开了一个果实展销会，邀请我们去参加。
参观触摸区：
（1）介绍触摸区，请幼儿找找各种水果和干果，自由触摸，感觉比较它们的外部特征有什么不同？
（2）幼儿表达自己的发现。
（3）教师根据幼儿的发现和果实的外部特征进行小结。
来到品尝区：
（1）自由品尝水果和果实。（提供一些材料、鼓励幼儿动脑探索如何去壳去皮）
（2）相互交流，说说水果和干果的味道（初步了解它们的内部特征。）
（3）教师小结：水果有水分，保存时间长；干果没水分，保存时间短。它们都是植物的果实、营养丰富，味道好，大家要多吃。
尝试分类区：
（1）介绍分类区与分类纪录表。
（2）幼儿依据不同的特征进行分类并纪录。
（3）教师观察，引导幼儿掌握正确的分类方法。
（4）教师小结分类中出现的问题、评价分类记录表。
三、 延伸活动：
提问：
（1）葡萄、红枣属于什么类？葡萄干、干枣属于什么类？
（2）为什么有些秋天的水果现在一年四季都能吃到？
让幼儿对以上问题进行讨论，教师不给孩子明确答案，让孩子带着疑问回家去查资料、寻找答案了解。继续培养幼儿对科学活动的兴趣与探索欲。 事先让幼儿带各种干果和水果。
向幼儿介绍什么叫干果和水果。干果是有果实、有壳、能吃、没有水分、是干的。水果是有水分，外面有一层软软的果皮。并且还可以告诉幼儿某些水果和干果还有特别作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以酿酒等
活动反思：
这是一节科学课，在活动前一天我就叫小朋友们收集一些水果和干果。水果有苹果、梨、香蕉、李子、火龙果等；干果有开心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活动开始时，叫小朋友来摸摸水果和干果有什么感觉。之后我就向幼儿总结了水果和干果的'各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我们一般是吃它的果肉，而干果壳硬，里面包着种子，我们一般是吃它的种子。
在讲解完水果和干果的特征之后，就是让幼儿品尝部分水果和干果，在品尝的过程中，我听见好多幼儿都在轻轻的讨论、交流，橘子的水好多啊，苹果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的壳真硬，瓜子的肉真香，开心果我们是吃它的种子吧等，幼儿在品尝的过程中，进一步加深了对水果和干果的认识，从而也对他们的不同特征有了更深厚的记忆。最后还向幼儿介绍了个别水果的作用，可以酿酒、可以治咳喘病等，丰富幼儿的知识。
幼儿园大班科学教案：干果和水果 2
活动目标：
1、通过摸摸、看看、尝尝、说说，认识常见的水果与干果，了解其主要特征及区别。
2、愿意大胆表达自己对水果与干果的看法，激发幼儿兴趣。
3、能将水果与干果正确分类并进行记录，发展幼儿观察，比较和分类的能力。
活动准备：
1、小红帽的人物形象图片。
2、篮子（内装多种水果和干果）。
3、每组两只分别标有“水果”和“干果”字样的塑料筐和水果干果若干。
4、每组准备表格和笔用来记录。
活动过程：
一、出示小红帽图片，引发兴趣：师：这是谁？今天小红帽来我们班做客了，还给大家带来了神秘的礼物。她的礼物是一个大篮子，请小朋友来摸一摸，猜一猜。你摸到了什么，摸起来是什么感觉的，你觉得是什么?拿出来看看你猜对了没有。
二、了解水果与干果的`特征与区别：
1、出示苹果和核桃作为代表，请一个幼儿上来摸一摸并尝一尝。提问：苹果吃起来什么感觉，摸上去呢？那核桃呢，它的壳怎么样，吃起来有没有像苹果一样有很多果汁？像苹果这样吃起来味道甜美，有很多果汁的叫做水果，我们一般吃它的果实。像核桃这样外表坚硬，吃起来干燥少汁的叫做干果，吃的是它的种子。
2、小红帽的篮子里还有很多水果和干果，请一个小朋友来帮忙分分类。要求说出这是什么，属于水果还是干果。
3、出示用水果加工而成的干果—葡萄干，杨梅干，红枣干等等。提问：这是什么？老师不知道把它们放在哪一边。它们是水果还是干果，为什么？总结：葡萄干，杨梅干是人们用晒干、烘干的方式把水果变成了干果。
三、分小组进行分类尝试：每一组提供不同种类的干果和水果若干，将它们分别放到相应的塑料筐中，并做好记录。简单画，勾“水果”还是“干果”。
四、总结并体验水果大餐：小红帽今天很开心，因为小朋友们知道了水果和干果的是什么，有什么不同。所以，小朋友们可以享受她带来的水果大餐了。
活动延伸：将水果干果图片投放在区域中供幼儿探索。
幼儿园大班科学教案：干果和水果 3
活动目标：
1、 让幼儿知道板栗、松子、核桃的外形特征，了解它们的用处，形成“干果”的概念。
2、 通过幼儿的观察，与水果进行比较，掌握按一定标准进行分类的方法。
活动准备：
1、 板栗、松子、核桃、开心果等实物每组若干。
2、 切好的水果片若干。
3、 幼儿用书。
活动过程：
一、 引导幼儿观察干果的主要特征，知道其名称。
1、 请大家看看桌上的`盆子里放着什么？
2、 请大家摸一摸、闻一闻、尝一尝，它们是什么样子的？什么味道的？（可以尝一种干果，例如：板栗。）
3、 你知道它们长在哪里吗？
4、 它们哪些地方是相同的？（有果实、有壳、能吃、没有水分，是干的）
5、 你知道它们共同的名字吗？（干果）你还知道哪些是干果？为什么是干果？
6、 你吃过哪些干果？吃起来觉得怎么样？
二、 引导幼儿比较区分干果和水果的异同处。
1、 出示实物苹果、梨子、香蕉。提问：这是什么？它们的共同名字叫什么？
2、 请大家看一看、尝一尝水果，说说：水果和干果哪些地方相同？哪些地方不同？
3、 小结：相同的地方：干果和水果都是果实，都能吃，都有丰富的营养；不同的地方：水果有水分，干果没有水分，水果外面有一层较软的果皮，干果的外面有比较坚硬的壳。
4、 你还知道有哪些水果或干果它们有什么特别的作用？（葡萄可以酿酒，橘子皮可以制药止咳，桂圆、干枣具有滋补的功效。）
三、 阅读幼儿用书，认识干果和水果，并进行分类。
1、 看图说说：图上有哪些水果和干果，鼓励幼儿认一认旁边的汉字。
2、 启发幼儿观察干果和水果表格，先说出它们的名称，再根据画面左边的文字提示，在相应的格子里打“√”。
四、请幼儿在集体面前阅读画面上的各种干果和水果，说说自己是如何对干果和水果进行分类统计的。
幼儿园大班科学教案：干果和水果 4
活动目标
1、感知秋天果实的多样性，了解水果和干果的主要特征。
2、通过观察比较，学习区分干果与水果的不同及对人类的作用。
3、发展观察、比较、分类等能力，培养初步探索兴趣与合作能力。
活动准备
1、果子美食节的展览会场及动物图一个
2、盛有鲜桂圆与桂圆干等同种植物的两种不同果实形态的盘子若干活动过程
一、欣赏丰收景象，感知果实的多样性以猴子大婶的形象出现，邀请幼儿参加森林。
小朋友，现在是什么季节啊？
秋天到了，秋天是一个丰收的季节，许多果子都成熟了，今天我们就一起去看一看在果子展览会上有哪些果子？是什么样子的？它们生长在哪里？（带幼儿参观果子美食节）
请你选两种果子，然后坐下来。
二、布置展览会场，学习分类
运用原有分类经验，尝试多种分类方法
1、猴子大婶第一次举办果子美食节，开展览会，不知该怎么放这些果子，所以很乱。请小朋友帮忙，想想怎么放，才能做到既整齐又能方便参观者。（集体商量分类方法）
2、根据幼儿人数及意愿，自由结为若干组，将所选果实合在一起进行多种方法的分类。教师启发、支持幼儿不断探索、创新，想出多种分类方法。
3、交流探索操作结果，师幼共同归纳分类方法（按形状、颜色、大小、生长地方、气味、味道、软硬、吃法等分类）。
三、了解干果与水果的主要特征。
1、出示个别组幼儿或教师按干果、水果分类的两堆果实，请幼儿寻找不同之处，猜猜分类方法。
2、请幼儿用摸一摸、看一看、闻一闻、尝一尝等方法，了解干果和水果的'特征。
3、教师提问：你发现了什么？幼儿反馈交流感知结果。 教师小结，引出干果和水果的主要特征：干果和水果都是果实，都能吃，都有丰富的营养。
四、区分干果和水果的不同。
让幼儿讲述干果和水果有什么不同？
教师小结不同的地方：水果有水分，干果没有水分，水果外面是一层软软的皮，干果外面比较坚硬。
五、迁移应用“干果”、“水果”概念，进行干果和水果的分类。
幼儿合作，用多种感官，将这些果子放在合适的展览处（按干果、水果分），并说出：你们是怎么分的？哪些是干果？哪些是水果？为什么？
六、了解水果和干果的作用。
你知道水果和干果有什么用？
延伸活动：同时让幼儿运用已有感知经验，帮猴子大婶想想，果子美食节上还可进哪些果子（水果、干果）？
幼儿园大班科学教案：干果和水果 5
活动目标：
1.通过看、摸、说等感知活动，激发幼儿为水果干果分类的兴趣。
2.在活动过程中，发展幼儿观察、比较、分类的能力。
3.引导幼儿认识常见的水果和干果，了解其主要特征，能区分并分类。
4.通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动准备：
果实图片（人手一份）、篮子、实物果实、水果和干果盒各6个、活动过程：
（一）导入：
出示篮子，激发幼儿参与活动的兴趣。
指导语："大家好！今天我给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道是什么吗？让我们一起来倒数5个数吧！"哇！有好多好吃的果实呢！谁来说说都有什么？有葡萄、苹果、开心果、橘子、核桃、花生……真多呀！。
（二）展开：
1.调动生活经验，了解主要特征。
提问：在生活中你们吃过这些果实吗？谁来说一说苹果吃起来有什么感受？摸起来又是什么感觉呢？请你来摸一摸。教师出示核桃，谁来说说核桃摸起来有什么感觉呢？他的壳怎么样？吃起来像苹果一样有很多果汁吗？
小朋友谁来说一说，果篮中的果实，哪些像苹果一样吃起来味道甜美，有很多的果汁呢！（葡萄、橘子）哪些像核桃一样外壳坚硬，吃起来干燥少汁呢？（开心果、花生）总结：像这些皮很薄、吃起来有很多果汁的，它们是水果。像核桃、花生、开心果，它们的外壳坚硬，吃起来干燥少汁，这些都是干果，我们一般吃它的种子。
（1）第一次用实物分类。
指导语："篮子里的果实也放乱了，你们能帮忙分类吗？"幼儿操作，教师巡回指导。
提问：谁来说一说，你是怎样分的？
总结：今天小朋友不但认识了干果和水果，而且能根据它们的特征进行分类，分的都很准确。老师发现每一位小朋友都表现得非常棒！
2.出示加工而成干果食品--葡萄干、红枣，引导幼儿知道这也是干果，是叔叔阿姨经过加工而成的。
瞧！这是什么呀？（葡萄干、红枣！）老师不知道把它放在水果篮里，还是放在干果篮里呢？它们是水果还是干果，为什么？
小结：葡萄干和红枣它们都属于干果，是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果。所以他们都属干果，我们要把它放在干果的盘里。
3.游戏：《我是谁》
小朋友们今天高兴吗？高兴。那我们一起来玩《我是谁》的游戏！我来说一下游戏规则：当摇铃开始时，大家分2组传球，当摇铃音乐停，球就不传了，球在谁的手里，小朋友就介绍自己是哪种果实！例如：我是苹果，苹果是水果！老师发果实的图片，小朋友贴在胸前。听摇铃音乐！玩游戏！
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的')及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
幼儿园大班科学教案：干果和水果 6
活动目标
1、通过看、摸、尝、说等感知活动，激发幼儿为水果干果分类的兴趣；
2、在活动过程中，发展幼儿观察、比较、分类的能力；
3、引导幼儿认识常见的水果和干果，了解其主要特征，能区分并分类。
重点难点
幼儿在活动中了解水果和干果的特征，能区分并分类
活动准备
1、实物水果若干、干果若干；
2、小盆若干个，4个标盘；
3、PPT；
4、果实图片若干。
活动过程
一、故事导入，激发兴趣，引出主题
1、故事导入：秋天是个美丽的季节，在秋天里会丰收很多的果实。松鼠妈妈为客人们准备了很多的水果和干果，让我们一起来看看吧。
2、观看PPT。
3、请幼儿说一说松鼠妈妈都为客人们准备了哪些果实？（有香蕉、苹果、开心果、橘子、核桃、花生……真多啊）
二、观察、品尝果实，比较异同。
1、教师提问：“小朋友们，在生活中你们吃过这些果实吗？教师出示4组果实（苹果和核桃、橘子和花生、梨和栗子、香蕉和开心果）请小朋友观察、摸一摸是什么感觉？相互讨论并请小朋友说一说自己的`感受。
2、请小朋友们品尝苹果和核桃，做比较，并说一说苹果吃起来有什么感受？核桃吃起来什么感受？核桃会像苹果一样有很多的果汁吗？
3、小朋友们，老师的这些果实中哪些像苹果一样吃起来味道甜美，有很多的果汁呢？（香蕉、橘子、梨）哪些像核桃一样外壳坚硬呢，吃起来干燥少汁呢？（开心果、花生、栗子）
4、教师小结：吃起来有很多果汁的，皮很薄的，它们是水果，吃起来干燥少汁，外壳很硬的，这些是干果。它们都是植物的果实，不仅味道好，而且营养也非常的丰富，小朋友们要多吃。
三、果实分类。
1、小松鼠太粗心了，把妈妈准备的果实碰到了地上，混到了一起，小松鼠想请小朋友们帮忙把水果和干果分开，好不好？
2、幼儿操作，教师巡回指导。
3、总结：今天小朋友们不仅认识了水果和干果，而且能根据它们的特征进行分类，小朋友们真是太棒了。
四、游戏《点果果》
现在每个小朋友来老师这里取一张你喜欢的果实宝宝图片,小朋友们就是这些果实宝宝，我们玩“点果果”的游戏，小朋友们和老师一起念儿歌“点，点，点果果，点果果，水果干果你是什么果？”，老师点到哪个小朋友，那个小朋友就介绍自己是什么果实宝宝，例如：我是葡萄，我是水果。然后游戏继续。
《指南》中指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题”。
在《水果和干果分一分》这节活动中我首先通过故事导入，激发幼儿的兴趣，导入主题，再通过对果实的看一看、摸一摸、尝一尝、说一说等进行探索实际操作，运用幼儿的多种感官来感知水果和干果的不同，知道它们的特点，并能区分和分类。最后运用游戏让孩子在轻松愉快的坏境中巩固对水果和干果的认知。在活动中每个环节设计的循序渐进，过度语句做到了衔接，整个过程动静结合，符合孩子的年龄特点，使本次活动达到了预定目标。在本次活动中，我也有不足之处，今后我会改进，做的更好。
幼儿园大班科学教案：干果和水果 7
活动目标：
1.感知果实的多样性，了解水果和干果的主要特征。
2.通过观察比较，学习区分干果与水果的不同及对人类的作用。
3.知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。
4.培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5.体验解决问题的成就感。
活动准备：不同的水果和干果、小篮子、小箱子
活动过程：
1.猜猜是什么
(1)出示小箱子，请幼儿戴上眼罩摸一摸，箱子里藏了什么?(橘子和核桃)说说橘子和核桃哪个是水果，哪个是干果?
2.了解干果与水果的主要特征。
(1)出示干果与水果分类果实，请幼儿用摸一摸、看一看、闻一闻、尝一尝等方法，了解干果和水果的特征。
(2)请幼儿说说干果和水果的不同之处。
小结：干果外面比较坚硬。干果和水果都是果实，都能吃，都有丰富的营养。
2.分类游戏
(1)请幼儿组成小组对果实进行分类，同一类的装在一个篮子里。
教师启发幼儿使用多种方法进行分类。
(2)请幼儿分享自己的分类方法。师幼共同归纳分类方法：按形状、颜色、大小、生长地方、气味、味道、软硬、吃法等分类。
活动延伸
请幼儿和家长一起收集干果与水果，了解它们的特别作用，如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以酿酒等。
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的`不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。
提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
幼儿园大班科学教案：干果和水果 8
【活动目标】
1．知道秋季是果实丰收的季节，能区别出干果和水果，并进行分类。
2．让幼儿介绍家乡的果实，发展幼儿的口语表达能力及社会交往能力。
3．提高幼儿观察、陈述能力，初步培养其尝试精神。
【活动准备】
1．秋季水果(橘子、柿子、猕猴桃……)、干果(核桃、栗子……)、实物若干。
2．一棵挂满果实的树，篮子若干只。
3.每人一碟果肉带牙签。
【活动过程】
一、音乐游戏“摘果子”
1．师：秋天到了，果园的果子都成熟了，我们去采果子吧，小朋友快准备好。
2．幼儿随着音乐到果园去采果子。
二、幼儿常识活动
1．第一次尝试活动。
师：小朋友采了很多果子，你知道它们是什么样的吗?请小朋友互相介绍一下。幼儿分组观察、交谈。
小结：这些果子长在树上，都是果实，有的可以生吃，有营养。
2．第二次尝试。
师：这些果实有哪些不一样?怎样吃?果肉有什么不一样?
幼儿尝试观察、操作和品尝果肉。
小结：这些果实有的水分多，有的水分少，有的皮容易剥开，有的有硬壳，我们把水分多的果子称为水果；水分少的果子称为干果。
3．第三次尝试。
师：你们还见过或吃过哪些果子，它们是干果还是水果?为什么这样分类?
请小朋友将桌上的.果子分类，并比较异同。
幼儿尝试分类、比较。
三、幼儿游戏“开商店”
1．让幼儿根据果子的种类送到商店摆放好。
2．启发幼儿设计“开商店”的游戏角色。
3．指导幼儿向客人介绍我们商店的果子。
