【必备】幼儿园大班健康教案模板集锦9篇

作为一名优秀的教育工作者，时常会需要准备好教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么应当如何写教案呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园大班健康教案9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

幼儿园大班健康教案 篇1

活动目标

1、了解仰睡和右侧卧睡的姿势是最正确的睡姿。

2、懂得保护身体，知道睡眠的重要性以及避免做噩梦的基本方法。

活动准备

白板课件《我们的睡眠》。

活动过程

一、欣赏课件，引出“睡觉”话题。

“它是谁？它呢？这个呢（黑屏）这些小动物们怎么了？（睡觉了）你知道它们是怎样睡觉的吗？你是不是以为它们是这样睡觉的？”幼儿自由发言，教师略作点评，尽量让他们说出全部的动物。

：“小动物们睡觉的时间不一样，有的白天睡有的晚上睡；它们睡觉的姿势也各种各样，有的睁着眼睛睡、有的边飞边睡还有的站着睡。那我们平时是怎样睡觉的呢？（躺在床上睡觉）”

二、运用已有生活经验，感知睡觉姿势，并了解仰睡和右侧卧睡的姿势是最正确的睡姿。

出示床和人的图片，幼儿根据已有经验将4种基本睡觉的姿势展示出来。

“谁愿意来放一放图片，告诉我们你平时是怎样睡觉的？除了仰着睡，还可以怎么睡？还有没有不一样的？”（4种基本的睡姿全部由幼儿摆出、说出）

：“我们有时会仰着睡、有时会伏着睡，有时会左侧卧睡，还有时会右侧卧睡，你们觉得哪些睡姿是正确的？为什么？”

：“原来仰着睡时，呼吸能畅通，身体能放松，起床以后有；右侧卧睡时，呼吸能畅通，也不会压迫心脏，这样才能美美地睡一觉。看一看这个小朋友，他睡觉的姿势对吗？为什么？用被子蒙着头睡觉会影响呼吸，对身体有害，所以这种睡姿也不可取！”

三、知道睡觉时会做梦，通过讨论得出避免做恶梦的基本方法。

出示噩梦图，“他怎么了？他为什么会做恶梦呢？现在请4个小朋友一组，讨论一下为什么他会做恶梦？做哪些事情比较容易做噩梦呢？他可能看到了什么会做恶梦？他可能在睡觉前和小伙伴干什么了会做恶梦？睡得很舒服会做噩梦吗？那他可能怎么了才会做噩梦？”

：“所以我们小朋友不能看太刺激的东西，睡前也不能太兴奋，还要注意选择正确的睡姿，才能睡个好觉！”

四、集体讨论：不睡觉，可以吗？“睡上一觉，很好！那不睡觉会怎样呢？

：睡眠真的很重要！”

五、拼图游戏：人在睡觉时会干什么？

“人在睡觉时，除了做梦、说梦话，还会干什么呢？请你们根据这些图片拼一拼，说一说。”

六、：今天我们知道了很多关于睡觉的知识，回到班上以后我们也要和其他的小伙伴们一同分享分享！和老师们说再见吧！

幼儿园大班健康教案 篇2

【活动目标】

1、使幼儿初步了解眼睛、耳朵、鼻子这些器官的主要作用，掌握简单的自我保护方法。

2、培养幼儿积极思考，大胆表达自己感受的能力。

3、知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。

4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

【活动准备】

1、课件-乐趣练习：眼睛和耳朵的作用。课件-乐趣练习：鼻子和嘴巴的作用。

2、音乐：如果感到幸福。

【活动过程】

一、猜谜导入课题。

上边毛，下边毛，中间有颗黑葡萄。（眼睛）

左一孔右一孔，是香是臭它最懂。（鼻子）

左边一座山，右边一座山，天天在一起，永远不见面。（耳朵）

小结：眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴、眉毛是我们人体的重要器官，我们通叫做五官，如果一个人长得好看，我们就说这个人五官端正、眉清目秀。

二、让幼儿了解眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴的作用。

课件：眼睛和耳朵的作用

课件：鼻子和嘴巴的作用

1、相互观察五官，并说出它们各自的样子（丰富词汇：五官）

2、小实验：哪种感官能帮你

请幼儿通过各种感官来识别糖水、盐水、白开水、酱油、食醋、香油等，了解眼睛、耳朵、鼻子的功用。

小结：五官对我们人体真是太重要了，哪一个器官出了问题，人都会很不舒服。

三、教师讲述故事引出角色游戏“动物诊所”。

教师扮演狮子医生，在给小动物治病的过程中让幼儿了解五官常见疾病的防治知识。

1、眼睛里迷进了灰尘或沙子，千万不要用脏手去揉，要用干净的纱布轻轻地擦出来。

2、不要往鼻孔里塞异物，也不要随便挖鼻孔，遇到灰尘时要用手把鼻子捂住，要学会正确的擦鼻涕方法。

3、引导幼儿讨论：

不要把异物塞入耳朵，不大声对着别人的耳朵喊叫，遇到很大的声音时要把耳朵捂住，如果耳朵里飞进了小虫，要用光亮或浓香的物品把小虫引出来，如果耳朵里进了水，可单脚侧身跳让水流出来。

4、眼睛进入灰尘或沙子、鼻子出血、时该怎么办呢？

丰富幼儿经验，互相学习一些自我保护的方法。

四、我来抢答。

1、吃饭以前要干什么？

2、吃完饭必须喝口水干什么？

3、什么时候必须刷牙？

4、眼睛里进了灰尘应该怎么办？

5、用手挖鼻孔好吗？应该怎样擦鼻涕？

6、遇到灰尘或难闻的气味时应该怎么办？

7、鼻子出血了怎么办？

8、对着别人的耳朵大声喊叫对不对？

9、爱生气的孩子好不好？爱发脾气的孩子好不好？

教师评议比赛情况，为得光荣花多的队鼓掌。

五、歌表演：如果感到幸福。

【教学反思】

教育家斯宾塞说：“教育要使人愉快，要让一切的教育带有乐趣。”兴趣是求职的发动机，只要幼儿产生学习的兴趣，才能激发其求知欲与好奇心。在这节健康活动中我遵循幼儿喜爱的活动形式，根据幼儿活泼好动、好奇心强的特点，摒弃枯燥的说教，创设实验操作、知识抢答、举表情牌判断正误等环节，使幼儿的学习动机在 “情”与“境”的相互作用过程中得到强化，使他们为求知而乐，为探索而兴奋和激动。

随着抽象逻辑思维的发展，大班孩子开始能根据食物的本质属性进行初步的概括分类，我觉得这一特点在这次活动中表现得尤为突出。在活动中，我给他们充足的时间，让他们充分表达。孩子有这方面的经验、知识，讨论起来才热烈。作为老师，要捕捉孩子讨论过程中的“亮点”，及时提升，切实促进幼儿情感智能的和谐发展。

幼儿园大班健康教案 篇3

活动目标：

1、乐意参与环保小卫士的游戏活动，积极与同伴配合。

2、发展爬、跳、平衡的技能。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、了解多运动对身体有好处。

5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

活动准备：

1、沙包、多块积木、平衡木等散放在活动场地上。

2、音乐磁带、录音机。

活动过程：

1、带领幼儿听音乐做准备活动。

2、组织幼儿环保小卫士游戏。

●环保小卫士到各处检查环境，看看场地上有哪些乱七八糟的东西。

●建议环保小卫士经常将场地收拾干净。建议把某些废旧材料变废为宝，做成体育用具进行体育锻炼活动。

●环保小卫士表演自己变废为宝的本领：两手拿雪碧瓶(装水的)，稳稳地走过独木桥;顶沙包走过独木桥;用报纸卷成棒做棍操;用塑料瓶贴上彩纸做哑铃操。

●组织幼儿玩综合游戏。将环保小卫士的活动组合起来，集体进行游戏：大胆顶沙包走过独木桥--跳过搭好的连续几块积木--有秩序的用积木搭成房子。

3、组织幼儿听音乐做放松运动，表扬游戏中积极、努力的幼儿。

活动反思：

本次活动以活动场地变脏了为引入点，采用了激励的、亲切的口吻，虽然让幼儿用眼睛去观察了，用行动去解决了。但此次活动环节设置上缺乏游戏性，对于小班年龄段的幼儿来说似乎缺乏吸引力，而且活动量也不够充足，活动中针对幼儿基本动作的指导过于弱化，导致活动没有象预期地那样达到，未能激发幼儿的兴奋点。如何激发孩子的活动欲望，发挥幼儿参与活动的主体性将是我继续思考的问题！

幼儿园大班健康教案 篇4

活动目标：

1、初步了解人体需要各种各样的食物。

2、尝试根据荤素搭配，学订一餐食谱。

3、培养不挑食、不偏食的饮食习惯。

活动准备：

1、知识准备：已认识常见食物的名称及其主要营养。

2、材料准备：每日食物结构图，一周午餐食谱图，胖、瘦和健康娃娃图片一张，操作材料每人一份。

活动过程：

一、谈话，唤起幼儿已有经验。

星期天，妈妈不在家，小朋友来当家，想吃啥就吃啥，开心不开心？你们喜欢吃什么？是不是喜欢吃的就多吃一点，不喜欢的就少吃一点呢？

二、了解每日需要的主要食物结构。

1、观察每日食物结构图每日食物结构图告诉我们，身体需要各种各样的食物，有的需要得多，有的需要得少。那么，我们来仔细看一看，哪些需要多一点，哪些需要少一点，哪些需要不多也不少呢？

（引导幼儿讲出：在三角形的食物结构中，最下面的是需要多一点，最上面的需要少一点。）

小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

三、了解偏食、挑食的危害，教育幼儿荤菜、素菜样样食物都要吃。

（出示图片）三位小客人他们长得一样吗？什么地方不一样？为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？

（教师组织幼儿讨论，启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。）四、认识食谱。

1、（出示一周午餐食谱）这是一份星期一到星期五的午餐食谱，看一看，每天有哪些菜？

小结：每天的午饭营养很丰富，有荤的、有素的，真好吃。

2、讨论：我们请小客人吃些什么呢？

五、根据荤素搭配的原则学订午餐食谱。

1、教师交待操作要求：盒子里有许多食物卡片，你想请小客人吃什么，就在食谱上贴什么。

2、幼儿操作。

3、评价幼儿订的食谱。

幼儿园大班健康教案 篇5

活动目标：

1.通过游戏帮助幼儿克服对黑夜的恐惧心理。

2.创设情景让幼儿体验黑夜的宁静与美好。

3.在活动中体验帮助别人的愉悦感受。

活动准备：

1．《天黑我不怕》课件、《美丽的夜晚》课件、棉签若干；夜晚背景图一幅，图片若干。

2.暗房一间。

活动过程：

1.情景表演：停电的夜晚晚上，爸爸妈妈去加班，小熊（教师扮演）一个人在家。突然停电了，小熊特别害怕，于是向小朋友们求助。幼儿想出各种办法帮助小熊。小熊找出蜡烛点上，幼儿和小熊围着烛光聊天。

小兔提问：如果你像我一样在黑黑的夜晚一个人被关在家里，你会不会害怕？你会想到什么可怕的东西？如果你不怕，那你是用什么反复法使自己不害怕的？

2.观看《天黑，我不怕》课件，了解天黑并不可怕。

：每个人心里都会想象出一些妖魔鬼怪，当我们处在黑暗之中就会想起它们，就会越来越害怕。

3.体验夜晚优美的意境。

看来，黑暗并没有我们想象中的那么可怕，没有怪兽，没有伤害，黑黑的夜里有时也充满了温暖、宁静，还有些神秘！

播放《摇篮曲》，教师讲述散文《美丽的夜晚》，幼儿体验夜晚的新感受。

4.欣赏课件《夜晚的世界》，体验夜晚的美好与宁静。

5.创作图画--美丽的夜晚，让幼儿选择自己喜欢的颜色创作夜晚美丽的景象。

6.对于感一个人晚上在家的的小朋友给予表扬和鼓励。

：以后，当我们害怕黑暗时，就想想这幅画，想想今天玩的游戏，还有听过的音乐，我们就不害怕了。

幼儿园大班健康教案 篇6

活动背景：

用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。农家用品体育游戏作为体育游戏特色课程，其中蛇皮袋和绳子是我们开发的农家用品体育游戏中的两种游戏器材。绳子有许多种类，我们运用布条、稻草等制作了各种长短、大小不一的绳子，让幼儿拿着绳子玩。蛇皮袋也有不同的种类，有的宽、有的窄；有的长、有的短。我们对蛇皮袋进行了装饰和修改，制成了幼儿喜欢的游戏器材。幼儿在玩绳子和蛇皮袋的过程中创造出了许多的玩法，不同年龄的幼儿也有不同的奇思妙想。我们根据幼儿的想法，又按照各年段幼儿基本动作发展的不同特点设计了一系列绳子和蛇皮袋的体育游戏。本次活动《小青蛙过河》就是根据大班幼儿活泼、好动、对事物好奇、乐意遵守体育活动的规则和要求，有一定的运动意识和能力，但注意力不够稳定的心理特点设计的一个活动。幼儿园素质发展目标上要求幼儿做到跳跃动作发展协调、灵活。本次活动主要是让幼儿能够掌握立定跳远的动作。充分利用绳子和蛇皮袋，以《小青蛙过河》的游戏方式来发展大班的立定跳远的能力，创设活动情景组织幼儿进行体育活动锻炼。

1．学习双脚立定跳过不少于40厘米宽的绳子，掌握双脚立定跳的动作和方法，发展动作协调性和灵活性。

2．增强对体育活动的兴趣和敢于挑战自我的意识。

活动准备：

布条做的大绳子三根、小绳若干，40——80厘米几种宽度的蛇皮袋若干。鳄鱼图片三张。花型积木若干。选择一块比较宽敞的场地。

活动过程：

（一）、热身运动

1.老师扮演青蛙，幼儿扮演小蝌蚪，幼儿跟随教师做游泳划水的动作进入场地。

2.做热身运动。幼儿在用绳子围成的“池塘”里做游戏“小蝌蚪变变变”。幼儿做蝌蚪跟随教师在“池塘”中游动（慢跑）——蝌蚪长出两条后腿（伏地后蹬）——蝌蚪长出两条前腿（伏地做蛙泳动作）——变成青蛙（起立自由的模仿青蛙跳跃动作）—— 一串青蛙跳跳跳（集体排队练习）

（二）、跳田埂详情请访问

1.组织幼儿跳过几种不同宽度的田埂。

2.交流跳田埂的方法。这几个田埂有什么不同，你跳过了几个？你是怎么跳的？

3.原地练习立定跳远的动作。

（三）、“跳过小河”

1.带幼儿到用绳子布置的小河边，创设情景：河对岸的庄稼里有许多的害虫，你们愿意和妈妈一起去帮农民伯伯捉害虫吗？（愿意）不过到庄稼地里要跳过这条小河，我们一起用今天学到的动作去跳。引导幼儿根据自己的能力选择不同的宽度去跳。

2.组织幼儿进行第一次跳小河。幼儿跳过后，带幼儿模仿捉害虫。

3.集中幼儿：下雨了，我们要回家。幼儿教育网

4.带幼儿再次到河边，幼儿教育网让幼儿看看小河的宽度有没有变化。（变宽了）对下雨了，河水涨高了，小河变宽了。我们要想办法跳过去。

5.幼儿集体跳跃小河。

（四）、游戏：鳄鱼来了。

1.创设情景：河对岸的庄稼地里又长出了害虫。我们再一起去帮农民伯伯捉害虫好不好？（好）

2.带幼儿到河边，提问:河里来了许多鳄鱼，我们应该怎样去过河？引导幼儿说一说过河的方法。(小青蛙要躲过鳄鱼的捕杀过河帮农民伯伯捉害虫。)

3.个别幼儿练习。

4、幼儿集体跳过小河。要求幼儿不能在有鳄鱼的地方跳，如果跳了就要重新选择没有鳄鱼的地方再跳一次。

5.等到全部跳过后，带幼儿模仿捉害虫。

（五）、青蛙戏水

1.创设情景：小青蛙，害虫捉完了，我们到河里去玩一玩吧。

2.幼儿到池塘里每人拿一根小绳子，到河里去戏水。详情请访问

活动反思：

农家用品是我园的体育游戏特色，我选用了蛇皮袋和绳子这两个农村日常生活中常见的农家用品作为游戏的活动材料，设计了本次活动，活动中我注重幼儿的个性发展和能力基础，尊重幼儿的能力差异和动作发展的不同层次。通过活动中难度的不同实现不同的发展目标，使每个幼儿都能在原有基础上有所发展，获得成功的体验。活动中我还注重了幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观的态度的培养。在本次活动中我发现幼儿对活动内容非常感兴趣，在活动中表现得比较积极主动，达到了发展幼儿基本动作的目的。通过本次活动的进行，我得到以下反思：

1、创设游戏情景、运用游戏方式调动了幼儿参与体育活动的兴趣。在本次活动中，我设计了“小青蛙过河”的游戏情境，让幼儿模仿小青蛙参与游戏，符合幼儿的年龄特点，寓教于乐。幼儿在富有童话色彩的游戏中，情绪饱满，参与的兴趣被充分调动起来了。在活动中我为幼儿营造了温馨的家庭氛围，始终以游戏的口吻，亲切的话语，鼓励幼儿以积极的姿态参与活动，使幼儿在情趣盎然的环境中达到预设的活动目标。

2、注重了幼儿的个别差异，使每个幼儿能在原有基础上得到发展。在本次活动中幼儿参与活动的难度是可选择的，幼儿教育网每个人都能够在自身的原有能力上得到发展，同时在生理心理上有一种获得成功的喜悦感受，从而激发他们更加积极主动地参与体育活动。我让幼儿根据自己的能力选择不同宽度的蛇皮袋和绳子进行立定跳远练习，使不同能力的幼儿体验到了成功的喜悦。幼儿教育网

3、幼儿的动作发展是循序渐进的，为此，在活动中我用三个活动组织幼儿练习立定跳远，从单一的练习到难度不断增强的练习，幼儿的基本动作在不断挑战自我中得到了发展。

幼儿园大班健康教案 篇7

活动目标：

1、初步了解中国武术的魅力，培养幼儿的爱国情怀。

2、提升幼儿精、气、神。通过学习武术操培养幼儿的勇敢、自信。

3、让幼儿在快乐中学习，强身健体。

4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

5、了解多运动对身体有好处。

活动准备：

教学挂图《中国武术》

活动过程：

预备姿势：双手握拳，拳心向上置于腰间，双脚立正，双眼向前平视。

第一节：侧上出掌

第一拍：双拳同时自腰间向两侧出掌，掌心向外，手臂与肩平。

第二拍：还原。

第三拍：右手贴身向头顶出掌，掌心向上；同时头转向左侧，左手保持不动。

第四拍：还原。

第二节：左右劈掌

第一拍：左脚向左侧迈步后成马步，左手自胸前、头顶划弧线，向左侧劈掌，立掌，掌心向左，右手保持不动。

第二拍：还原。

第三拍：又叫向右侧迈步后成马步，右手自胸前、头顶划弧线，向右侧劈掌，立掌，掌心向右，左手保持不动。

第四拍：还原。

第三节：劈掌冲拳

第一拍：双手自头顶向两侧劈掌，拳心向前，同时左脚向左跨一步，成马步。

第二拍：右手经腰间向前冲拳，左手还原，放腰间同时成弓步。

第三拍：转身，成右弓步，左手经腰间向前冲拳，放腰间。

第四拍：还原。

第四节：砸拳展翅

第一拍：双拳于腰间向两侧出掌，掌心向外，同时左脚向左跨一步成马步。

第二拍：两臂经两侧至胸前交叉，掌心向内，同时双脚并拢成半蹲。

第三拍：双臂侧平举，立掌，体前屈。右脚后踢，左脚伸直，目视前方。

第四拍：还原。

活动反思：

武术是中华民族的传统体育项目，也是小学体育课的一项主要教学内容。这学期要求推广武术操—————旭日东升，感觉教学有一定的压力。六年级的孩子较活跃，尤其是男孩子更是活跃分子。

这一段的教学工作重点是以武术操的教学为主，从前两个星期的武术操教学来看，应该说武术操教学的速度是所有广播操中最快的，在教学过程中，我用到了分解教学法，示范采取镜面示范、以及背面示范，以方便学生观看模仿，这样学生更容易上手，但学生的情况是学得很快，学得不实，想要真正的做好这套操，做到精气神俱在，眼随手走，意与心动，还有着一定的距离。学了，需要苦练。

我在上课时根据学生的心理特点，在宣布课的内容，引入正题时得讲究点艺术，既要激发学生的兴趣，又要有的放矢，收放自如，否则课堂会乱成一锅粥，上这样的课教师的课堂驾驭能力一定要很强。第二次课时，我先提出了要求，再引入课题，同样的情景，能够很快收场，进入正常的教学中。

在今后教学内容时，我会让学生更多的了解武术操。对于学生动脑动手动口的引导方面，我要多花心思，让引导的方式更丰富，使引导的效果更突出。

幼儿园大班健康教案 篇8

活动目标：

1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。

活动准备：

1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；

2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；

3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）

4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。

5、做好的课件。

活动流程：

1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。

2、请幼儿介绍自己吃过的菜。

3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。

4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。

5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。

6、幼儿相互讨论并动手配菜。

7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。

8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。

9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。

课堂实录

师：今天，咱们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜.

师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？

幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。

师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。

琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。

师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。

菲菲：我吃过红烧茄子。

幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。

师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。

幼：我吃过炒菜花。

幼：我吃过肉炒青椒。

幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。

师：刚才，咱们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！

师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。

（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）

师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？

幼：真好吃。

师：你知道这些菜都是用什么做的吗？

幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。

师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！

师：对，是木耳。为了使菜的.颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。

（幼儿观看课件）

师：这里是一位厨师做的一些菜，咱们一起来看看都有什么。这是一道肉丝炒蒜苔；这是一道什么菜呀？

幼齐答：是一盘红烧肉

师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么？

幼：是红烧鱼。

师：小朋友们真聪明，对了，这是一道红烧鱼，上面放了一点茴香和红丝，起点缀颜色的作用。这一道呢？

幼：是一盘鸡。

对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀？！

幼：是水果沙拉！

师：这不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了厨师做的这些菜，我们会发现，这些菜不但有肉有蔬菜，而且颜色也非常鲜艳，是不是非常想吃呀？那边，厨房里的阿姨为我们准备了许多新鲜的蔬菜、肉、鱼、蛋、虾，我们一起去看一下都有什么。在看之前，我们先打扮一下，每人戴上一顶帽子，戴上一次性手套。看，现在我们像不像小厨师呀？

（带领幼儿来到准备好的各类东西前）

师：（拿起一个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐一认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起一西红柿）

幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。

师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起一个土豆）

幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。

师：对，像咱们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。

师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧！

（幼儿开始很有兴趣的讨论）

师：讨论好了吗？下面咱们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。

（幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察）

师：配好了菜的小朋友请到座位上坐好。（全体小朋友均坐好后）来，你告诉小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？

马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。

刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。

李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。

（教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定）

师：咱们小朋友配的菜都不错，下面我们来做一个《找朋友》的游戏，找到谁就把谁的菜炒出来，好不好？

师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱们一起把这道菜炒出来。

（老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙）

师：炒菜时锅里要先放什么？

先放油。

好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒一会儿，不要炒得太烂，最后放上一点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以一定要最后放盐。

好了，菜做熟了。我把它盛到盘子里。雨雨，你把你配的菜让客人品尝。记住，给每位客人一把新勺子，请客人品尝的时候怎样说呢？

幼：阿姨，请你尝一下我配的菜味道怎么样。

很好，请客人品尝一下吧。

师：咱们小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱们配的菜做出来客人们一定非常喜欢，下面，咱们一起把配好的菜送到厨房去吧。

（一起把配好的菜送到厨房，结束教学活动）

活动反思

主题的产生

挑食、偏食是孩子们普遍存在的问题，为了让幼儿了解各种食物的营养及对人体的作用，养成良好的饮食习惯，培养他们参与劳动的意识并懂得尊重成人的劳动成果，我们根据大班主题八“我会保护自己”里“我们爱吃的食物”这一活动，将教学活动和生活活动有机结合，生成了这次健康活动“我是厨房小帮手”。

我对活动的总体感觉较满意，整个活动过程自然流畅，幼儿的探索行为积极主动，顺利的达成了活动的各项预设目标。

为了进一步提高自我执教水平和今后再次组织此类活动时有可借鉴的经验，特作如下反思总结。

可取的方面

教学目标的设定

注重了新《纲要》关于幼儿园健康教育的目标要求，以激发幼儿兴趣和探索欲望作为首要目标，同时考虑到大班幼儿认识水平和综合能力的情况，通过让幼儿自己动手配菜，使幼儿学会简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

材料的提供

为幼儿提供了新鲜的、丰富的蔬菜、肉、鱼、虾、蛋等，让幼儿置身于真实的环境中，激发了幼儿探究的欲望和学习热情。

活动过程反思

1、活动开始，提出让幼儿帮忙配菜来招待客人，不仅激发了幼儿配菜的积极性和乐于帮助别人的欲望，更为下面的活动做了必要的铺垫。

2、多媒体课件的运用，进一步开阔了孩子的眼界，在放课件的过程中，让孩子充分观察和表达，将多媒体作为一种补充，把孩子当作认知的主体。

3、教师为主导、幼儿为主体思想的渗透。

在整个活动过程中，我把最大的空间留给了孩子，让孩子按自己的意愿选菜、配菜，幼儿的兴趣浓厚、积极性高、探究欲望强。幼儿通过展示自己的作品和为自己的作品起名字，不但使幼儿的认知借此进行了整合和提升，也为全体幼儿提供了分享经验的机会。最后的炒菜环节，把本次活动推向了高潮。

在本次活动中，教师更多时间承担了支持者、帮助者。在观察幼儿的活动中，能够较恰当的在幼儿遇到困难时，给予提示和帮助，保证了幼儿探索活动的顺利进行。

幼儿园大班健康教案 篇9

活动目标：

1、通过游戏发展幼儿身体的协调性和动作的灵敏性及弹跳能力。

2、鼓励幼儿主动、愉快地参与游戏，并能体验与同伴合作游戏带来的快乐；

3、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

4、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。

活动准备：

1、了解我们传统的民间器械-竹竿

2、竹竿若干根

活动过程：

一、激情引趣、谈话导入。

师：小朋友们前几天老师给你们看了我们传统民间游戏《竹竿舞》，他们是怎么跳竹竿舞的呢？（有些人在地上敲竹竿，有些人在竹竿上跳来跳去）

师:今天，老师也给你们带来了竹竿，你们想不想玩啊？（想）这个游戏可以三个或四个小朋友一起玩，其中两个小朋友手拿竹竿面对面蹲下，用竹竿同时分合敲击，另一个小朋友在中间看准竹竿的分合跳进或跳出。

1.教师讲解、示范脚上动作以及合作分合竹竿的方法。

师：学竹竿舞,首先要学会怎么敲竹竿，有人说了，杨老师，敲竹竿最简单了，刚刚杨老师说过了，敲竹竿啊，需要我们两个小朋友一组，手拿竹竿对面蹲下，用竹竿同时分开、合拢有节奏的敲打。需要两个小朋友相互配合。

师：看老师先示范一遍，（请小朋友帮忙）一二一二一二

师：小朋友想不想试一试啊？（想）好，现在请你们找到自己的好朋友，4个人一组，每组2个小朋友先敲打，另外两个观看，然后再交换？（安排好练习的位置）师：好，我们一起来试试看，一二一二（好，现在请小朋友交换一下）

师：好，真棒！请小朋友吧竹竿放在地上，手上功夫练好了，现在要请我们的小朋友来练习脚上的功夫类。教师示范跳竹竿的方法，引导幼儿发现动作技巧，以及打竹竿和跳竹竿之间的关系。师：老师在跳竹竿的时候，你们觉得在打竹竿的人，和跳竹竿的人，之间有什么关系？（……）

师：小朋友想不想试一试啊？（想）

师：在跳的时候要注意你们之间合作，并注意安全。现在请小朋友根据刚才找的好朋友，四个人一组，我们来试试看。（数着节奏，慢慢来，小手叉腰一二一二，交换）

（一）讨论手上动作，强调两人合作：有节奏的摆放竹竿。讨论脚上动作，幼儿跟节奏练习脚上跳的动作。幼儿自由组合，练习分合竹竿的本领请个别幼儿示范。

（二）幼儿四人一组进行跳竹竿的练习。

（三）教师巡回观察，发现问题

二、跳长竹干

1、先请个别幼儿尝试，然后分组，请幼儿排队，并请一个幼儿和老师一起打竹竿，其余幼儿排队一个跟着一个跳。

2、鼓励幼儿大胆尝试，进行表演。并鼓励幼儿大胆邀请听课老师一起参加表演。

三、教师小结

今天你们知道跳竹竿好玩的地方了，明白小朋友之间的合作很重要，我们一起把这个好玩的游戏带给其他班的小朋友。

活动反思：

活动由来：幼儿园艺术领域的培养的目标包括幼儿喜欢艺术活动，乐于与同伴一起娱乐、表演、创作．寓教育于生活、游戏之中。10月国庆期间，我园开展了一系列“爱祖国”的主题活动，大班的孩子傣族的民间传统游戏-跳花竿很感兴趣。它具有煅炼身体、富于娱乐、发展智力和陶冶情操等特点，并且其中还包含了强烈的节奏感、舞蹈动作等音乐活动的元素。根据大班孩子的年龄特点以及他们对跳花竿浓厚的兴趣设计了这一活动。

《跳花竿》这一活动带有强烈的民族风特色，以节奏为主线贯穿了节奏游戏、舞步练习、跳花竿练习、合作表演等多个内容，环节紧凑、层层递进。采用了集体、个别、小组及同伴间相互学习的多种形式。在组织活动中，我注重分发挥幼儿的主动性，如我请幼儿自己根据图谱理解舞步，而不是生硬的教会。注重培养幼儿的富有个性的创造力，如在节奏游戏中我请让幼儿做与别人不一样的动作；在跳花竿表演中，请幼儿自主创编结束造型。

活动的重点是练习跳花竿这一环节，首先我投放的舞步图谱分为反正两面，正面是有脚印和动作符号的，反面是只有两条线的，体现出了两个层次。然后我做了较规范的示范表演，这些都为孩子完成目标奠定了基础，根据孩子们掌握的情况不同，设计了不同层次的方式和活动材料供他们选择，掌握很好的幼儿可以站在前排，发挥了他们的示范作用，还不够熟练的幼儿可以站在后面两排，在同伴的带动下完成跳花竿。还有困难的幼儿可以来跳图谱桥，借助图谱的同时也便于教师个别指导。这样的个别指导既没有占用大家的时间，又达到了关注个别幼儿的目的。

活动的难点是与同伴共同合作表演跳花竿。活动中的合作内容是适合大班孩子的年龄特点的。合作前我请他们自主讨论，研究出怎么协调才能合作成功的方法。在提示他们控制自身动作的同时请他们互换了角色，借助换位使他们更直接的体会到合作成功的快乐。

在今天的活动中，我发现孩子们还是非常感兴趣的，能够积极的参与活动。基本完成了今天的活动目标。活动中我积极观察每个幼儿，采用了节奏游戏和个别表扬的方式鼓励幼儿，增强他们的自信心。同时在整个活动中也关注到了幼儿良好习惯的养成。如集体练习跳花竿时，我提示幼儿有秩序的站好，不推挤。在开始和节奏部分我提醒孩子们向老师有礼貌的打招呼。使幼儿在自身的基础上得到了提高。感受到了游戏的乐趣和成功的喜悦。